Барсенок, глицерин относится к группе спиртов, он сам может служить консервантом, правда, в очень большой дозировке, поэтому не подойдет для кремов, но вполне способен сам себя законсервировать. На глицерине, который мы получаем, часто написано - "срок годности не ограничен".
Плюс воды-то в этом миксте нет.