Fiama, на глаз и отмеряйте - 0.5 - 1%
Я на банку крема в 100 мл, беру примерно 1/3 кофейной ложечки сыпучих порошков вроде Аллантоина - получается примерно 0,5-1% как раз

По-хорошему, можно купить электронные аптечные весы, конечно.... Но пока для меня лично это смысла не иметт: не в таких количествах я делаю кремы, чтобы делать такие капиталовложения