Маргулик С первого раза все получилось. Сделала себе и мужу кремики на лецитине. Здорово, и действительно быстрее впитывается. А сам процесс растворения лецитина доставляет огромное удовольствие. Смеська получилась белого цвета, консистенция, в отличие от буры, не воздушная, а.....даже не знаю с чем сравнить....майонезная чтоль. Ну в общем, мне понравилось