Сообщение от Мечта
Вообще-то желтого: 2010 год - год желтого металлического тигра (Гэн-Инь)
Вообще-то желтого
Сегодня вспомнила еще салатик, который вполне может подойти для празднования НГ.
Его достоинство - понравится мужчинам, потому что с мясом,
и в то же время он довольно легкий.
Мне кажется, что этот салат я уже выкладывала в соответствующей теме.
Салат "Архиерейский".
Потребуется
примерно 200 гр отварной телятины
средняя луковица
дайкон
2 огурца
2 яйца
соль
майонез.
Мелко режем лук и обжариваем его на растительном масле,
яйца взбить с солью, залить лук и жарить, все время мешая.
Должен получиться вот такой вот лук в яйце
Дайкон, мясо и огурцы мелко режем, добавляем жареный лук.
Заправляем майонезом. Украшаем
По желанию можно еще добавить петрушку,
я добавляю руколу.
(только не стоит добавлять укроп, он совсем не "вписывается")
Ну ладно, хотите елочку , пожалуйста
"Медовый торт" с сметанным кремом, планирую испечь этот тортик к этому НГ, у нас этот торт както празднечно-новогодний все время (только к НГ пеку, оформление меняется)
Последний раз редактировалось Irina Schmidt; 08.12.2009 в 02:48.
Irina Schmidt, а где рецепт?
Олик, рецепт по умолчанию:все же знают как готовцить медофиквсе ушла флудить в кулинарию
Нет, так не пойдет!Нет рецепта – нет участия в конкурсе! Значит ёлочка просто для красоты!
Девушки! Напоминаю, конкурс заканчивается 10 декабря, осталось 2 дня. Если есть еще желающие принять участие, поторопитесь!
Последний раз редактировалось Olik; 09.12.2009 в 12:31.
"Под занавес" еще один салатик.
Я его тоже выкладывала когда-то, но он и правда очень оригинальный и вкусный! как раз на НГ
Потребуется:
примерно 300 гр копченых куриных грудок ( берем только холодного копчения, в магазине они почему-то называются "карпаччо")
сельдерей черешковый
ветка винограда без косточек (хорошо бы купить не приторно-сладкий, и немного кислый..... выбираю всегда позеленее)
примерно грамм 100 фисташек
Курицу режем мелко кубиками
Виноград - пополам вдоль,
сельдерей помыть и ошпарить кипятком, снять кожицу, мелко нарезать
Фисташки очистить и растолочь
бОльшую часть смешать с салатом, немного оставить для украшения.
Салат заправить легким майонезом.
Салатик очень легкий в поедании, нравится даже тем, кто думает, что не любит сельдерей!
С Наступающим!!!
Ваши права
