Canela, я согласна, что рыбу мы жарим. Но это из необходимости, сырую же есть не будем, мы не эскимосы.
Если семя льна столько много, что некуда девать, то можно и котлеток нажарить. А если купить в аптеке немножко, то лучше уж без кулинарной обработки съесть, чтобы извлечь максимальную пользу. ИМХО.