Инулин
Этот товар можно купить в интернет-магазине ароматерапии "Aromarti.ru"
Наименование по классификации INCI: Inulin
Другие названия: Beta(2-1)fructans, Chicory Extract, Chicory Inulin, Dahlia Extract, Dahlia Inulin.
Способ получения: Получают инулин из цикория или из топинамбура методом холодного отжима, с последующим сгущением полученного экстракта, осаждением инулина, очисткой и сушкой.
Описание: Органическое вещество из группы полисахаридов, полимер D-фруктозы. По своим свойствам инулин также относится к группе пребиотиков. Аморфный порошок, имеет сладкий вкус.
Растворимость: Легко диспергируемый в горячей воде тонкогранулированный белый порошок. И трудно в холодной.
Косметические свойства:
- Способствует сохранению молодости кожи.
- Делает кожу мягкой и гладкой.
- Повышает эластичность и упругость кожи.
- Тонизирует кожу.
- Способствует увлажнению кожи.
- Разглаживает кожу, устраняет мелкие морщинки.
- Делает дряблую кожу более гладкой, упругой и подтянутой.
- Используется в качестве структурообразователя, улучшая тактильные свойства эмульсии, а также ее стабильность.
- При соединении с водой образует кремообразную субстанцию, подобную жиру.
- Активно используется в косметике, в качестве кондиционера для волос.
- Делает волосы гладкими и шелковистыми, облегчает расчесывание.
- Смягчает кожу головы.
- Помогает бороться с перхотью.
Лечебные свойства:
- Оказывает благотворное влияние на обмен веществ.
- Улучшает углеводный и липидный метаболизм.
- Нормализует пищеварение.
- Нормализует уровень сахара в крови.
- Способствует усвоению полезных веществ.
- Способствует выводу из организма радионуклидов и тяжелых металлов.
- Стимулирует рост костной ткани.
- Предупреждает возникновения различных заболеваний костного скелета. Этот эффект достигается благодаря положительному влиянию инулина на усвоение кальция организмом человека. Исследования показали, что длительный прием инулина (в течение года) приводит к росту плотности костей свыше 25%;
- Укрепляет иммунную систему.
- Благотворно воздействует на состояние печени.
Использование в косметике:
- Может использоваться в любых косметических продуктах в качестве структурообразователя, улучшая тактильные свойства эмульсии, а также ее стабильность.
- Антивозрастные кремы, сыворотки, лосьоны и маски.
- Тоники для лица.
- Увлажняющие, омолаживающие кремы, лосьоны, сыворотки для лица и тела.
- Средства для умывания.
- Увлажняющие, смягчающие кремы для рук и ног.
- Кондиционеры, бальзамы, маски для волос.
- Незаменимый компонент для шампуней.
- Позволяет создать шампунь и кондиционер 2 в одном.
- Средства для бритья.
- Гели для душа.
- Гели для укладки волос.
- Кремы-основы под макияж.
- Антиперсперанты.
- Декоративная косметика (например, румяна, хайлайтеры, бронзаторы, тушь для ресниц).
Другое применение:
Инулин используется в пищевой и фармацевтической промышленности.
В пищевой промышленности инулин применяется в качестве технологического ингредиента. Благодаря некоторым свойствам полисахарида инулин имитирует присутствие жира в продукте (он способен образовывать при соединении с водой кремообразную субстанцию с текстурой, подобной жиру). Это свойство используется при изготовлении обезжиренных пищевых продуктов с целью снижения их калорийности. Четверть грамма инулина способна заменить один грамм жира. Инулином стабилизируют муссы, мороженое, соусы и пр. Инулин добавляют в детское питание, выпечку, молочные продукты, шоколад, диетические продукты, в продукты быстрого приготовления.
В фармацевтической промышленности инулин используют для изготовления биологически активных добавок, которые рекомендуются для лечения и профилактики многих заболеваний, в первую очередь сахарного диабета. Инулин и не является заменой инсулину, но способствует снижению уровня сахара в крови и минимизирует вероятность возникновения осложнений. Также для профилактики инфекций ЖКТ (острые и хронические), дисбактериоза, костных заболеваний, частой простуды, гастритов и т.д.
Технология применения: от 1% до 5 %
Меры предосторожности: Индивидуальная непереносимость.
Хранение: В сухом, защищенном от света месте 4 года. Допускается слеживание порошка, не влияющее на его свойства.
Источники:
http://www.badopad.ru/articles/144
http://www.healwithfood.org/health-b...ulin-fiber.php
http://www.webmd.com
http://www.ewg.org/
http://safeyourhealth.ru
https://ru.wikipedia.org