Sogo, вот с листьями особенно интересно. Жаль, что уже не время для листьев, но до лета-то доживем.
Я думаю, что очень ароматной должна получиться настойка на листьях всяких ягод.
Вот очень хочется какую-то тягучую такую, густую не то настойку, не то бальзам, чтоб в любой невкусный чай налить ложечку, и он прям расцвел бы!

Правда, я не про вина, а про настойки и бальзамы. Про вина у нас другая тема есть.

А я взяла смесь из ягод 750 г - смородина черная и красная, малина, ежевика, черника. и 750 мл водки. Залила целые ягоды (не мятые) и поставила. Без сахара, без ничего.
Теперь думаю, что надо было, наверное, коньяком залить, тогда бы настойка более насыщенная получилась. Ну посмотрим.