Да название латинское одно. Это разные сорта масла, а не растения.
Аромат отличается, кому что нравится.
Как еще объяснить я не знаю. Есть лаванда Мон Блан, есть французская, есть еще всякая-разная. У нас эти две. Они чуть различаются по хим. составу. Основные компоненты в описании в магазине есть.
Есть, например, две голубых ромашки - одна из Египта, вторая из Болгарии. Латинское название одно, место произрастания разное. Стало быть и хим. состав чуть разный, и аромат. В этом все различие.