Купуасу масло

[Arti]

Лучше не надо. У него такая противная особенность есть при комнатной температуре в воздушной прослойке между маслом и крышкой, вонючий газ образовывать. Фишка в том, что на свойства масла это не влияет, но момент может быть неприятным, поэтому лучше в холодильник его.

[Molly]

Скажите, пожалуйста, почему масло купуасу считается эмульгатором? Из-за такого содержания насыщенных и ненасыщенных жирных кислот? Значит ли это, что в крем на его основе не нужно добавлять эмульгатор?

[Arti]

Купуасу не является эмульгатором. Оно обладает легкими эмульгирующими свойствами, но полноценным эмульгатором быть не может. Его можно использовать, как со-эмульгатор. Или попробовать сделать с ним простые смеси, вроде тех, что описывались в начале темы. Но надо быть готовым к тому, что смесь не будет по виду похожа на крем и может расслоиться.
Чтоб не расслоилась лучше интенсивно смешать на страдии приготовления.

[Ikovalex]

В описании масла читаю: "...Особо следует ометить высокое содержание в масле купуасу арахиновой кислоты." И все, больше ничего по этому поводу дальше нет. Что-то потыркалась везде, и не могу ничего особо найти про арахиновую кислоту. Интересно же...Подскажите, девочки, кто в курсе, как это отражается на свойствах масла...Хочу купуасу протестировать.

[Arti]

Ikovalex, а где это написано? Я не найду никак.

[Ikovalex]

В описании в магазине.
Арти, я так поняла, что содержание этой кислоты (11%) позиционируется как дополнительная привлекательная характеристика масла. Вот я и подзагрузилась.

[Arti]

Ikovalex, понятно, теперь нашла, мне просто хотелось убедиться, что она ни с чем не перепутана.
Про арахиновую кислоту (в википедии написано, что она является ПАВом).
Тут
Тут
Арахиновая кислота обладает ранозаживляющим и противовоспалительным действием.