Zhenechka, сталактитов не будет, но без темы "осмолярность" в самом широком контексте тут не обойтись. Поэтому - зачем?
По поводу особой стерильности дистиллированной воды - это очень большое заблуждение. Дистиллированная вода - это вода обессоленная, скажем так. К стерильности это не имеет прямого отношения.