Arti , спасибо
Просто везде он представлен как эмульгатор... А мой крем как-нибудь можно реанимировать? Добавить что-то? Хотя сейчас посмотрела на него - там крупинки . Наверное, стеарат до конца не растворился. Растворяла я его в масле. Остывшем.