Циля, они пахнут похоже, перуанский более ванильно, толуанский с коньячной нотой.
Не надо их обонять из бутылочки, нюхайте с импровизированного блоттера, тогда они раскроются и разницу почувствуете.

Ну а для совсем ванильного есть же ваниль.