Продолжаю, фото больше не влезает
Мясо заранее маринуется в рассоле со специями, по вкусу. Затем помещается в круглую форму, где с помощью пружин создается давление. Мы делали в рукаве, чтобы легче вынималось. После загрузки все готовилось в аэрогриле, но можно и в духовке. Для меня теперь будет повод приобрести все эти приспособления, это гораздо интереснее и быстрее, чем обычными способами.
пс. Из 3кг куриного мяса получилось 2 вот такенных колбасы! Ооочень сытно))
Ответить с цитированием
