А так же никто не пояснял как отбирались образцы, каков был возраст масла, как оно хранилось до проведения анализа и так далее.
Относиться к этому можно только с долей скепсиса. Принимать за официальные результаты и за догму можно только по наивности.
К Виноградову же можно относиться с уважением хотя бы за то, что он занимается этой темой. Но выводы тоже надо фильтровать, так как зачастую они спорны и противоречивы. Скорее всего потому, что выводы о качестве масел он делает на основе своей библиотеки стандартов. А своя библиотека состоит, как можно догадаться, в основном из образцов крымских масел.
Некоторые представители украинских компаний, для которых Виноградов делает анализы, предлагали нам свое сырье, мотивируя его хорошее качество тем, что оно одобрено Виноградовым. В сравнении же со стандартами той же европейской фармакопеи, они не вписывались ни в какие рамки.
Все относительно.