Olgita Обязательно нужен, крема то в основном делаем 30-50мл, но и даже для тела когда делаю 100-150, тоже миником взбиваю. Бытовой миксер для таких объемов крупноват, да и воздуха нагонит больше , чем минимиксер без пружины.