MKaterina, ну... если нужна гелеобразная структура, то в воде, в масле гель не получится (только совсем чуть-чуть вязкость появится). Я разводила в масле гуар в средстве для умывания с жожоба аквасол (без водной фазы), при контакте с водой уже "на месте" появляется приятный скользящий эффект.