Технология изготовления крема
Показано с 1 по 20 из 465

Тема: Технология изготовления крема

Древовидный режим

Предыдущее сообщение Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Следующее сообщение
  1. #11
    Аватар для Лелька
    Регистрация
    22.10.2008
    Адрес
    Уфа
    Сообщений
    66
    Вес репутации
    34

    По умолчанию

    Capra, по фенхелю поняла моно смело на 15 основы 7 к добавлять, но не понимаю почему же молочко расслоилось, на объем молочка как раз беру столько же лецитина как и вы, может дело в воде?? у меня объем получился 50 на 50,, пошла экперементировать, ято можно с этим сделать
    Последний раз редактировалось Лелька; 05.01.2009 в 17:36.

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •