Глицерин

[Yelena]

Когда делаю крем, то глицерин добавляю в жирную фазу, а сегодня добавила уже в конце, как актив , и крем получился липким, противным. Грешу на глицерин, я еще его и положила около 5-6 %

[Esna]

Yelena, глицерин прекрасно вписывается в жидкую фазу. 5-6% не критично в плане количества, вряд ли это стало причиной липкости крема.

[Пыль]

Я делаю такую маску для увлажнения кожи с глицерином: яичный желток, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. глицерина. Эффект есть.Глицерин использую аптечный, сейчас жду растительный.

[Кеша]

А интересно, можно ли Биозол расстворить в Глицерине (это же спирт) и так держать его в холодельнике и время от времени консервировать им крема?

[Arti]

Можно, при нагревании. И в молочной кислоте тоже при нагревании. В холодных не пробовала. Может и в них постепенно разойдется.

[Колдунья]

Извините за глупый вопрос, а эфиры в глицерине растворяться? Хотелось бы заменить спирт глицерином.

Прошу прощения, я наверное поторопилась с вопросом, на предыдущей странице написано что не растворяются. Жаль если так.

Ещё один глупый вопрос - можно ли аптечный глицерин внутрь употреблять?

[Alximiya]

Колдунья , аптечный скорее всего животного происхождения. А зачем его внутрь?

[Колдунья]

Alximiya, да вот просто размышляю о применении глицерина и народные рецепты встречаются с его возможным внутренним использованием. Экспериментирую пока с аптечным, раз уж купила, если понравится - перейду на растительный.

Государственный стандарт (ГОСТ): глицерин дистиллированный

ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ГЛИЦЕРИНА

Пищевая промышленность:
Глицерин используют для приготовления экстрактов чая, кофе, имбиря и других растительных веществ, которые измельчают, увлажняют и обрабатывают глицерином, нагревают и извлекают водой для получения экстракта, содержащего около 30 % глицерина.
Глицерин широко применяют при производстве безалкогольных напитков. Крупные предприятия расходуют более 450 т глицерина высшего сорта в год для приготовления экстракта, который в разбавленном состоянии придает напиткам "мягкость".
Глицерин используют при получении горчицы, желе и уксуса.
Применяют глицерин для получения пищевых поверхностно-активных веществ (ПАВ), используемых в качестве добавок, способствующих повышению качества готовой продукции. Наиболее распространенные пищевые ПАВ - моно- и диглицеридыфиры полиглицерина, окисиэтилированные моноглицериды и жирные кислоты, эфиры пропиленгликоля. В промышленности моноглицериды получают в результате этерификации жирных кислот и глицерина или глицеролизом жиров и масел.
При выработке хлебобулочных изделий ПАВ способствуют равномерному распределению жиров в тесте, предотвращают налипание клейковины и крахмала при выпечке. В связи с этим увеличивается объем хлеба и замедляется его черствение.
При производстве кондитерских изделий ПАВ уменьшают прилипание карамели, не допускают "поседения" шоколада в процессе хранения.
При выработке мороженого ПАВ позволяют получить более тонкую структуру, хорошую твердость и постоянную форму продукта.
В сушеном картофеле, макаронах, лапше ПАВ уменьшают клейкость крахмала.

[Колдунья]

Решила сделать лосьон - вода + глицерина 5% и нанесла его на руки и локти. Кожа сразу стала очень мягкая, бархатистая и матовая и липкости нет. Попробую на лицо нанести, если понравится, то будет замечательная замена крему, особенно в жару.

[Колдунья]

Подскажите пожалуйста какой % глицерина содержится в аптечном растворе глицерина.

[Славяна]

Колдунья, 85-90%, если не ошибаюсь.
p.s. лицо таким лосьоном не стала бы "баловать".

[Колдунья]

Славяна, меня в аптеке фармацевт удивила сильно - говорит 40% глицерина (раствор и правда жидковат, Тульской фабрики). Хотела глицериновые экстракты поделать.

[Славяна]

Колдунья, специально для Вас, узнала непосредсвенно на тульской фармацевтической фабрике про этот конкретный глицерин - 84-88%.
Может ещё кому пригодится, заметила, что глицерин этой фабрики весьма распространён.

[Колдунья]

Славяна, огромное спасибо!
А какие вещества растворяет глицерин? Нашла вот что:
Вода, метиловый спирт, глицерин (их называют полярными) растворяют
соли алкалоидов,
сердечные гликозиды,
антрагликозиды,
сапонины,
фурокумарины,
витамины С, К, Р, РР,
органические кислоты,
соли,
сахара,
слизи и др.
Возможно ли предположить что глицерин вытянет из сырья то же что и вода?

[Таику]

Колдунья, глицерин - это трехатомный спирт. Так что вытяжка будет сильно отличаться от водной, да и от спиртовой тоже.

[Zhenechka]

Колдунья, так ведь можно не одним глицерином экстрагировать, а и водой тоже
Здесь есть темка

[Колдунья]

Zhenechka, так хотела свежее сырьё использовать (клубнику, огурцы и т.д.), там вроде и так жидкости хватает. Вот интересно что именно глицерин вытягивает в таких экстрактах (про воду и спирт и так понятно). Вообще ведь делают же просто глицериновые экстракты или нет?

[Markiza]

Колдунья а у вас клубника с огурцами в глицерине не забродят??? В мацератах используют только подсушенное сырье. А вот что с глицерином??? Даже интересно стало.

[Arti]

Markiza, если брать чистый глицерин, то, поскольку он сам - спирт, что-то мне подсказывает, что он будет выступать в роли консерванта. Если учесть, что у него и срок годности иной раз до 10 лет, то если в него добавить немного воды, он вряд ли даст ей шанс забродить.
Другое дело, что чистый глицерин сам по себе имеет достаточную плотность, поэтому... вероятно плохо способен что-то вытягивать из других веществ. Очевидно его для этого и мешают с менее плотным этиловым спиртом, который после выпаривают. Думаю, что это более верный вариант, хотя кто его знает.

[Колдунья]

Извиняюсь за корявый перевод (переводчик googl) .


Растительный глицерин

Состав: глицерин (99.5%)

Плотность: 1,2-1,3

Свойства:
Увлажняющие: притягивает воду и таким образом сохраняет содержание воды в коже
Кондиционер для белья
Растворитель для повышения извлечения активных компонентов из растений в водных растений macerates
Усиливает сохранения водных растений macerates

Применение:
Идеально подходит для всех типов кожи, особенно сухой и обезвоженной кожи
Кремы и увлажнители
Лосьоны
Гели
Гели для душа
Шампуни, кондиционеры, маски для волос и укладки волос
Бальзамов для губ и увлажняющий эффект для блестящего
Hydroglycerine завод macerates


Свойства:
Помогает растворить пятна на ткани и ослабляет волокна для легкой очистки.

Применение:
Чтобы удалить пятна (фрукты, чай, кофе, шоколад, помада ...) на ткани: замочить пятно на растительный глицерин, массируя обстоятельно. Оставить на ночь, затем смочить и промыть нормально.



Дозировка:
В кремы и увлажняющие крема: 1-8% (общий вес препарата) будут добавлены в водной фазе до эмульгирования
В шампуней и гелей для душа: от 1 до 10%
В бальзамов для губ: от 1 до 10%
В macerates Hydroglycerine: от 10 до 70% - чем выше процент глицерина будет выше, тем лучше настой можно хранить даже в отсутствие консервантов (за 50-60% глицерина), но высокий уровень глицерина будет ограничивать долю своем вступительном мацерации в подготовке (см. примечание ниже).

Указания по дозировке:
В продуктах, предназначенных для оставляют на коже (кремы, молочко, лосьоны не промывать), передозировка глицерин (более 10%) может иметь эффект сушки на коже, в отличие от желаемого эффекта. Кроме того, более 10%, глицерин, как правило дают липкий чувствовать неприятно. Для крема для лица с хорошим увлажняющим и приятны на ощупь, мы рекомендуем дозы от 2 до 5%, растительный глицерин. Вы можете увеличить дозу до 8% специального ухода за очень успокаивающее действие на грубые таких областях, как руки и ноги.
Если вы hydroglycerine настой, содержащий 50% глицерина, вы можете использовать настой на 20%, максимальный в косметических препаратов не превышает 10% глицерина в подготовке.

Растворимость: смешивается с водой и спиртом, нерастворимых в масле (но диспергируемые в маслянистого твердого вещества: бальзамы, масла).

Порядок действий:

В эмульсии (кремы, молоко): смешать глицерин с водной фазе до эмульгирования.

В бальзамов для губ (жирная): Интеграция глицерин хорошо перемешивая при приеме охлаждения бальзам, тщательно разогнать глицерина в бальзам.

В шампуней и гелей для душа: Добавьте глицерин в смеси поверхностно-активных веществ.

источник