ага, и зря
особенно када он еще молодой, его туда нарезать крупненько
ага, и зря
особенно када он еще молодой, его туда нарезать крупненько
вот обещанный салат Надежда
1 слой: 300 г жареных шампиньонов, м-з
2 слой: 1,5 луковицы (тонкое кольцо), м-з
3 слой: мелкая соломка соленого огурца (2 шт.), м-з
4 слой: отварное мясо куры (300 г) + 2 зубочка чеснока, м-з
5 слой: 1,5 луковицы (тонкое кольцо), м-з
6 слой: зеленый горошек (0,5 банки)
7 слой: мелко порезанный яйца (3 шт.), м-з
8 слой: натертый сыр (100 г), м-з.
Сверху посыпать зеленым луком
Мои комментарии
В оригинале салата предлагалось 3 луковицы обжарить, я посчитала это чересчур тяжелым для этого салата. Просто нарезала кольцами, залила на полчаса кипятком, промыла холодной водой.
Горошка нужно было брать по оригиналу 4 ст.л. – считаю это мало, я взяла полбанки.
Салатик очень нежный, но в то же время довольно сытный. Вкуснючий.
Вообще интересно и доверие внушает, а курица через мясорубку? Я бы через мясорубку и в бульоне оставшемся потушила , а то как-то катушками все, когда через мясорубку и добавила бы тертого яблока. Всегда к вареной курице и к вареной свекле добавляю. Вообще-то можно и мелко порезать. А как надо?
Девочки, срочно нужен совет!
Хочется сделать 2-3 салатика легких. Продуктов не очень много и времени мало.
Есть:
- твердый сыр
-замороженные шампиньоны
-большой стручок сладкого красного перца
-апельсины
-мандарины
-яблоки
-китайский салат
-еще кочанчик какого-то салата в горшочке пушистый такой
-майонез
-йогурт натуральный несладкий
-яйца
-банка кукурузы.
Что из этого можно сделать?
Я пол ночи думала, что из этого можно сделать. Надумала только следующее - нарвать на дно салатик, сверху шампиньоны мелко нарубленные и обжаренные с луком (крупно-то или пластинами мороженные не нарубить, тряпочными будут), сверху яйцо на мелкой терке потереть, майонезом залить и присыпать тертым сыром. Но это надо в отдельных бокальчиках для каждого делать. И все. На большее моя фантазия не сподобилась.
Спасибо, Arti, ничего не успела сделать- пршедшие гости помогли. В итоге- 3 вкусных салатика. И вкусная курочка из духовки. Кстати, мне подарили такую штукенцию, даже не знаю, как и назвать ее- в общем, металлическое сооружение, на кот. сажается курица и ставится в духовку для жальнейшего зопекания. Похоже на каркас новогодней елки. Надо опробовать как нибудь. Раньше так курицу надевали на бутылку, и называлась она "Курица в кабинете". Эх, надо в "Мясо" переезжать...
Енто точно (про переезд в мясо). Но по-быстрому здесь скажу, что у меня такая штука давно есть и она гораздо удобнее бутылки. Настоящий гриль получается. Супер!
Можно предложу вариант на всякиий случай может потом как нибудь пригодиться
Из шампиньонов и сыра однозначно бы сделала жульен или просто пожарила и сверху сырком потертым посыпала
Красный перец с яблоками и китайским салатом заправить можно как йогуртом так и майонезом но я бы сделала с маслом и( или) лимонным соком и ( или) с соевым соусом
кукуруза с яйцом и добавила бы туды пушистого салатика и мандаринку в зависимости от вкуса который получился бы добавила бы припав
А в Чехии очень похожий салат носит название - Шопский, а смахивает он на Греческий и тоже без чеснока.Сообщение от Fantanella
дык и в Болгарии его называют Шопский
он и должен быть без чеснока в оригинале
а с чесноком делает мой дядя (из тбилиси), но шопским его не называет, хотя продукты все один в один
сегодня испробовала такой салатик (рецепт с кукинга, автор Иша)
Морковный салат с вермишелью
2 пакета вермишели быстрого приготовления,2 варёных яйца,2 крупных свежих моркови,1 крупный зуб чеснока,4 ст ложки сметаны,4 ст ложки майонеза.
В салатник выложить майонез и сметану. Перемешать. Размять вермишель и всыпать в смесь майонеза и сметаны. Присыпать двумя пакетиками специй. Перемешать.
Порубить яйца кубиками, нарезать чеснок маленькими кубиками, натереть морковь тонкой соломкой. Всё добавить к вермишели. Перемешать. Дать настояться 30-40 минут.
Комент:изначально замочите вермишель в смеси майонеза-сметана.А потом занимайтесть подготовкой других ингридиентов для салата.Таким образом вы сократите время до дегустации
Потрясающий салатик.
Это полностью оригинал рецепта. только у меня сметаны и майонеза ушло намного больше
1 апельсин, 1 банан, 200 гр. Все почистить, порезать, смешать и заправить майонезом.
Попробуйте, не пожалеете.
А 200 грамм-то чего?
Простите, кураги
Салат из капусты с сыром
капуста цветная 400гр, сыр голландский 50гр, майонез 50гр, орехи грецкие 30гр, чеснок 2 зубчика, лимонная кислота, соль, зелень.
Цветную капусту разберите на соцветие и варите в подкисленной и подсоленной воде. Охладите. Сыр натрите на терке. Соедините капусту с сыром и заправьте майонезом, смешанным с рубленным чесноком и орехами. Зелень для красоты!
Острый салат из помидоров
помидоры 6 шт, сок лаймы 2 ст. ложки, лук 1 головка, уксус 3% 1 ст. ложка, масло оливковое 2 ст. ложки, кинза рубленная 2 ст. ложки, соль, перец черный и красный молотый
Помидоры промойте, осушите, нарежьте кубиками, выложите в салатник и полейте соком лаймы, смешанным с острым перцем. Добавьте мелко нашинкованный лук. Посыпьте зеленью. Заправьте уксусом и маслом, посолите, поперчите. Перед подачей охладите.
Сама не пробовала, но обязательно попробоваю, когда руки и ноги дойдут, а пока вам предоставляю...
Сделала только что такой салат
300 г сыра
1 банка ананасов
2 зубка чеснока
майонез
Первый слой: ананасы поерзала, майонез
Второй слой: сыр крупная тёрка, чуточку чеснока, м-з.
Повторить еще 2 раза.
Про вкус сказать ничего не могу, так как делаю впервые этот салат. Но сытный он сто процентов
а на вечер еще сделаю салат из капусты, яблока и семечек
вот он:
этот салат меня не взбодрил, не фонтан, скажу я вам. А мужу, наоборот, очень понравился.
так мне посоветовали просто его не слоями делать, а перемешивать. Думаю, тогда он горзадо будет интереснее
Салат Ленивый
Еще его называют "Студенческий"
1 банка белой фасоли
1 банка красной фасоли
1 банка кукурузы
2 пакетика черных сухариков.
Майонез
Сухарики поломать помельче (можно прямо в пакете, чтобы не попачкать руки) высыпать в миску.
Все что в банках-открыть и слить жидкость.
Все смешать, добавить майонез, еще раз перемешать
Поставить в холодильник на 1 час.
Кушать подано!
p.s. И баночки появятся!
о! а я иногда делаю похожий: фасоль, сыр, чеснок, сухарики, майонез, соль, перец
мировой закусон просто