Arti, классная тема!
Вопрусь в неё со своим дилетантским мнением.
Аир - не думаю, что стОит, слишком много "нельзя" при отсутствии уникальных эффектов (насколько поняла из описания). Лук-порей... ммм... а зачем? Тоже смысла не вижу.