Ну тут никак - либо уменьшать поступление калорий, либо увеличивать расход. Мне проще по второму пути идти, нежели себя сдерживать в еде. Страдать без еды я не смогу точно, а вот вознаграждаться за пролитые поты всякими кофе со взбитыми сливками вполне могу. А считаю по привычке уже. Считать начала, когда стала заниматься в зале. Мне надо было тогда убрать зачатки целлюлита. (Эх, и это в мои-то годы! Вот что делает малоподвижный образ жизни!). Сейчас считаю, чтобы вес на месте держать - и не переедать, и не худеть. У моей мамы, которая чуть младше вас, такая же история с весом. Только после 40 начала отращивать попу, в отличие от меня. Ну, не пошла я в неё обменом веществ, что ж поделаешь.