-
люблю квашеную капустку с эм можжевельника кушать, и пищеварение хорошее и отеков утром на глазах нет, и в бигос добавляла, только в вине растворив,с укропом
кофе с мятой не понравилось, прям корвалол в чашке померещился...
-
-
-
Маринад для мяса.
по 1 капле ЭМ тимьяна, майорана, гвоздики, апельсина сладкого/ мандарина на
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. красного вина
2 измельчённых зубчика чеснока
1 мелконарезанная головка лука
соль, перец по вкусу.
Вымачивать мясо в маринаде около 6 часов.
Маринад для курицы.
4 ст.л. мёда
1 бокал белого вина или яблочного сидра
по 2 капли ЭМ апельсина сладкого и лимона
Вымачивать 1/2 часа. Для курицы гриль или запекания в духовке.
Маринад для курицы гриль.
4 ст.л. мёда
2 ч.л. горчицы
по 2 капли ЭМ апельсина сладкого и лимона
(по желанию 1 ст. л. абрикосового джема).
Маринад для рыбы.
по 1 капле ЭМ фенхеля и лайма на
1 ст.л. оливкового масла
1 ст. белого вина
1 измельчённый зубчик чеснока
1 мелконарезанная головка лука
соль, перец по вкусу
Вымачивать рыбу около 3 часов.
Источник: zhealthinfo.com
Кто прошлое помянет - тому глаз вон, а кто забудет - тому оба!
-
Arti, а Вы на какое количество глинтвейна капали? А то у меня корица только молотая и это потом просто аттракцион какой-то - пить с ней глинтвейн, хочу эфиром заменить...
Я все чешу репу, куда б свой чеснок применить, а то простаивает...
Я периодически в запеканку и бисквитный кекс капаю по 1-2 капли эфиров корицы, мандарина, лимона или горького миндаля (который очищенный), мне очень нравится.
Пробовала еще мед ароматизировать, но тут уж скорее я эфиры принимала внутрь, размешивая в меде - 1 каплю танжерина на чайную ложку меда - в целом вкусно, но очень концентрированно. поэтому думаю, что ароматизировать мед идея очень хорошая, главное - не переборщить
А вообще надо начать как-то активнее эфирами на кухне пользоваться, ведь это такой простор для фантазии!
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в ведра ядра кедров. Выдрав с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра, вытру гетрой выдре морду - ядра в вёдра, выдру в тундру!
-
Manga, не помню, сделайте смесь из масел и экспериментируйте со своей дозировкой.
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
-
Manga, чеснок можно тоже с оливковым маслом смешать, а потом по назначению, для мяса хорошо, для заправки салата. Для эфиров используют такое правило: в среднем 1 капля ЭМ на 1 ст.л. базового масла.
Для мёда 3 капли на стакан советуют.
Можно ещё сахар ароматизировать, например так: 2 капли ЭМ на кусочек салфетки или бумажного полотенца и поместить в сахарницу на сутки. Делала ванильно-лимонный для выпечки.
Последний раз редактировалось Славяна; 30.11.2012 в 15:51.
Кто прошлое помянет - тому глаз вон, а кто забудет - тому оба!
-
Ваши права
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума