Голубцы, долма - Страница 2
Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12
Показано с 21 по 23 из 23

Тема: Голубцы, долма

  1. #21
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29357
    Вес репутации
    406

    По умолчанию

    Долма - как долма

    И все-таки я ее оооочень люблю!





    Надо:
    Баранина. У меня бедро.
    Лук.
    Лавровый лист.
    Курдючный жир.
    Соль-перец.
    Мята.
    Зира.
    Куркума.
    Рис.
    Соленые виноградные листья.
    Мацони.
    Чеснок.

    Приготовление
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  2. #22
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29357
    Вес репутации
    406

    По умолчанию

    Фаршированные перцы и голубцы



    Надо:
    Перцы сладкие.
    Капуста.
    Фарш смешанный.
    Рис.
    Лук.
    Обрезки мяса.
    Морковь.
    Чеснок.
    Соль.
    Перец.
    Куркума.
    Кориандр.
    Острый перец.
    Паприка.
    Помидоры.
    Петрушка.
    Картошка.

    Приготовление:
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  3. #23
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29357
    Вес репутации
    406

    По умолчанию

    Голубцы совсем ленивые



    Надо:
    Фарш смешанный.
    Лук.
    Морковь.
    Сладкий перец.
    Пассата.
    Рис.
    Соль.
    Черный перец.
    Капуста.
    Петрушка сухая, или свежая.

    Приготовление:
    На дно формы для запекания выложить порезанные лук, морковь, сладкий перец.



    Добавить пассату.


    В фарш добавить рис.


    Соль и перец. Хорошо вымешать фарш.


    На овощи выложить капустные листы. Чтоб с ними было легче справляться капусту предварительно надо или отварить, или подержать в микроволновке.


    Потом выложить часть фарша и сверху морковь и лук.


    Капустные листья.


    Опять фарш.


    Капустные листья.


    Лук и морковь. Петрушка. Немного присолить. Добавить чутьчуть воды.


    Как следует придавить все это и отправить в духовку запекаться.


    Ничуть не хуже обычных голубцов. Даже лучше.


    Приятного!

    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •