Гидролаты, изготовление в домашних условиях - 1

[Beloshustik]

Sweety вы знаете я тоже ромашку гидролатила. То, что есть сизый оттенок - это 100% (такой легкий оттенок геркулесовой каши). Кроме того, он у меня несколько дней постоял и стал мутнеть потихоньку. Вроде в холодильнике держу.С чего бы это?

[Arti]

А я все гидролачу, и попутно думаю - а куда теперь эти литры гидролатов девать-то?

[Demetra]

Arti, или раздарить, или заморозить.

[Arti]

Зачем морозить? Я еще нагоню.
Я про "раздарить" тоже думала. Лучшим или просто желающим клиентам, например.

[Olik]

Девы! Какие же вы молодцы!
Ну, я тут, прям, обзавидовалась вся!
Пристала к мужу – хочу маленький самогонный аппарат! Обещал подумать над этим вопросом!

[Arti]

На самом деле действительно увлекательнейшее занятие.
Я сейчас гоню пиретрум. Он меня просто с ног валит.
Ну и у меня уже появились некоторые наблюдения. Самый грамотный гидролат идет в самом начале. Это где-то если на 50-100 грамм сухого сырья набухать литра полтора воды, вот первые грамм 300 получаются душистыми, с маслами и все такое.
Дальше уже запах становится слабее, масел мало.

[Воронина]

Ой, блин, а я не одна сейчас гидролаты делаю, и по ходу дела юный Кулибин изобрел гениальный метод присобачить узкий шланг к крану!
Я рассказывать не буду, я только запалить его на форуме обещала, а он сам придет и расскажет!

*кокетничаю* ну не такой уж и юный
да и метод не такой уж гениальный - втыкаем воронку в шланг и всю эту конструкцию приматываем изолентой к крану
у меня была средняя стеклянная воронка...но я думаю что подойдет любая, главное чтобы ее ножка в шланг пролезла

[Arti]

Гидролат ромашкин.
На первой фотке голубеет... На второй видите на поверхности масло мерцает?

[футболистка]

Да вижу.Какая прелесть.
Arti у вас лаванда свежая была?И ромашка?

[Arti]

Нет, все сушеное. Планировалось свежее, но с приездом аппарата вышла накладка, так что пришлось засушить. Но очень хочется попробовать и свежее сырье.

[футболистка]

Такой хороший гидролатец получился, к чему растраиваться.
Моей мечтательности нет предела,получается из свежего сырья выпаривается еще и нектар.

[Ультра]

Arti, а можно на Ваш аппаратик взглянуть? Фотку не сделаете?
И такой вопрос у меня возник. Голубые азулены выходят из аптечки ромашной или тут нужна ромашка немская? (хде ее взять? )

[Arti]

Ромашка аптечная и ромашка германская - одно и тоже. Да, нужна она. Из других азулен не получишь. В аптеке, наверное, купить можно. Я притащила из Болгарии.
На аппаратик можно посмотреть. В свое время Хлоя давала ссылку, мало кто заинтересовался, а зря.
У меня вот такой.

distill_hobby.jpg

Но получила я его в результате непростительной ошибки продавца. Аппарат предназначен для гидродистилляции. Но мне была нужна паровая. Я высказала свое фи. Мне предложили произвести замену, или прислать аромакорзину, которая сделает мой аппарат также пригодным и для паровой дистилляции. Вот такую: aromakorb.jpg

Связываться с заменой не хотелось. Я согласилась на корзину, намереваясь в последствии продать аппарат, но в итоге мы с ним подружились и я очень довольна.

Но изначально я хотела такую вот штуку
distill_italia.jpg
Она идеально подходит для наших целей. Мы долго это перетирали с Хлоей, Маргул, Ворониной, в общем всем миром.
Докупить к ней надо (собственно, как и к моему аппарату) только шланги для подачи воды в холодильник и слива воды из него же. Это оказалось совсем не проблематичным.
Собирается-разбирается мой агрегат хорошо, пользоваться удобно, получаешь не только моральное, но и эстетическое удовольствие.
Правда, что-то я задумываюсь, а не купить ли мне и Италию до кучи? Хочется сравнить. А потом - один аппарат хорошо, а два - просто супер.

[Beloshustik]

Arti можно ссылочку еще раз. Пожалуйста! (умоляю на коленях).

[Demetra]

Arti, и мне
Да чего говорить, наверно, все уже просят. Пожаалуйста, помогите больным

[Arti]

http://forum.aromarti.ru/showthread....541#post170541

[MKaterina]

Arti,
ну какая же красота Ваш дистиллятор!!
у меня вопрос... Эти штуки для газового подогрева снимаются? Вы на плите же греете ёмкость?

Beloshustik,
ссылка вроде эта

[Beloshustik]

MKaterina ссылка то эта, но это мне не поможет. Там все по немецки, а для меня это темный лес. Извиняюсь за оффтоп.

[Arti]

MKaterina, нет, я на плите ничего не грею, и вам не советую, дабы не взлететь вместе с этим дистиллятором, ибо даже маленький огонь будет, пожалуй, для него слишком! Насчет электроплиты - не знаю.
Но вообще я бы не стала отдирать это от подставки. Там керосинка приложена с фитилем. Но керосин я тоже использовать не стала. Ибо вонюч больно.
Мы модернизировали это дело на свой лад. А именно - тупо заменили керосинку на горелку из-под фондюшницы - отлично! Заливаете гель спиртовой и наслаждаетесь процессом! Ни подставок никаких не надо (чтоб повыше горелку поднять), ничего.

Добавлено через 7 минут

Насчет немецкого языка... а если дальше почитать рекомендации, которая Хлоя давала?
1. Выбираете в верхнем меню пункт Distillen.
2. Потом в боковом меню Kompaktanlagen - это дистилляторы наиболее подходящего для нашей цели объема (от 1 до 15 литров).
3. Мы всем миром сошлись на том, что самый подходящий Италия. Он первый во второй колонке.
Destillieranlage "Italia" 2,5 L mit Thermometer
4. Если хотите, то можно выбрать электрический, но я бы не советовала (исходя только из собственных приоритетов).
5. В чем плюс этой Италии - паровая дистилляция, компактен, 2,5 литра - это хоть залейся гидролатом этим.
Плюс - возможность убежать от пошлины, ибо он идеально вписывается в беспошлинный порог.
6. Оформление заказа, как во всех импортных магазинах - тот же принцип, ничего сложного, и не страшно что по-немецки.
Если будете заказывать, то выбираете эконом доставку (не приорити). При ней возвращают ватт, плюс дешевле сама доставка, плюс идет 2-3 недели.
При приорити ватт не возвращают, доставка дороже, а идет по времени столько же, плюс налетаете на пошлину.
Как оформите заказ, к вам наверняка прицепятся и начнут предлагать доставку приорити - стоять на своем, отстреливаться до последнего патрона.
По-английски они, кстати, шпрехают, поэтому переписку можно и по-английски вести.

Добавлено через 3 часа 46 минут

Я уже начала перегонять все, что движется. Надеюсь, что (как у Парфюмера) до кота дело не дойдет.
Ходила-ходила, думала-думала к чему б прицепиться (только бы уборкой не заниматься), и о счастье! Увидела апельсины! Все равно пропали бы! А тут - кожу содрала, порезала и в топку. Заааааапаааааах! И масла - нормально так накапало. Правда, слить не получится (даже с делительной воронкой), но пленочка такая отчетливая сверху. Толстенькая я бы даже сказала! Прикольно!

[MKaterina]

Вот такую: aromakorb.jpg

а эта штука так на пароварку похожа!! или кажется?