Рецепты с имбирём и сельдереем

[Дарья]

Девочки, скажите пожалуйста, где вы покупаете засахаренный имбирь, ни разу не видела, в каких отделах искать, может где орехи-сухофрукты?
Taisenka, а расскажите поподробней, как это на батарее, вот ну очень-очень тоже хочу и чтобы долго не возиться

А это только мне пахнет свежий имбирь лемонграссом, причем как-то запах со вкусом не вяжется, когда нюхаешь - одно, пьешь с ним чай - другое

[татьянаст]

Дарья ,а вы чай пьете с сухим или со свежим имбирем? вкус совершенно разный.

[Дарья]

татьянаст, я пью со свежим на терку мням просто... пробовала с сухим (который специя) - действительно другой вкус, хотя тоже пикантный

[Taisenka]

Дарья, на предыдущей странице девочки давали рецепт засахаренного имбиря - я сделала по этому рецепту - но так как у меня немного имбиря было - последний этап из этого рецепта - а именно просушку в духовке заменила на просушку на батарее

[Ksana2374]

Присоединяюсь к рецептам о имбире поскольку сама его обожаю, может повторюсь, но я его делаю с салом и чесноком супер во время эпидемии гриппа, а также напиток заготавливаю в банке мед + лимон + имбирь тоже от простуды супер 2 ч. ложки на стакан кипятка.

[Irina Schmidt]

Ksana2374 так наверное надо теплой воды для вашей смеси, а то кипятк убивает все полезности этого напитка.
А в каких пропорциях вы берете продукты? 1:1:1???

[татьянаст]

Ksana2374 , колись поподробнее,как с салом и чесноком делать.

[Славяна]

Корень сельдерея нарезать тонкими ломтиками, морковь кружочками, посолить, поперчить смесью перцев, обжарить на оливковом масле до золотистой корочки. Симпатичная штучка получается (даже мужу понравилось, а у него к сельдерею нелюбовь жуткая).