PDA

Просмотр полной версии : Химический состав эфирных масел



Arti
29.12.2005, 18:27
Леонова Н.С. "Ароматерапия для начинающих"

Глава 2. ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ

Плотность. Большая часть эфирных масел легче воды, но есть и тяжелые, такие, как масла базилика, ветиверии, гвоздики, горчицы, горького миндаля, лавровишни.

Растворимость. В воде не растворяются или растворяются частично, хорошо растворяются в спирте, эфире, жирных маслах и некоторых органических растворителях. Растворимые в воде составные части эфирного масла относятся преимущественно к кислородным соединениям.

Эфирные масла растворяют резину, некоторые виды полиэтилена, сургуч, парафин, а также вызывают коррозию большинства металлов. Такая реакционная способность эфирных масел обеспечивается наличием двойных связей, за счет которых происходит окисление, особенно быстро на свету. Реакционная способность объясняет требования к хранению эфирных масел:

• хранить в темном прохладном месте;
• содержать в темной стеклянной таре;
• во флаконе над эфирным маслом не должно быть объема воздуха, или он должен быть минимальным;
• соблюдать сроки хранения эфирных масел, особенно эфирных масел из кожуры цитрусовых.
При работе вблизи огня следует соблюдать осторожность.

Воспламеняемость (горючесть). Эфирные масла легковоепламеняемы; впервые это свойство было описано К. Линнеем. Его дочь, проходя со свечой мимо цветущей настурции, обнаружила воспламенение воздуха возле цветков.

Эфирные масла относятся к III степени класса огнеопасных и взрывоопасных веществ. Температура возгорания некоторых масел имеет следующие значения (в градусах Цельсия): анисовое — 71—77, базиликовое (эвгенольное) — 72, гераниевое — 92, кориандровое — 53—56, лавандовое — 63—71, мускатного шалфея — 79—85,5, мятное — 74, настурции — 50-54.
Эфирные масла (Olea aetherea) — это сложные по химическому составу смеси различных низко- и высокомолекулярных соединений, основную группу которых составляют вещества с изопреновой структурой. Из эфирных масел выделено и идентифицировано свыше 500 органических веществ, образованных углеродом, водородом и кислородом. Эти соединения относятся к различным классам, преимущественно терпеноидам (кислородсодержащим), реже — к ароматическим и алифатическим. В них присутствуют монотерпены, сесквитерпены. Терпеноиды, содержащиеся в эфирных маслах, представлены альдегидами, кетонами, спиртами, фенолами, эфирами, лактонами, кислотами и другими соединениями.

В зависимости от количества атомов углерода, водорода, наличия в молекуле кислорода и от стереометрического строения углеводородов, составляющих эфирные масла, они делятся на группы:

• ациклические монотерпены (линалоол, гераниол, цитраль);
• моноциклические монотерпены (ментол, цинеол);
• бициклические монотерпены (камфора, пинен);
• сесквитерпены (азулен, сантонин);
• ароматические соединения (тимол).

Так, например, ромашковое эфирное масло, из душистой ромашки (Chamamilla recurens), содержит терпеноид хамазулен и сесквитерпеновые лактоны — матрицин и матрикарин. Эфирное масло полыни горькой (Artemisia absinthii) содержит сесквитерпены — азулен, фелландрен, кадинен (до 2%), туйол, а также кетон туйон. Эфирное масло тысячелистника содержит камфору, туйол, цинеол.

От химического состава эфирного масла зависят его аромат, терапевтические и токсикологические свойства. Знание состава эфирного масла позволяет правильно оценить его положительные свойства и риск возможных осложнений при неправильном составе композиции.

Совокупность биологического и фармакологического действия отдельных химических компонентов эфирных масел есть непременное условие их целебных свойств.

Глава 3. ДЕЙСТВИЕ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ НА ОРГАНИЗМ

Эфирные масла обладают широким спектром лечебного и профилактического воздействия на организм человека. Однако необходимо помнить о возможных отрицательных эффектах, которые могут проявляться в виде раздражения кожи и слизистых, слезотечения, чихания, кашля, головокружения, сердцебиения, непереносимости запаха. Поэтому работа с эфирно-масличным сырьем и эфирными маслами должна проводиться с соблюдением техники безопасности как при контакте с кожей, так и при ингаляционном воздействии, особенно таких растений, как багульник, борщевик жгучий, коричное дерево, лавровишня, сирень, черемуха.

Терпены — химические соединения, углеводороды, молекулы которых состоят из атомов двух элементов — углерода и водорода. Терпены быстро испаряются (высокая летучесть), легко окисляются и распадаются, поэтому эфирные масла с большим содержанием терпенов не подлежат хранению более одного года. Названия веществ из группы терпенов оканчиваются на -ен.

Монотерпены находятся почти во всех эфирных маслах и могут оказывать следующие биологические действия: антисептическое (антибактериальное, противогрибковое, противовирусное), отхаркивающее, мочегонное.

Несмотря на то что терпены считаются довольно безопасными, они могут раздражать кожу и слизистые оболочки, у чувствительных лиц вызывать аллергические реакции. Особенно часто возникают аллергические реакции на присутствие д-3-карена (сосновое, пихтовое масла).
Цитрусовые эфирные масла содержат большое (до 90%) количество d-лимонена, использовать их надо в разведенном виде и с осторожностью, особенно лицам с чувствительной кожей.
Терпен бергамотен (5-метоксипсорален), также содержащийся в цитрусовых эфирных маслах, повышает чувствительность кожи к солнечному свету и ультрафиолетовым лучам, что может вызвать потемнение кожи и ожоги (фотосенсибилизирующее и фототоксическое действие). Поэтому не рекомендуется использовать его перед выходом на солнце или перед посещением искусственного солярия.

Терпен камфен, содержащийся в эфирных маслах камфоры, можжевельника, сосны, раздражая паренхиму почек, усиливает мочеотделение, поэтому не рекомендуется применять эти масла при нефритах.

Сесквитерпены(полуторатер ены) более устойчивы к окислению и менее летучи, чем монотерпены. Типичными представителями сесквитерпенов являются азулен (тысячелистник, полынь), хамазулен (ромашка), кариофиллен (гвоздика). Сесквитерпены обладают антисептическим действием, останавливая рост бактерий, вирусов, грибков или убивая их, оказывают обезболивающее, противовоспалительное действие, способствуют снятию или уменьшению спазмов и тем самым снижению артериального давления, успокаивающе действуют на центральную нервную систему.

Терпеноиды — это химические соединения, содержащие, кроме углерода и водорода, кислород. К таким соединениям относятся спирты, альдегиды, эфиры (простые и сложные), кетоны, фенолы, кислоты и окислы.

Спирты — наиболее часто встречаемое соединение в эфирных маслах. В зависимости от пространственного строения молекулы (стереометрии) они делятся на монотерпенолы, сескви- и дитерпенолы. Спирты диффузны, легко испаряются, часто их аромат является ведущей нотой в характеристике запаха эфирного масла. Названия спиртов имеют окончание -ол.
Спирт гераниол характеризует запах герани, он также входит в состав эфирных масел розы, пальмарозы, цитронеллы и др.

Линалоол, имеющий в чистом виде запах ландыша, привносит в характеристику аромата тонкую цветочную ноту. Он содержится в эфирных маслах розы, герани, кориандра, лаванды, мускатного шалфея и др.

Запах ментола невозможно перепутать ни с каким другим, он тесно связан с мятой, присутствует также в небольшом количестве в гераниевом масле. Лавандулол, несущий тонкий аромат лаванды, входит в состав многих эфирных масел.

Биологическое действие спиртов. Спирты в составе эфирных масел не только привносят своеобразность аромата, но и способствуют проявлению антисептической активности в борьбе с бактериальной и вирусной инфекциями, оказывают обезболивающее, анестезирующее, а также диуретическое (мочегонное) и тонизирующее действие, способствуют стимуляции иммунной системы, регулируют гормональную деятельность.

Весьма важно отсутствие токсичности, поэтому эфирные масла с преимущественным содержанием спиртов относительно безопасны.

Альдегиды — это химические соединения, содержащие карбонильную группу в конце углеводородной цепочки, легко окисляются, чем объясняются их активные свойства, например антисептические. Высокая антисептическая активность альдегидов направлена на бактерии, вирусы, патогенные грибки, паразитов.

Биологическое действие альдегидов: антисептическое, расслабляющее (релаксирующее), противовоспалительное, противоспазматическое, жаропонижающее. Альдегиды в больших концентрациях могут оказывать раздражающее действие на кожу и слизистые оболочки, у чувствительных лиц вызывать аллергические реакции. Поэтому требуется особая осторожность в использовании эфирных масел, содержащих большое количество альдегидов. Не рекомендуется использовать такие масла без контроля врача, особенно для терапии детей и лиц с аллергическими реакциями.

Никогда не наносите на кожу и слизистые в неразбавленном виде эфирные масла с высоким содержанием альдегидов.

В некоторых эфирных маслах довольно много альдегидов: в коричном из коры — до 75% (коричный альдегид), в лемонграссовом — до 70% (цитраль). Названия альдегидов имеют окончание -аль.

Альдегид цитраль содержится также в эфирных маслах цитрусовых (апельсина, лайма, лимона, мандарина, грейпфрута), кубебовом (литзея кубеба); цитронеллаль — в эфирных маслах цитронеллы, лимонного эвкалипта; бензойный альдегид — в эфирных маслах стиракса, пачулевом масле.

Эфиры — это химические соединения, содержащие кислотные радикалы, которые обеспечивают их биологическую активность. Эфиры содержатся в большинстве эфирных масел, их присутствие придает аромату масел фруктовую ноту и оттенки сладостей. Эфиры малотоксичны и относительно безопасны. В международной классификации названия эфиров имеют окончание -aт.
Эфир бензилбензоат с сильным цветочным и легким фруктовым запахом содержится в эфирных маслах крупноцветкового жасмина, иланг-иланга, туберозы и многих других.

Эфир фенилэтилтиглат с приятным травянисто-цветочным запахом содержится в эфирных маслах алжирской герани и розы.

Эфир куминилацетат со свежим фруктовым запахом, с оттенками запаха бергамота содержится в эфирном масле багульника.

Биологическое действие эфиров разносторонне, но ведущими являются расслабляющее, спазмолитическое, противовоспалительное, согревающее и успокаивающее. За счет тесной связи с органическими кислотами эфиры обладают ранозаживляющим, противогрибковым эффектом и проявляют антипаразитарные свойства.

Высокое содержание эфиров в эфирном масле может вызывать раздражающее действие на кожу и требует осторожности и соблюдения допустимых концентраций. Например, эфирное масло римской ромашки (Anthemis nobilis) содержит до 80% эфиров, применяется для ароматерапии в максимальной концентрации 2% при нервном напряжении, депрессии, подагре, различных спазмах.

Эфирное масло истинной лаванды содержит 46—48% линалилацетата и около 3% лавандулилацетата и обладает выраженной ранозаживляющей активностью, успокаивающим и расслабляющим действием.

Кетоны представляют собой химические соединения, содержащие карбонильную группу в середине углеводородной цепи. Существуют кетоны ароматические, ненасыщенные, оксикетоны и насыщенные (гексан).

Биологическое действие кетонов разнообразно: антисептическое (особенно противогрибковое), ранозаживляющее, обезболивающее, противовоспалительное, жаропонижающее. Изучено также возможное влияние кетонов на свертываемость крови — снижая ее, они оказывают антикоагулирующее (противосвертывающее) действие; кетоны обладают муколитическим (стимулируют выработку слизи), липолитическим (растворяют жиры), седативным (успокаивающе действуют на нервную систему) эффектами. При всех положительных свойствах кетонов необходимо отметить и их возможное токсическое действие.

Ароматерапевт из Германии доктор Д. Вабнер на основании результатов исследований предложил классификацию эфирных масел сильного действия, основанную на их химическом составе и токсикологических свойствах.

Было отмечено, что эфирные масла с высоким содержанием кетона могут вызывать побочные отрицательные действия: нейротоксичность (негативно влияют на функции нервной системы), эмбриотропный эффект (опасны во время беременности), гепатотропный эффект (нарушают функцию печени).

Такими свойствами обладают эфирные масла с высоким содержанием кетона:

Иссопа - Hyssopus officinalis - пинокамфон
Лаванды ковшиковой - Lavandula stoechas - камфора
Мяты болотной - Mentha pulegium - гтулегон
Полыни горькой - Artemisia absinthium - туйон
Полыни обыкновенной - Artemisia vulgaris - туйон
Руты - Ruta graveolens - леонилкетон
Туи - Thuja occidentalis - туйон

С осторожностью рекомендуется применять эфирные масла со средним содержанием кетона:
Камфорного дерева Cinnamonum camphora камфора Лаванды широколистной Lavandula latifolia камфора до 14% Шалфея лекарственного Salvia officinalis туйон Относительно безопасны эфирные масла с низким и минимальным содержанием кетона:

Бессмертника - Helichrysum italicum - италидон
Ветиверии - Vetivera zizanoides - ветивон
Кедра атлантического - Cedrus atlantica - атлантон
Мяты перечной - Mentha piperita - ментон
Розмарина (вид campher) - Rosmarinus officinalis - камфора
Розмарина (вид veteran) - Rosmarinus officinalis - вербенон
Эвкалипта (вид dives) - Eucalyptus dives - криптон
Эвкалипта (вид polibractea) - Eucalyptus polibractea - пиперитон
Эвкалипта шаровидного - Eucalyptus globulus - пинокарвон

Названия кетонов оканчиваются на -он.

Фенолы — циклические соединения, содержащие гидроксильную группу ОН. Фенольные соединения, в ароматическом кольце которых имеется больше одной гидроксильной группы, называются полифенолами. Число природных фенольных соединений растительного происхождения велико, и функции их многообразны. В составе эфирных масел они считаются наиболее опасными по реактивности компонентами. Эфирные масла с большим содержанием фенолов при неправильном использовании могут вызывать токсические реакции — головокружение, общую слабость, раздражение кожи и слизистых оболочек дыхательных путей, расстройства дыхания, коллапс, аллергические реакции, а при хронической интоксикации могут оказывать гепатотропное и нейротоксическое действие, стимулировать рост опухолей. В то же время грамотное, профессиональное использование эфирных масел фенольной группы позволяет решать большое количество проблем с нарушением здоровья.

Биологическое действие фенолов: им свойственна высокая антисептическая, антибактериальная, бактерицидная (в отношении вегетативных форм микроорганизмов), антивирусная, антипаразитарная, антигрибковая активность.

Существует понятие «фенольный коэффициент», показывающий антисептическую активность эфирных масел по сравнению с фенолом. Эфирным маслам с высоким содержанием фенолов свойственно оказывать антисептическое (противоинфекционное), иммуностимулирующее, противоопухолевое, спазмолитическое, антисклеротическое, диуретическое, муколитическое, отхаркивающее и прижигающее действия, а также действие, стимулирующее нервную систему и пищеварение.

Названия фенолов оканчиваются на -ол.

Эфирные масла с высоким содержанием фенола:

Гвоздики (из листа) - Syzygium aromaticum - эвгенол
Душицы обыкновенной - Origanum vulgaris - карвакрол
Чабера - Satureja var. spec. - карвакрол, тимол
Чабреца (тимьяна) - Thymus vulgaris - тимол, карвакрол

Эфирные масла чабера, гвоздики из листьев и бутонов, корицы из коры, душицы и чабреца, содержащие большие концентрации фенола и альдегида, раздражают кожу.

Окислы. Изучение свойств окислов, в частности 1,8-цинеола (эвкалиптол) в эвкалиптовом эфирном масле и во многих других, подтверждает, по мнению Г. Фенароли (Fenaroli, 1963), катализирующую активность, то есть усиление биологической активности других компонентов эфирных масел, особенно терпенов. Эфирные масла, содержащие эвкалиптол, обладают антисептической активностью (антибактериальной, антивирусной) и являются прекрасными средствами профилактики воздушно-капельных бактериальных и вирусных инфекций. Отмечено омолаживающее действие эфирных масел, содержащих цинеольную группу. Экспериментальные биохимические исследования позволили объяснить это свойство: в процессе биотрансформации 1,8-цинеол образует в организме различные формы гиалуроновой кислоты, которая препятствует обезвоживанию и высыханию биологических тканей, стимулирует обновление клеток.

К этой группе относятся эфирные масла, содержащие 1,8-цинеол в количестве (%): эвкалиптовое 60—80, майорановое 64—72, миртовое 30, кардамо¬новое 27—40, розмариновое 17—55 и др.

Лактоны представляют собой внутренние эфиры оксикарбоновых кислот. Биологическое действие лактонов объясняется свойствами кислот и эфиров; они оказывают противовирусное, противогрибковое, муколитическое, отхаркивающее, жаропонижающее, седативное (успокаивающее) действие.

Кумарины и фурокумарины — природные соединения, в основе которых лежит соединение бензольного и пиронового колец (кумарины) и фуранового кольца (фурокумарины). Кумарины наиболее типичны для растений семейств зонтичных (корни и семена дягиля), рутовых (кожура цитрусовых), бобовых. Накапливаются кумарины в основном в корнях, коре и плодах и в меньших количествах в листьях и стеблях. Наиболее значима фотосенсибилизирующая активность фурокумаринов — повышение чувствительности к солнечному свету и ультрафиолетовым лучам. Фотосенсибилизация проявляется не только в потемнении кожи, но и в возникновении ожогов и фототоксических реакций у лиц с чувствительной кожей. Ряд кумаринов и фурокумаринов оказывает бактериостатическое и антигрибковое действие. Выявлена противосвертывающая (антикоагулирующая) и некоторая противоопухолевая активность ряда фурокумаринов.

Фотосенсибилизирующее действие эфирных масел из кожуры цитрусовых обусловлено наличием бергамотена (5-метоксипсоралена): в бергамотовом масле — 0,3%, апельсиновом — 0,06%, лаймовом (лиметт) — 2,5% (в масле, полученном прессованием) и 0,5% (в полученном водно-паровой дистилляцией), лимонном — 0,4%.
http://library.aromazona.ru/images/leonova/clip_image003.jpg
Эфирные масла как липофильные системы (растворяющиеся в липидах крови и лимфы) не имеют барьеров для проникновения во все органы, ткани и клетки. Для них проницаемы и плацентарный, и гематоэнцефалический барьеры (см. схему).

В связи с этим необходимо прежде всего рассказать о противопоказаниях.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ

Несмотря на то что во многих публицистических книгах об эфирных маслах и ароматерапии рекомендуется использование эфирных масел беременными, делать этого не стоит. Многие эфирные масла могут вызвать прерывание беременности или отрицательно повлиять на плод.

1. Беременность является противопоказанием к самостоятельному использованию эфирных масел. Особенно опасны в этом случае эфирные масла из таких растений, как иссоп, кипарис, кориандр, корица, лаванда, майоран, мелисса, можжевельник, мята, петрушка (семена), полынь горькая, полынь обыкновенная, ромашка, рута душистая, тимьян, туя, фенхель, шалфей.

2. Многие эфирные масла оказывают влияние на гормональную систему, что при использовании под контролем врача позволяет решить немало проблем со здоровьем. Но самостоятельное применение, особенно для детей, не рекомендуется. Лечебные и профилактические мероприятия для детей может назначать только врач.До полового созревания не рекомендуется самостоятельное применение эфирных масел из таких растений, как анис, герань, душица;, жасмин, иланг-иланг (кананга одората), иссоп, кардамон, кипарис, корица, мелисса, можжевельник, мята, нероли, роза, сандал, тимьян, шалфей лекарственный, а также из смолы ладана и мирры.

3. Лицам, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, следует проконсультироваться у врача по поводу применения эфирных масел. Лицам, перенесшим инфаркт миокарда и страдающим стенокардией, нельзя использовать эфирные масла сосны и пихты. При тяжелой гипертонической болезни (повышение артериального давления) не рекомендуется самостоятельно применять эфирные масла базилика, можжевельника, мяты. Лицам с пониженным артериальным давлением не рекомендуются эфирные масла иланг-иланга (кананговое), лимона, мелиссы, чайного дерева.

4. Тжелые заболевания почек — нефроз, нефрозонефрит, осложненный пиелонефрит — являются противопоказаниями для использования эфирных масел можжевельника, тимьяна, сосны.

5. При эпилепсии и судорожной настороженности нельзя использовать эфирные масла базилика, розмарина, тимьяна, шалфея лекарственного.

6. При приеме препаратов йода и железа не следует применять эфирное масло лаванды.

7. Эфирные масла, содержащие кумарины и фурокумарины, повышают чувствительность кожи к солнечным лучам и ионизирующему излучению, что может вызвать ожоги, фотодерматиты и фототоксические реакции, поэтому эфирные масла апельсина, бархатцев, бергамота, грейпфрута, дягиля, зверобоя, лаванды, лайма (лиметта), лимона, мандарина нельзя наносить на кожу за три часа до выхода на солнце.

8. Нельзя самостоятельно, без консультации с врачом использовать эфирные масла сильного действия: анисовое, листьев бэй, гвоздичное из листьев, иланг-иланговое, имбирное, иссоповое, камфорное, кардамоновое, кедровое, коричное из коры, лаванды ковшиковой, лемонграссовое, перечное, пижмовое, пиментовое, полынное, рутовое, тимьяновое, тминное, туевое, тысячелистниковое, фенхелевое, чаберовое, чайного дерева, шалфейное (лекарственного), эвкалиптовое.

Эти предостережения связаны с наличием в перечисленных эфирных маслах высокого содержания кетонов или фенолов. Бесконтрольное применение этих эфирных масел в неправильных дозировках может вызвать побочные реакции: нейротоксичность (негативное влияние на функции нервной системы), эмбриотропный эффект (опасны во время беременности), гепатотропный эффект (нарушение функции печени).

9. Все эфирные масла перед применением на кожу или для ингаляции должны быть протестированы на индивидуальную чувствительность. Особенно рекомендуется провести накожный тест эфирных масел из листьев гвоздики, душицы, коры и листьев коричного дерева, цитронеллы, чабера, чабреца (тимьяна), поскольку они могут вызвать раздражение.

Для проведения теста разведите в 1 мл жирного масла (кукурузного, оливкового и др.) 1 каплю эфирного масла. Нанесите на область запястья 1—2 капли смеси, слегка вотрите и понаблюдайте за состоянием кожи в течение суток. Если не наблюдается покраснения, зуда, отека, то спокойно можно использовать данное эфирное масло в такой концентрации.

Обязательным условием для использования эфирных масел является индивидуальная обонятельная оценка: запах должен быть приятным, не вызывающим раздражения слизистых оболочек носа и дыхательных путей. Для тестирования нанесите 1 каплю эфирного масла или композиции (смеси) из эфирных масел на лист бумаги и вдохните аромат несколько раз. Оцените свое состояние в течение 10—20 минут.

Ароматерапевт Г. Булла пишет: «Запахи приносят вдохновение, здоровье и внутреннюю гармонию. Их действие может быть волнующим и освежающим, успокаивающим и расслабляющим. С помощью запахов вы избавитесь от гнева, отвлечетесь от забот, освободитесь от страха и боли».
Известный французский врач Ж. Вальне, посвятивший многие годы изучению лечебных свойств эфирных масел и лекарственных растений, приветствовал решение Всемирной организации здравоохранения о возрождении традиционной медицины (1983). Он говорил, что «будучи долгие годы в забвении, ароматические эфирные масла, по мнению многих исследователей и врачей, сегодня вновь становятся звездами терапевтического небосклона».

Накоплен большой опыт использования эфирных масел в целях профилактики и лечения различных болезней, улучшения эмоционального состояния. Расцвет и популярность в наши дни ароматерапии — удивительно приятного метода лечения и профилактики — результат объединения опыта, накопленного с древнейших времен, и современных научных знаний.

Длительное время советскими учеными проводились исследования по использованию эфирных масел для создания благоприятной среды в космических кораблях и на подводных лодках, для повышения иммунной защиты, для профилактики возникновения заболеваний. Сейчас результаты этих уникальных работ становятся доступными. Выходят в свет научные и популярные труды одного из руководителей исследований профессора В. В. Николаевского.

Главным преимуществом использования эфирных масел является регулирующее воздействие — когда лечится не отдельный орган, а весь организм в целом. Лечебное и профилактическое воздействие достигается чрезвычайно малыми концентрациями.
Использование эфирных масел оказывает положительный эффект за счет включения в организме механизмов саморегуляции, что позволяет предупредить болезнь, а при хронических формах добиться стойкого улучшения здоровья.

Распространенные в воздухе летучие частицы (фракции) эфирных масел, попадая в организм, могут оказывать следующие воздействия:

• выраженная антибактериальная, противовирусная и противогрибковая активность эфирных масел позволяет конкурировать с химическими антисептиками (антибиотиками, сульфанил-амидными препаратами), поскольку многие эфирные масла обладают более выраженными антисептическими свойствами, превышающими аналогичные свойства фенола (карболовая кислота):

нероли в 5,5 раз,
герани в 6,5 раз,
гвоздики в 8,5 раз,
фенхеля в 13 раз,
тимьяна в 25 раз,
душицы в 25 раз;

• повышают сопротивляемость организма к болезням и стрессам, стимулируют иммунитет;
• нормализуют состояние клеток организма;
• оказывают регулирующее действие на ферментные системы: нормализуют их активность, улучшают обмен веществ;
• влияют на жировой обмен, обладают антисклеротическим действием. В концентрации 0,1—0,2 мг на 1 мі вдыхаемого воздуха уменьшают склеротические проявления, оказывают антиоксидантное действие;
• способствуют оздоровлению внутренней среды организма, уменьшению риска аллергизации и повышению сопротивляемости организма различным заболеваниям и вредным факторам окружающей среды;
• активизируют обменные процессы в печени, стимулируют работу почек, то есть способствуют естественному очищению организма от ядов.

При всех положительных моментах терапевтического действия эфирных масел надо четко помнить принцип «не навреди». Применение эфирных масел требует знаний допустимых доз и концентраций, показаний и противопоказаний. Поэтому перед использованием эфирных масел желательно обратиться к врачу, тем более что в наше время многие медики признают и практикуют методы фитоароматерапии.

Необходимость такой консультации связана еще и с тем, что многие эфирные масла обладают широким спектром действия, поскольку содержат большое количество разнообразных биологически активных веществ. Создавая нужную композицию (смесь) эфирных масел, надо опираться на знания их сочетаемости не только по характеру запаха, но и по воздействию на организм. Таким образом, созданные композиции должны обладать необходимыми качествами, эффективностью, надежностью и безопасностью.

Arti
20.07.2006, 15:53
Я еще так далеко в эти дебри не залезала, кстати, не так уж и много всяких там составляющих, они только варьируются, а так их ограниченное количество.

Белла, насчет "немного" компонентов, это не так. В одном эфирном масле содержатся сотни и сотни компонентов. Указываются просто самые основные. Те, которых больше. В общем по разным параметрам.

Sunnyel
20.07.2006, 15:54
не так уж и много всяких там составляющих, они только варьируются, а так их ограниченное количество.ну да, всего 600-700 компонентов в каждом масле, мелочиhttp://kolobok.wrg.ru/smiles/standart/pardon.gif

Bella
20.07.2006, 16:04
Тем не менее, свойства этим маслам придают основные. И они все к тому же классифицируются по группам, как и все хим. соединения, потому важно понять это и дальше уже будет проще. Например, такая важная составляющая, как терпены, ну и т.д. Девочки, я в курсе того, о чем вы говорите. Но это не так страшно, на самом деле. Говорю же, что не всегда можно удовлетворить все желания! :)

Sunnyel
20.07.2006, 16:09
Тем не менее, свойства этим маслам придают основные.э-э, ну интересная постановка вопроса конечно. то есть с тем, что тот компонент который в масле преобладает влияет на свойства масла не поспоришь конечно, но считать что компоненты которых в эфирах мизер бесполезны... а для чего они там по Вашему? для массовки? :roll:

Bella
20.07.2006, 16:15
Думаю, что это разговор не этой темы и не стоит здесь эту дискуссию затевать. Я, Лен, читала об этом и ты прекрасно знаешь. Тем не менее, основные свойства маслам придают определенные компоненты. И лично меня они и волнуют. А про сложность запаха и почему он так постепенно раскрывается, я тоже читала, поверь мне! А также про то, почему никогда невозможно, видимо синтезировать масла, абсолютно точно отвечающие составу натуральных.

Arti
20.07.2006, 16:17
Тем не менее, свойства этим маслам придают основные. И они все к тому же классифицируются по группам, как и все хим. соединения, потому важно понять это и дальше уже будет проще. Например, такая важная составляющая, как терпены, ну и т.д. Девочки, я в курсе того, о чем вы говорите. Но это не так страшно, на самом деле. Говорю же, что не всегда можно удовлетворить все желания! :)

Не понимаю, что будет проще?
Значение имеют все компоненты. Основных (те которые указываются) грубо говоря (подчеркиваю ГРУБО говоря) процентов 50 в масле. А остальным 50 отказано что ли?
Опять же например в лаванде есть лимонен и линалоол, они же есть в лемонграссе. Но что-то мне подсказывает, что свойства у этих масел не очень похожи, скорее совсем не похожи. :wink: Нет, вернее похожи по части антисептики например, но много пересекающихся свойств найти в них гораздо сложнее, чем не пересекающихся.
Хотя че-то мы литьем воды занялись.
Вернемся пожалуйста к теме. Не отвлекаем народ от основной задачи!

Sunnyel
20.07.2006, 16:30
Арти, можешь ещё раз в меня плюнуть http://www.kolobok.wrg.ru/smiles/remake/tomato2.gif но промолчать я не умеюhttp://kolobok.wrg.ru/smiles/standart/pardon.gif


Тем не менее, основные свойства маслам придают определенные компоненты.определённые не значит преобладающие, бергаптена в бергамоте 0,2-2% но именно он делает бергамот самым фототоксичным маслом, а при удалении бергаптена теряется значительная часть полезных свойст этого масла - почему если его там меньше 1%? а мирра? я уже приводила этот пример в теме про фототоксичность - если смотреть по преобладающим компонентам, то именно мирра должна быть самым фототоксичным маслом, но она не только им не является, она еще и некоторыми солнцезащитными свойствами обладает

Bella
20.07.2006, 16:38
Не только количество составляющей определяет полезные или еще какие свойства. Например, в чайном дереве есть такое вещество, как цинеол, содержание которого варьируется может быть 2,5-3,5%, тогда никакой реакции на коже не будет и превышение этого процента може вызывать покраснение. Вот подобные вещи меня и интересуют, а также и основные составляющие, которые как не крути, свойства-то маслам придают, если глубже глянуть. А вообще об этом можно много, конечно, говорить, только почему вы решили, что этим только академия Наук занимается? Думаю, и пищевая промышленность, и медицина немножко рядом тоже стоят. Я частенько в сайтах по деревопереработке встречаю описания, например, ну и других. Так что много кто занимается.

Sunnyel
20.07.2006, 16:53
Например, в чайном дереве есть такое вещество, как цинеол, содержание которого варьируется может быть 2,5-3,5%, тогда никакой реакции на коже не будет и превышение этого процента може вызывать покраснениеБелла, ну и о чём этот пример говорит? на мой взгляд о том, что нельзя рассматривать одельно взятый компонент в отрыве от всех остальных и только. того же цинеола в эвкалипте 60-90%, но если не мазаться в чистом виде, то и побочных эффектов не будет


А вообще об этом можно много, конечно, говорить, только почему вы решили, что этим только академия Наук занимается? Думаю, и пищевая промышленность, и медицина немножко рядом тоже стоят. Я частенько в сайтах по деревопереработке встречаю описания, например, ну и других. Так что много кто занимается.упс, а академия Наук-то тут при чем? :shock:

Arti
20.07.2006, 17:02
Очень прошу не переходить на личности, только конструктивно пожалуйста.


Не только количество составляющей определяет полезные или еще какие свойства.
О том и речь! И не только процентный состав, а и все остальные компоненты.


которые как не крути, свойства-то маслам придают, если глубже глянуть
Естественно. Как и все остальные компоненты. Примеры см. выше.


только почему вы решили, что этим только академия Наук занимается? Думаю, и пищевая промышленность, и медицина немножко рядом тоже стоят. Я частенько в сайтах по деревопереработке встречаю описания, например, ну и других. Так что много кто занимается.
Я вам больше скажу, этим и криминалисты занимаются, и еще много кто. Но речь не об областях применения, а о специалистах, которые для них эти заказы выполняют. А их единицы.

Arti
21.07.2006, 14:24
В тему. Пришла такая аналогия (по принципу как с аналогией масла-яд, мало - лечат, много - калечат). Вот есть речка. Основная составляющая которой всем понятна. Много там воды (основного компонента), и есть одна на всю речку бактерия чумы. Можно списывать ее со счетов, как ничтожно малую составляющую речки? И кто себя будет успокаивать этим аргументом, после того, как выяснится, что он болен чумой?

Bella
29.07.2006, 22:37
Не один раз упоминались сертификаты качества. Для чего они нужны, с чем их едят и как их получить. Поскольку качество обеспечивается технологией производства, которая и служит для получения продукта определенного состава, думаю, поговорить можно об этих сертификатах качества как раз в этой теме.

На самом деле это очень серьезно и получить сей документ не так просто. И еще. Это нам непонятно порой, зачем эта бумага, однако, предприятия, которые закупают продукцию для производства чего-то обязательно выберут именно то, что имеет этот самый сертификат.

Сертификацией занимаются специальные организации. Процесс сертификации происходит примерно по одной схеме.

Расскажу, как происходил этот процесс на нашем предприятии. Сначала подали заявку, приехали ребята и начали обследовать предприятие со всех сторон. Какое сырье, там в основном на предмет радиоактивного излучения, вредных примесей и всякой подобной ерунды. Методы контроля, аппаратура и т.д. Составили типа предписания. Смысл которого заключался в том, что Вы, ребята, конечно, хорошие и нам очень нравитесь, но у вас там не в порядке, здесь, тут чуть-чуть подправьте. Аппаратура нас ваша не устраивает, извольте новую закупить, ну и все в том духе. Одним словом, даем вам полгода на устранение этих недостатков. Дальше предприятие лихорадит полгода. Закупается оборудование, строятся электронные весы, установка по проверке на радиоактивность сырья, переоборудуется почти полностью химическая и механическая лаборатория, где устанавливаются новейшее оборудование, на котором делаются те самые хромотограммы, которые позволяют определить качественный и колличественный состав. Причем, под них даже пришлось усиливать фундамент здания. Думаю, позже как-нибудь можно будет сделать фотики и поподробнее поговорить про этот метод определения химического анализа. На самом деле это не так просто научиться разбираться в них. Там даже не так просто понять принцип. Ну да ладно. Продолжим про сертификацию.

Итак, ребята ( на самом деле высококлассные специалисты в проверяемой области, которые обязаны держать марку, потому как если дадут сертификат, а будут всякие претензии к предприятию, с них будет первый спрос, причем, иногда это даже уголовные дела) приезжают через полгода и начинают проверять выполнение предписания. А дело в том, что если какой-то пункт не будет выполнен, ребята просто разворачиваются и уезжают, потому как работают они по графику и времени на уговоры и тому подобные нежности у них нет. Да, забыла сказать, что ребята из Германии, а они сами знаете, какие педанты. Потому этот период все тут ходили просто на ватных ногах. Ну хорошо. В основном все сделано, мелкие недостатки нашли все-таки. Разрешили готовиться к сертификации дальше. Пошли по оборудованию, персоналу, соответствия образования технологов, знания технологии в целом рабочими. Вообщем, умучили вконец. Я говорю серьезно. Весь народ ходил в обязательном порядке на курсы и сдавал экзамены. Опять же, здесь уже как бы Европа, потому еще и экология важна. Построили очистное оборудование, стоимость которого больше основного производства. Я к чему это все рассказываю, чтобы просто поняли, что это не дело даже одного года - получение сертификата. Это приведение всего предприятия в то состояние, при котором возможно стабильное
получение желаемого качества. Когда вроде все привели в порядок. Это прошло года три, кажется, стали набирать данные о качестве полученного продукта. Тот самый хим. анализ и в нашем случае еще механика - прочностные характеристики. У нас производят все-таки металл. Все образцы хранятся в надлежащем порядке, в соответствующих условиях, все данные также хранятся, кто что делал (хим. анализ), аттестовывал продукцию согласно всех этих анализов, все с подписями конкретных людей, так что если что случится - обязательно найдут всех. Да, еще. Существует обязательная маркировка, по которой можно понять, что это именно наш продукт и ни чей иной. Собирали эти данные тоже где-то с год или полтора. Потом анализировали. Это всякие отклонения, ошибки. Потом проверяли выборочно результаты, делали свой анализ. Одним словом, есть всякие методики проверки и оценки квалифицированности работы.
Ну вот наконец сертификат получен. Думаете все? Как бы не так. Эти ребята, которых зовут у нас в обиходе "комиссары" приезжают и будут приезжать теперь регулярно. Мы у них "под колпаком". Они будут бдить, чтобы мы внедряли и дальше самые современные методы производства, не останавливались на достигнутом, совершенствовались, обновляли оборудование, вовремя его проверяли и получали опять-таки сертификат , разрешающий эксплуатировать это оборудование дальше или заменять на новое. А если слушаться не будем, бумажку заберут.
Так вот покупатели нашего продукта в первую очередь интересуются этим самым сертификатом, потому что зачем им содержать такую солидную базу для проверки качества. Это же таких денег стоит, а качество с них будут спрашивать дальше по цепочке, вплоть до того, что государство просто может не разрешить без подобного сертификата продавать произведенный продукт.
Такие сертификаты предприятия на сырье приходят к нам, прикрепленные к дорожным документам. Они напечатаны на гербовой бумаге. Один раз пропал, как сейчас помню, на смолу, на целую партию. Шума было! Вообщем, всю партию просто не могли дальше испльзовать. 17 цистерн. Куда-то дели, конечно, но в основном производстве уже ни-ни, потому как дубликаты этих самых сертификатов не выдаются. Теперь эти сертификаты приходят с курьерской почтой, за что, естественно, приходится дополнительно платить. А что делать?

Вот примерно как получается эта самая бумажка. И принцип, поверьте, везде един.

Дартюша
20.08.2006, 19:35
Состав эфирных масел еще очень зависит от метода получения. Ну это все знают. Но говорят, например, что э.м. получено методом паровой дистилляции. Прекрасно, но паровая дистилляция бывает быстрой и медленной. При медленной паровой дистилляции выход э.м. меньше, чем при быстрой, но эти эфирные масла более полносоставны. При быстрой э.м. получается более бедным по составу. Так вот ароматерапия должна работать с полносоставными эфирными маслами, а более бедные э.масла могут использоваться в пищевой, парфюмерной, мед промышленности. Но как оценить состав масла, не делая при этом газохроматографический анализ? Ароматерапевт нам сказала, что лучшим прибором явл. наш нос. Чем более полносоставно э.м., тем больше оттенков мы воспринимаем, запах получается более "колючим" что ли, что говорит о наличии большого количества пиков на хроматограмме. А если э.м. воспринимается таким обтекаемым, неподвижным, то оно получено методом быстрой паровой дистилляции, либо вообще синтетическое (т.к. пока никто еще не в состоянии синтезировать полносоставное э.м.)

Bella
20.08.2006, 20:13
:rzhu: Да, действительно, зачем нужно дорогостоящее оборудование. Нюхнул и определил.

Дартюша
21.08.2006, 00:17
Можете поверить, что это не треп. Я в какой-то темке уже писала, как на семинаре Кожевниковой мы сравнивали розоваое дерево ПВ, Ириса и Стикса. И... как говориться почувствуйте разницу. Лучшим оказалось ирисовское, как не странно. А после первых двух стиксовское казалось просто мерзким, без преувеличения. Так что если есть возможность советую посетить семинар Кожевниковой 25-27 августа, тогда, возможно, вашей иронии поубавится.

Bella
21.08.2006, 12:00
Я не иронизирую, просто это немного разные темы. Обоняние у меня очень острое, я чувствую масла и понимаю, что Вы хотели сказать. Однако меня, например интересует химия еще с тай точки зрения, что, узнав основные составы масел, можно не искать в таблицах сочетаемые и не сочетаемые масла, а знать это, исходя из него. Ведь существует законы, позволяющие понимать это.

Дартюша
21.08.2006, 13:08
Ну это, конечно, очень интересно, но не будете же вы, покупая новое эфирное масло, делать каждый раз хроматограмму, ведь даже э.м. одной фирмы могут иметь разброс (в определенных пределах) по составу. Вот почему еще я вам советовала сходить на эти семинары, в этот раз как раз одной из тем будет правила составления смесей. К сожалению я в этот раз не смогу пойти, а то бы с удовольствием поделилась инфой.

Bella
21.08.2006, 14:04
Дартюша, спасибо за совет, но вряд ли я могу им воспользоваться, так как не живу в Москве. Но я не один раз была на подобных и уверяю Вас, что погуляв по интернету Вы с лихвой восполните информацию, которую там дают. Хромотограмму Вы не будете делать, конечно, но и на обоняние только не стоит надеяться, потому лучше набрать больше информации о фирмах и тогда делать свои выводы, ведь не так много фирм, реализующих именно качественные масла. А я уже свои выводы сделала.

Дартюша
21.08.2006, 15:08
Дартюша, но и на обоняние только не стоит надеяться, потому лучше набрать больше информации о фирмах и тогда делать свои выводы, ведь не так много фирм, реализующих именно качественные масла. А я уже свои выводы сделала.
Естессно, но я стала относиться к э.м. известных фирм еще более критически :!: :?: В подробности вдаваться не буду, т.к. каждый вправе иметь собственное мнение и пользоваться, тем, чем он считает нужным. "У каждого свой вкус, кто любит арбуз, а кто свиной хрящик"(С) :wink:

Nata
23.09.2006, 16:31
Хороший совет на счет выбирать качественные масла " на нюх", только вот как правило их продают запечатанними( действитально хорошие поставщики), а как "понюхать" в интернете? Согласна с Беллой, нужно знать поставщиков( которых мы так же обсуждаем на форуме), да и в интернете столько информации + книги, которые тоже можно заказать по интернету( особенно на зарубежных сайтах, ведь у них гораздо больше информации по ароматерапии).
Кстати о "семенарах" и "курсах" по ароматерапии, тоже поначалу заинересовалась и думала пойти , а когда просмотрела программу, поняла что у меня гораздо больше литературы и многое то о чем рассказывают там можно найти в интернете, вобщем можно уже самим проводить курсы и семинары....
С чего курсы начинаются: базовые масла, эфирные, свойства, составы, методы получения, применения, дозировка, составление смеси- так это в любой книге по ароматерапии есть и на нашем сайте в том числе ( при чем на многих "семенарах" и "курсах" довольно поверхностно)."Так зачем платить больше ?", у меня даже книга есть рецептов 800 по ароматерапии( не думаю что на семинарах вам дадут столько), хотя честно ни одним еще не воспользовалась, нравится самой придумывать.

Bella
25.10.2006, 22:00
Девочки, тут были обсуждалки, что осторожнее надо относиться к маслам, которые содержат в себе фенолы, ну и еще ряд химических соединений.. На самам деле это имеет смысл. Дело в том, что фенолы - гидроксисоединения, в молекулах которых ОН-группы связаны непосредственно с бензольным ядром.
К этому же классу соединений относятся и спирты, например, но у спиртов эта группа присоединяется к углеродной цепочке вот таким образом
http://cnit.ssau.ru/organics/chem4/pic/o211.jpg - это метиловый спирт - CH3-OH

http://cnit.ssau.ru/organics/chem4/pic/o212.jpg - это этиловый (который можно пить :) ),
а у фенолов

к бензольному кольцу http://cnit.ssau.ru/organics/chem4/pic/o2304.gif, (картинка есть покрасивее, но мне кажется, что слишком объемная) причем этот класс химических соединений имеет и кислотные свойства, и основные (как проститутки, ну или как хамелеоны, если более цивильным языком выражаться).
Так вот у фенолов за счет этого кольца эти свойства наиболее выраженные, потому они способны вступать в реакции как с кислотами, так и с основаниями, при этом будет проходить реакция нейтрализации.
Ну помните из школы самое элементарное. Кислота вступает в реакцию с основанием и образуется соль и вода. Вот то самое и делают фенолы, думаю, просто-напросто нейтрализуя то, что им не понравилось, что в данный момент им "по зубам" энергетически, поскольку именно это и определяет возможность протекания реакции.
Т.е.происходит взаимоуничтожение.
:) Я постаралась как могла понятнее объяснить, что думаю по этому поводу.

margul
26.10.2006, 00:00
Bella, так фенолы заставляют осторожно к ним относиться не потому что они нейтрализуют, а потому что при чрезмерном использовании могут быть токсичны и раздражительны.

Bella
26.10.2006, 00:22
Это конечно правильно. Но я имела ввиду ингибацию, когда при смешивании определенных масел подавляются их свойства. Я рассуждаю с точки зрения химии. Почему так может происходить. Потому и в этой теме. Оно же не просто так происходит, что-то там случается. К сожалению именно такой информации даже в учебнике по органике нет, потому просто приходится изучать свойства отдельных компонентов, в какие реакции они могут вступать. Упоминается фраза, что не стоит смешивать масла, содержащие эти элементы, ведь не зря. Происходит либо усиление, либо подавление свойств. Вот и хочется понять, что именно. Конечно, когда однотипные соединения, то усиливаются свойства, но ведь они и подавляются! В каких случаях. А еще интересно, что свойства усиливаются не просто в разы, а в несколько десятков раз. Почему?
Надо еще чайное дерево изучить с лимоном на этот предмет. Там точно происходит подавление их свойств. Что-то я про них забыла. Завтра посмотрю.
А еще есть интересные реакции, в результате которых фенолы превращаются в смолы, что совсем не хорошо, только здесь нужны кислоты содержащие азот.

margul
26.10.2006, 01:57
Bella, а почему вы считаете, что чайное дерево и лимон ингибируют?
В лимоне преобладающий компонент - лимонен, это монотерпен.
В чайном дереве - терпинен-4-ол и альфа и гамма терпены - монотерпенол и монотерпены.
Вроде бы нет никакого противоречия.
Честно говоря, я впервые об этом слышу. :roll:

Bella
26.10.2006, 10:50
Маоргулечка, это была первая инфа подобного рода, после чего я вообще задумываться стала об этом. В статье какой-то прочитала о маслах. Можно, конечно ее в и-нете найти. Опять же не думаю, что именно основные компоненты вступают между собой в реакции, хотя иногда воздействие происходит и таким образом. Вообщем, в любом случае у меня пока в голове полная каша http://s3.rimg.info/2064bfdc8a5cf1086db15fc512d0c73f.gif
Надо раскладывать по полочкам. :lol:

Дартюша
27.10.2006, 02:23
А еще есть интересные реакции, в результате которых фенолы превращаются в смолы, что совсем не хорошо, только здесь нужны кислоты содержащие азот.
Вот странно, при тонзиллите если полоскать лимоном с чайником, то буквально за день всё проходит, а если просто чайником, то пару дней лечиться надо :shock:

Bella
31.10.2006, 14:55
Дартюша, может быть, однако я вроде ни разу не встречала среди рецептов смеси, где рекомендовали бы чайное дерево с лимоном использовать, хотя это может мне не попадалось. Правда, бергамот и грейпфрут с чайным деревом видела. А вот лаванду и еще вроде ромашку можно практически в любую смесь. Во всяком случае встречается в самых разнообразных смесях.

Кстати, вычитала тут интересные штуки. И вообще как правильно-то ? Ингибитор или ингибатор? В органической химии есть именно понятие ингибиторования. Так вот этот процесс (он означает торможение реакции) рассматривается параллельно с механизмом действия ферментов - ускорителей процесса. Возможно синергия тогда - это и есть нечно подобное. Тогда точно действие может усиливаться в несколько раз. Мало однако информации даже в толстых учебниках. Только общие понятия и определения. Может кому что про ферменты в органике что-то попадалось?

margul
31.10.2006, 15:17
Bella, синергия - это не ускорение процесса, а успешное слияние и тем самым увеличение биологической активности компонентов. Одно в присутствии другого успешней работает, но не обязательно быстрее.

Bella
31.10.2006, 15:21
Ну так это одно и то же ! Просто быстрее клетки обновляются и регенерируют. Ну или другие процессы. Активность и определяется скоростью процесса.

Arti
31.10.2006, 15:30
Я почему-то склонна думать в том же направлении, что и Белла. Часто пишут, что синергия усиливает действие, стало быть может действительно ускоритель этакий? :repa:

Bella
31.10.2006, 15:34
Ну у меня-то толстый учебник под рукой и там черному по белому написано, что для сложных эфиров ферменты - какие-то эстеразы. И все! Вообщем просьба ко всем, кто что-нибудь про ферменты найдет, дайте знать. Хочется их "пощупать"
Процессы не происходят сами по себе, там всегда какая-то причина. И еще пишут, что биокатализаторы - в основном белки. Может что-то подобное синтезируется? Ну это так, из области фантастики. Блин, ну почему всегда нет времени, когда что-то интересное нащупываешь! :evil:

margul
31.10.2006, 15:40
Насчет причины согласна без оговорок. Просто не знаю насчет ускорения, не читала еще такую информацию или может где то мимо прошла.
Но ведь ускорение и усиление воздействия - это же разные вещи. Вот я о чем. Средство может действовать не быстрее, но сильнее. Надо пойти Николаевского пролистать.

Arti
31.10.2006, 15:44
Не, тут речь не о быстроте процесса, а о химическом термине - торможение, ускорение.

margul
31.10.2006, 16:04
Вот что нашла для информации:

СИНЕРГИСТЫ, в-ва, действующие таким образом, что активность их смеси (напр., антиокислит., физиол.) превышает сумму активностей компонентов. В ряде случаев активность повышается даже при смешении активного в-ва с в-вом, практически не обладающим активностью. Противоположность С.-антагонисты; активность их смеси меньше активности наиб. активного компонента.
Примеры С.: среди лек. ср-в-адреналин и атропин, вызывающие расширению зрачков, адреналин и новокаин, усиливающие анестезирующее действие последнего, неактивная аскорбиновая к-та, усиливающая антиокислит. действие мн. фармацевтич. антиоксидантов.......

Про ингибирование здесь (http://www.xumuk.ru/encyklopedia/1670.html) сурьезно написано. :roll:

Bella
02.11.2006, 16:44
Маргулечка, может мы говорим немного о разных масштабах, только и всего. Я говорю о микро-процессе, о самой элементарной химической реакции и там речь о качестве реакции определяется только тем, пойдет эта реакция или не пойдет, пойдет она по одному пути или другому, с какой скоростью она пойдет. А другого качества или силы здесь нет. Ну есть еще масса факторов, таких, как, например, химическое равновесие, которые влияют на скорость реакции. Ну и еще целая куча всяких обстоятельств, однако это тот случай, когда качество определяется количеством. Так что активность - это тоже химические, вернее, физико-химические процессы таких отдельных реакций, сумма которых и дает ту самую активность. Ну и как я поняла ферменты играют именно в биологических процессах огромную роль, они, собственно, есть и в клетках. Я этого не знала раньше, ну или не помнила, может в школе и проходили, а вот как раз из той ссылочки, что Вы давали про пилинги, почитав описание про составляющие, вычитала это в описании действия масел зародышей пшеницы. И еще ферменты - очень избирательная штука и они могут определять путь, по которому пойдет та или иная реакция. Так что активность - это все-таки скорость отдельных реакций, прежде всего, из суммы которых состоит тот или иной процесс.
Вот Вы приводите пример, про расширение зрачков. Не знаю механизма, можно, наверное его где-нибудь посмотреть, но наверняка для этого необходима как минимум энергия, которую организм ведь ниоткуда не получает как только в результате физико-химических процессов именно отдельно взятой реакции, которая идет с выделением определенного количества тепла (экзотермические). И от того, насколько быстро и массово эти реакции пройдут, будет зависеть, хватит ли энергии для совершения этого процесса.
Тут еще естьт масса факторов, о которых можно говорить очень очень долго, например, химическое равновесие, на которое необходимо влиять.
Вообще-то могу предложить почитать какой-нибудь курс общей химии, если интересно. Сразу оговариваюсь, что никаких задних мыслей не имею и никого не хочу обидеть или оскорбить. Это всего лишь предложение.
"Начала химии" Авторы Н.Е. Кузьменко, В.В. Еремин, В.А. Попков. Очень доступным языком все написано. Все-таки общая химия - это начало начал. Да и детки скоро будут учить. Это пособие им пригодится. Я со своей дочкой как раз по нему и начинала заниматься.

Да, за ссылочку спасибо. :yes: Примерно то самое пишут и в учебнгиках. А Вы сама читали ее? Посмотрите, там постоянно упоминается это понятие скорости.

Bellabel
04.11.2006, 17:40
Вот, не знала куда пристроить эту информацию, эта тема показалась мне подходящей. Здесь приводятся часто встречающиеся компоненты эм их свойства и в каких маслах они присутствуют в больших количествах.

Анетол (фенолы).
Биологическая активность: инсектецидное, ветрогонное, отхаркивающее, лактогонное, желудочное (стимулирующее работу желудка).
Содержится в анисе, фенхеле, аире, базилике, тмине.

Бензальдегид (альдегиды) (бензойный альдегид).
Биологическая активность: анестезирующее, антисептическое, спазмолитическое, противоопухолевое.
Содержится в иланг-иланге, немецкой ромашке, мелиссе, гиацинте, ирисе, пачули, эвкалипте шариковидном, каяпуте.

Бензойная кислота.
Биологическая активность: бактерицидное, фунгицидное, отхаркивающее.
Содержится в фенхеле, звёздчатом анисе (бадьяне), ирисе, коричнике китайском, жасмине, горьком апельсине.

Бергаптен (фурокумарины?).
Биологическая активность: при кожных болезнях (лейкодермии и псориазе), спазмолитическое. Бергаптен используется в некоторых косметических средствах для усиления эффекта загара.
Содержится в бергамоте, лайме, фенхеле.

Бизаболол (спирты?).
Биологическая активность: противовоспалительное, противоопухолевое, бактерицидное, фунгицидное.
Содержится в дуднике лекарственном, моркови обыкновенной, ромашке аптечной, камфорном лавре.

Борнеол (спирты).
Биологическая активность: противоаритмическое, болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее.
Содержится в аире, дуднике лекарственном, кориандре, тысячелистнике, полыни обыкновенной, пижме, можжевельнике обыкновенном, туе, герани, кипарисе, лаванде французской, душице, майоране, розмарине, шалфее лекарственном, тимьяне обыкновенном, камфорном лавре, пихте сибирской, мускатном орехе, кедре, ели, сосне обыкновенной, цитронелле, лайме, валериане лекарственной, кардамоне.

Борнилацетат(терпеноиды).
Биологическая активность: отхаркивающее.
Содержится в аире, кориандре, фенхеле обыкновенном, тысячелистнике, кипарисе, можжевельнике, туе, иссопе, лаванде французской, розмарине, тимьяне обыкновенном, пихте сибирской, ели, сосне обыкновенной, валериане лекарственной, кардамоне.

Валериановая кислота.
Биологическая активность: спазмолитическое, транквилизирующее.
Содержится в аире, полыни холодной, можжевельнике обыкновенном, мяте перечной, розмарине, лавре, цитронелле, горьком апельсине, валериане лекарственной.

Гвайакол.
Биологическая активность: противотуберкулезное, отхаркивающее, желчегонное, антисептик (при заболеваниях дыхательных путей: бронхит, трахеит и др.).
Содержится в сельдерее, пачули.

Гераниол (спирты).
Биологическая активность: репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое.
Содержится в иланг-иланге, кориандре, моркови обыкновенной, полыни горькой, полыни обыкновенной, ромашке аптечной, пижме обыкновенной, герани, зверобое продырявленном, лаванде французской, майоране садовом, мелиссе лекарственной, душице обыкновенной, шалфее мускатном, чабере садовом, тимьяне обыкновенном, камфорном лавре, мускатном орехе, мирте обыкновенном, жасмине, цитронелле, лайме, горьком апельсине, сладком апельсине, лимоне, лимонной вербене.

Дипентен~лимонен (терпеновый углеводород).
Биологическая активность: антисептическое (для мочевыводящих путей), отхаркивающее.
Содержится в укропе, кориандре, тмине, фенхеле обыкновенном, душице обыкновенной, чабере горном, камфорном лавре, литсее кубебе, чайном дереве, пихте сибирской, сосне обыкновенной, перце чёрном, горьком апельсине, валериане лекарственной, кардамоне.

Эвгенол (эфиры).
Биологическая активность: антисептическое ( в стоматологии), местно-раздражающее, анестезирующее, при контактном дерматите.
Содержится в аире, иланг-иланге, тысячелистнике обыкновенном, гвоздике, герани, майоране, базилике, пачули, чабере садовом, коричнике китайском, камфорном лавре, мускатном орехе, жасмине, розе, фиалке.

Камфора (кетоны).
Биологическая активность: антисептическое, спазмолитическое, отхаркивающее, успокаивающее (седативное), противовоспалительное (при стоматите), стимулирующее центральную нервную систему, стимулирующее сердце, местно-раздражающее, суживающее периферические сосуды, при воспалении слизистой оболочки носа, конъюнктивите, при отравлении снотворными и наркотическими препаратами.
Содержится в аире, кориандре, фенхеле, тысячелистнике, полыни горькой, полыни обыкновенной, пижме обыкновенной, туе, зверобое продырявленном, майоране, душице, розмарине, шалфее лекарственном, чабере садовом, коричнике камфорном, коричнике китайском, мирте, пихте, куркуме, кардамоне.

Карвакрол (фенолы).
Биологическая активность: бактерицидное, фунгицидное.
Содержится в аире, тмине, полыни обыкновенной, иссопе, монарде дудчатой, душице обыкновенной, шалфее мускатном, чабере садовом, тимьяне обыкновенном, камфорном лавре.

Карвон (кетоны).
Биологическая активность: стимулирующее центральную нервную систему, антигельминтное.
Содержится в аире, укропе, тысячелистнике обыкновенном, бархатцах, душице обыкновенной, эвкалипте, лавре благородном, чабере садовом, куркуме.

Коричная кислота.
Биологическая активность: спазмолитическое, бактериостатическое.
Содержится в фенхеле, коричнике китайском, корице, лавре благородном, ванили настоящей.

Кумарин (лактоны).
Биологическая активность: антикоагулянтное, спазмолитическое, успокаивающее (седативное), гипогликемическое, при болезнях кожи (псориазе).
Содержится в полыни обыкновенной, лаванде французской, коричнике китайском.

Линалилацетат (спирты ?).
Биологическая активность: ветрогонное.
Содержится в кориандре, бархатцах, лаванде французской, мелиссе лекарственной, майоране, душице обыкновенной, шалфее лекарственном, шалфее мускатном, жасмине, горьком апельсине, лайме, апельсине сладком.

Линалоол (спирты).
Биологическая активность: противосудорожное, бактерицидное, спазмолитическое.
Содержится в аире, иланг-иланге, кориандре, полыни обыкновенной, полыни горькой, бархатцах, герани, иссопе обыкновенном, лаванде французской, мелиссе лекарственной, базилике, майоране, душице обыкновенной, розмарине, шалфее лекарственном, шалфее мускатном, чабере садовом, тимьяне обыкновенном, корице, литсее кубебе, мускатном орехе, жасмине, цитронелле, горьком апельсине, бергамоте, лайме, лимоне, мандарине, кардамоне, имбире.

Ментол (алкоголи).
Биологическая активность: антисептическое, местно-раздражающее, анестезирующее, против раздражения кожи, при экземе, контактном дерматите, конъюнктивите.
Содержится в аире, тысячелистнике обыкновенном, мяте перечной.



Метилэвгенол.
Биологическая активность: наркотическое, успокаивающее (седативное), спазмолитическое, противокашлевое.
Содержится в аире, полыни обыкновенной, иссопе, коричнике лавровом, лавре благородном, мускатном орехе, цитронелле.

Метилсалицилат (производное салициловой кислоты).
Биологическая активность: противовоспалительное, болеутоляющее, раздражающее, жаропонижающее, при суставном и мышечном ревматизме, артритах, экссудативном плеврите.
Содержится в иланг-иланге, берёзе вишнёвой, мелиссе.

Миристицин.
Биологическая активность: психотропное, диуретическое.
Содержится в укропе, тмине, фенхеле, петрушке, коричнике лавровом, мускатном орехе.

Альфа-, бета-пинены (терпены).
Биологическая активность: местно раздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое.
Содержится в аире, иланг-иланге, тмине, кориандре, моркови обыкновенной, фенхеле обыкновенном, тысячелистнике, полыни обыкновенной, пижме обыкновенной, мирре, ладаннике крымском, кипарисе вечнозелёном, можжевельнике обыкновенном, туе, герани, зверобое продырявленном, иссопе обыкновенном, лаванде французской, мяте перечной, монарде дудчатой, базилике, розмарине, шалфее лекарственном, тимьяне обыкновенном, камфорном лавре, корице, лавре, мускатном орехе, эвкалипте шариковом, чайном дереве, каяпуте, мирте, пихте сибирской, кедре атласском, ели обыкновенной, сосне кедровое, сосне обыкновенной, перце чёрном, бергамоте, лимоне, горьком апельсине, мандарине, валериане лекарственной, куркуме.

Сабинол.
Биологическая активность: стимулирующее менструации, антигельминтное.
Содержится в кипарисе вечнозелёном.

Альфа-, бета-санталол.
Биологическая активность: антисептическое ( в отношении инфекции мочевыводящих путей).
Содержится в сандале.

Терпенеол.
Биологическая активность: отхаркивающее, бактерицидное, при нарушениях обмена веществ (аллергия), при заболеваниях органов дыхания (астма).
Содержится в аире, кориандре, тысячелистнике обыкновенном, лаванде французской, майоране, душице обыкновенной, тимьяне обыкновенном, камфорном лавре, корице, лавре, мускатном орехе, эвкалипте шариковый, каяпуте, чайном дереве, горьком апельсине, апельсине сладком, мандарине, лайме, грейпфруте, валериане лекарственной, кардамоне, лимонной вербене.

Тимол (фенолы).
Биологическая активность: дезинфицирующее, фунгицидное, антигельминтное (анкилостомоз, трихоцефалёз, некатороз), спазмолитическое, трахейный релаксант, бактерицидное, обезболивающее (в стоматологии).
Содержится в аире, моркови обыкновенной, пижме обыкновенной, монарде дудчатой, базилике, майоране, душице обыкновенной, чабере садовом, тимьяне обыкновенном, мандарине.

Хамазулен.
Биологическая активность: бактерицидное, противовоспалительное, уменьшает проницаемость капилляров, противоотёчное, болеутоляющее, при нарушениях обмена веществ (аллергии), при болезнях органов дыхания (астма), задерживает освобождение гистамина.
Содержится в тысячелистнике обыкновенном, полыни горькой, ромашке аптечной.

Цинеол (окислы).
Биологическая активность: отхаркивающее, дезинфицирующее, болеутоляющее, антисептическое.
Содержится в аире, анисе, тысячелистнике обыкновенном, полыни горькой, полыни обыкновенной, зверобое продырявленном, иссопе обыкновенном, лаванде французской, мяте перечной, базилике, розмарине, шалфее лекарственном, шалфее мускатном, тимьяне обыкновенном, корице, камфорном лавре, лавре благородном, литсее кубебе, эвкалипте шариковом, чайном дереве, мирте обыкновенном, сосне обыкновенной, лайме, кардамоне, имбире, куркуме.



Цитраль (окись линалоола-альдегид терпенового ряда).
Биологическая активность: антигистаминное, эмбриотоксическое (при опытах на курах), при болезнях глаз (конъюнктивите).
Содержится в фенхеле, лаванде французской, мелиссе лекарственной, тимьяне обыкновенном, лавре благородном, литсее кубебе, перце чёрном, лемонграссе, горьком апельсине, апельсине сладком, имбире лекарственном.

Alexa_Alexa
04.11.2006, 17:49
Bellabel, какая инфа интересная!!!!!! :ok:
Спасибочки!!!!
http://s.rimg.info/042bc4831e7c5a59e5e3e9f0e9e53d83.gif (http://smiles.33b.ru/smile.10248.html)

PS Модераторы мое сообщение перенесят быстрее, чем я реагировать успеваю :rzhu:

Bellabel
04.11.2006, 18:20
Терпены – углеводороды, являются основным компонентом эфирных масел. Имеют низкий удельные вес и относительно низкую точку кипения, легко испаряются в воздухе. Значительная способность к окислению способствует их биологической активности. Обладают следующими свойствами: антисептическими, обезболивающими, противоспазматическими, успокаивающими, расслабляющими, общеукрепляющими, иммуномодулирующими и иммуностимулирующими.
Терпеноиды – кислородосодержащие производные терпенов.

Различают следующие группы химических соединений, содержащихся в эфирных маслах:
1. Спирты.
2. Эфиры.
3. Альдегиды.
4. Кетоны.
5. Фенолы.
6. Лактоны.
7. Окислы.
8. Сесквитерпены.

Спирты, алкоголи – гераниол, линалоол, цитронеллол.
Чрезвычайно диффузны, в силу того, что они обладают более высоким удельным весом, чем терпены. Их повышенная активность объясняется высокой растворимостью. Благодаря хорошей адсорбции они легко проникают в материалы. Обладают различными специфическим свойствами: тонизирующими, сосудосуживающими, антисептическими, снотворными, мочегонными, анестезирующими.
Эфирные масла, содержащие спирты: герань, иланг-иланг, бергамот, лаванда.
Эфиры - геранилацетат, изоэвгенол.
Активность непосредственно связана с кислотными радикалами. Эфиры - очень устойчивые соединения, они оказывают на организм расслабляющее, противовоспалительное, противоспазматическое, согревающее и успокаивающее действие. Органические кислоты и их эфиры обладают выраженным ранозаживляющим свойством, антипаразитическим и противогрибковым эффектами.
Эфирные масла, содержащие преимущественно эфиры:
геранилацетат - лавандовое, эвкалиптовое, фенхелевое, кориандровое и др.; изоэвгенол - гвоздичное.

Альдегиды – цитраль, коричный альдегид.
Антисептические свойства альдегидов зависят от окисляемости, их действие подобно фенолам, но без едкости. Альдегиды способствуют расслабляющему, снижающему тонус, терморегулирующему и противовоспалительному действию. Необходимо помнить о раздражающем действии альдегидов на кожу. Не рекомендуется применять для терапии детей до 3 лет эфирные масла, содержащие большое количество альдегидов из-за выраженного раздражающего действия на кожу.
Эфирные масла, содержащие альдегиды:
цитраль - лемонграсс, каяпут, мелисса, майоран, роза, нероли;
коричный альдегид - корица.

Кетоны – карвон, туйон, ирон.
Кетоны обеспечивают обезболивающий, ранозаживляющий, жаропонижающий эффекты, обеспечивают противовоспалительное, антикоагулирующее, седативное, муколитическое, липолитическое и противогрибковое действие. Эфирные масла с высоким содержанием кетонов могут вызывать абортивное, эмбриотропное и гепатотропное действие.
Эфирные масла, содержащие кетоны: тмин, полынь, ирис.

Фенолы – тимол, карвакрол.
Обладают повышенной растворимостью и сильной бактерицидной активностью в отношении вегетативных форм микроорганизмов. При накожном применении возможны проявления раздражающего и прижигающего действия. Фенолы оказывают выраженное антисептическое, бактерицидное, антивирусное действие. Эфирные масла, содержащие фенолы, обладают свойствами оказывать стимулирующий нервную систему, иммуностимулирующий, диуретический, спазмолитический, муколитический и отхаркивающий эффекты.
Эфирные масла с содержанием фенолов: гвоздика, тимьян, анис.

Лактоны – кумарин, бергаптен.
Являются внутренними эфирами оксикарбоновых кислот. Лактоны обеспечивают противовирусное, противогрибковое, муколитическое, терморегулирующее, седативное и антикоагулирующее действие.
Эфирные масла с содержанием лактонов: полынь обыкновенная, донник, бергамот, коричник китайский.

Окислы – цинеол.
Свойства в основном обусловлены катализацией свойств окислов вследствие действия других терпенов. Так, фелландрен усиливает антисептический эффект цинеола в эфирном масле эвкалипта.
Окислы обладают антисептическими, противовоспалительными, анальгезирующими свойствами.
Эфирные масла с содержанием окислов (цинеола): эвкалипт, розмарин, чайное дерево.

Сесквитерпены – кариофиллен.
Обеспечивают противогрибковое, расслабляющее, седативное, гипотензивное действие.
Эфирные масла с содержанием сесквитерпенов (кариофиллена): пачули, иссоп.

Bellabel
04.11.2006, 18:23
Спасибо, Алекса :?
Меня что-то зацепила тема синергии-ингибации. И вот как результат куча всякой информации. Со своими скудными и давно забытыми познаниями в химии пытаюсь какую-то основу подвести под них...

Bellabel
04.11.2006, 18:27
Этот отрывок из книги Николаевского. Ароматерапия, справочник.

Компонентный состав эфирных масел.
Эфирные масла состоят из химических групп и отдельных химических элементов. Первичные элементы, ответственные за функцию эфирного масла, — углерод, водород, кислород. Кислород — главный элемент эфирного масла.
Компоненты эфирных масел представлены различными соединениями, которые можно расположить в следующем порядке по их бактерицидной активности: фенолы, альдегиды, спирты, эфиры, кислоты.
Наиболее биологически активные компоненты эфирных масел — спирты, альдегиды, кетоны, фенолы; наименее активные — углеводороды. Для цветковых растений характерен синтез кислородсодержащих производных монотерпенов, спиртов, кетонов, сложных эфиров, оксидов, обладающих высокой биологической активностью.
Кислоты, спирты, альдегиды и др. являются исходными продуктами образования ряда биологически активных веществ или промежуточных продуктов на пути их синтеза.
Характерные компоненты эфирных масел — терпеноиды. Некоторые из них осуществляют окислительно-восстановительные процессы, регулируют активность генов растений, участвуют в фотохимических реакциях, поглощая световую энергию, которая идет на биосинтез компонентов эфирных масел. Терпеноиды обладают хроматоформной системой, могут поглощать лучистую энергию и участвовать в фотохимических реакциях. В связи с этим высказывается предположение, что растения за счет световой энергии активируют атмосферный кислород. Такие терпеноиды, как линалоол, гераниол, фарнезол, будучи связанными с иными химическими структурами, входят в различные биокаталитические системы. Некоторые терпеноиды являются предшественниками феромонов.
Углеродные цепи гераниола, линалоола, нералидола и фарнезола являются ключевыми промежуточными продуктами на пути биосинтеза таких биологически активных веществ, как стероидные гормоны, ферменты, антиокислители, витамины D, Е, К, желчные кислоты.
Азулен — компонент эфирных масел: мятного, эвкалиптового, ромашки и др. Это вещества синего, фиолетового, реже зеленого цвета. В маслах они находятся в виде проазуленов или азуленогенов; обладают противоаллергическим, антифлогическим, бактериостатическим, противовоспалительным действием, способны повышать лейкоцитоз, замедляют свертывание крови. Азуленовые соединения участвуют в фотохимических реакциях. Кроме того, они обладают жаропонижающей, антиспастической, противоопухолевой активностью [Лысенко Л.В., 1967; Максименко Г.Н., 1968; МочалинВ.Б. и др., 1977].
Отдельные компоненты ЭМ (энолы) входят в состав биокаталитических систем, осуществляя окислительно-восстановительные процессы [Николаев А.Г., 1968, 1972].
Тимол, эвгенол, анетол, ионон и др. имеют сходство структур с известными активаторами биоэнергии. Биосинтез компонентов эфирных масел сопровождается затратой большого количества химической энергии на каждую молекулу.
Синтез компонентов эфирного масла из исходных полупродуктов контролируется ферментами, направленность образования которых запрограммирована в молекулярной структуре ДНК (Танасиенко B.C., 1985].
Таким образом, компоненты эфирного масла являются либо исходными продуктами образования многих биологически активных веществ, либо промежуточными продуктами на пути их биосинтеза.
В зависимости от компонентного состава эфирных масел Р.М.Гаттерфоссе разделил их на 7 групп: ЭМ, содержащие специфические терпеновые спирты и соответствующие эфиры (1-я группа), специфические альдегиды (2-я), специфические кетоны (3-я), специфические лактоны (4-я), специфические фенолы (5-я), специфические окислы (6-я) и ЭМ, содержащие специфические терпены (7-я группа).
Некоторые авторы делят ЭМ в соответствии с их основным составом на 3 группы: углеводородные (богатые терпенами), оксигенированные и сульфированные.
Итак, каждый вид ЭМ имеет свой, характерный только для него компонентный состав. Он весьма сложен и постоянно увеличивается в связи с усовершенствованием методов исследования. Так, в эфирном масле герани определено около 300 компонентов, в эфирных маслах розы, бергамота, лимона, мандарина, апельсина — около 500 компонентов в каждом. Некоторые эфирные масла содержат до 800 компонентов, при этом обычно преобладает один из них. На долю многих компонентов приходится одна десятая, сотая и даже тысячная процента, но некоторые из них играют определенную роль в формировании запаха и биологической активности.
Действие основных и второстепенных компонентов ЭМ определяется в суммации или потенцировании эффекта, т.е. совместное действие компонентов гораздо значительнее и сильнее, чем действие каждого из них в отдельности.
Многие компоненты эфирных масел являются либо исходными продуктами образования многих биологически активных веществ, либо промежуточными продуктами на пути их биосинтеза. Они входят в состав ферментных систем, стероидных гормонов, витаминов D, Е, К, антиокислителей, желчных кислот и др.
Использование компонентов эфирного масла.
Основные компоненты эфирных масел находят определенное, но достаточно ограниченное использование. Так, линалилацетат, один из основных компонентов бергамотного, лавандового, шалфейного, жасминового эфирных масел, обладает выраженным спазмолитическим действием. Эвгенол — компонент эфирных масел базилика эвгенольного, гвоздичного — является стимулятором размножения клеток, тимол — компонент эфирных масел монарды, ажгона — обладает очень высокой бактерицидной активностью широкого спектра действия. На его основе создана питательная среда для дифференциации микробов. В практике широко используется ментол — главный компонент эфирного масла мяты. Нашла большое применение и камфора — компонент эфирных масел камфорного дерева и базилика камфорного и др. Из эфирного масла шалфея добывают склареол и амбролит, которые выполняют роль фиксаторов запаха.
Некоторые эфирные масла (ромашки, тысячелистника, гуаяковое) являются источниками азуленовых соединений, которые издавна применяют в народной и официальной медицине как противовоспалительные, антиаллергические, антисептические и противоопухолевые соединения. Эфирное масло лимонной травы используют для получения цитраля, масло гуаяковы — для получения азулена, масло цитронелевое — сырье для гераниевого масла и т.д.
При ароматерапии эфирные масла необходимо использовать в том компонентном составе, в котором они были получены из растений, поскольку каждый компонент эфирного масла играет свою определенную роль, а весь компонентный состав в целом создает гармонию запахов и определяет его целебные свойства, гармонию тела и души, здоровье.
Эфирные масла и их компоненты легко проходят через эпителий капилляров, они свободно преодолевают плаценту, самый надежный биологический барьер.
С помощью транспортных молекул-носителей, находящихся в биологических мембранах, молекулы ароматических веществ проникают через клеточные мембраны и взаимодействуют с рецепторами внутриклеточных биологических комплексов: ДНК, РНК, генов. Они взаимодействуют с ферментной, эндокринной, иммунной и другими системами.

Bella
14.03.2007, 16:12
Окислы – цинеол.
Свойства в основном обусловлены катализацией свойств окислов вследствие действия других терпенов. Так, фелландрен усиливает антисептический эффект цинеола в эфирном масле эвкалипта.
Окислы обладают антисептическими, противовоспалительными, анальгезирующими свойствами.
Эфирные масла с содержанием окислов (цинеола): эвкалипт, розмарин, чайное дерево.
Девочки, может, кто наткнется на какую-нибудь инфу в этом направлении, разместите, пожалуйста.
Я тут вчера зацепила на работе в Леоновой, которую прочитала поверхостно, поскольку все время на руках была, такое:

Изучение свойств окислов, в частности, 1,8-цинеола (эвкалиптол) в эвкалиптовом эфирном масле и во многих других, подтверждает, по мнению Г. Фенароли (Fefroli 1963), катализирующую активность то есть усиление биологической активности других компонентов эфирных масел, особенно терпенов... в процессе биотрансформации 1,8-цинеол образует в организме различные формы гиалуроновой кислоты, которая...

Вернее, на различных сайтах я находила это, но не знала, из какого источника это взято.

Кстати, могу хорошую ссылочку предложить, кому интересно. Достаточно легко читается и довольно познавательно:

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И СЫРЬЕ, СОДЕРЖАЩИЕ ТЕРПЕНЫ И ЭФИРНЫЕ МАСЛА
(http://belsu.boom.ru/apteka/terpeny/terpeny1.htm)

Bellabel
22.10.2007, 01:01
Я где-то писала уже на тему компонентов ЭМ, но не могу вспомнить где, прошвырнулась по названиям тем, не нашла. Напишу здесь. В общем систематизировалась инфа по составляющим ЭМ более или менее. Помог и курс. Часть переведу, часть сама распишу.

Значит так.
Есть две основных группы компонентов: Терпены и вещества с одной или более связями с кислородом.

Терпены
Связи С-Н. Все терпены состоят из двух или более базовых молекул С5Н8. Терпены не растворяются в воде.

Монотерпены - С10Н16. Названия монотерпенов всегда заканчиваются на еne. Эти компоненты обладают маленькой молекулярной массой, быстро испаряются' бесцветны, практически не имеют запаха, легко проникают через кожу и быстро попадают в кровь. Очень летучие и быстро окисляются.
Limonene - укрепляют имунную систему, противовирусный, растворяет холестерин и желчь. Содержание; грейпфрут, апельсин до 90%, мандарин до 79%, лимон до 67%, бергамот до 30%, также присутствует в корице, мяте и тмине.
Pinene - дезинфецируещий, мочегонный, укрепляет кровеносные сосуды и придаёт им эластичность. Содержание: кипарис и сосна до 90%, ладан до 40%, можжевельник, розмарин, мускат, анжелика, эвкалипт, базилик, петрушка, фенхель, лаванда спик.
Terpinene - растворяет камни в почках, противогрибковый. Спдержится в чайном дереве, испанском майоране, кардамоне, петрушке.

Сесквитерпены - С15Н24.
Противовоспалительные, антиаллергенные (подавляют выработку гистамина), противовирусные, дезинфицирующие, седативные. Обладают более сильным запахом чем монотерпены, испаряются и проникают в кожу медленнее и выводятся из организма дольше чем монотерпены.
Chamazulene - снимает раздражение и опухоль, сильное противовоспалительное вещество, антибактериальное. В больших количествах содержится в ромашке германской.
Azulene - противовоспалительное, седативное/снотворное, очищает печень. В основном содержится в германской ромашке, меньше в римской ромашке.
Caraphyllen - обладает древесным запахом, противовирусное, седативное. Содержится в гвоздике и лаванде.

Дитерпены - С20Н32. Из-за относительно большого веса дитерпены практически не переходят из растения в ЭМ.
Sclareol - антибиотик, фитогормон. Содержится в основном в шалфее.

При потере одного атома Н и прицеплении одного атома О мы получаем спирты, при окислении спирта получаем альдегиды, при окислении аледегидов получаем кетоны.

Компоненты имеющие связь с О:
Спирты - названия всех спиртов заканчиваются на ol. Легко распадаются, низко-ядовитые, противовирусные, противогрибковые, антипаразитные, укрепляют имунную систему, поднимают тонус. Так как группа ОН гидрофильна, то спирты частично растворяются в воде.
Монотерпены-монотерпенолы.
Geraniol - отличное средство против кандиды, в большом кол-ве находится в пальмарозе - 75-85%, чабреце и герани.
Linalool - обладает приятным цветочным запахом, противовирусный, противогрибковый, укрепляет имунную систему, седативный, антиспазмалитик, антиаллергенный, мочегонный, снижает АД. Содержится в основном в базилике, лаванде, розовом дереве, хо, бергамоте. В меньших количествах в петрушке, нероли, птитгрейне, чабреце, иланг-иланге, герани и майоране.
Citronellol - противовирусный, антибактериальный. В основном содержится в пальмарозе - до 70%, герани. Также в петрушке, нероли, птитгрейне, бергамоте.
Menthol - спазмалитик гладких мышц, в основном мышц пищеварительной системы (замедляет всасывание кальция в клетки). Местное анастезирующее действие. Действенный компонент при головных болях и болях в суставах. В основном содержится в мяте.
Terpenol-4-ol - мочегонный, отхаркивающий, антибактериальный, антифунгальный, придаёт острый запах. Содержится в чайном дереве (главный компонент, до 40 %), майоране, можжевельнике. Не наносить в чистом виде на кожу!
Сесквитерпены-сесквитерпенолы - названия компонентов закаиваются на ol. Седативные, и противовоспалительные, не раздражают кожу и слизистую. В основном содержатся в патчули, кипарисе, сосне, сандале, моркови.
Bisabolol - вид сесквитерпенола, моон-цикличный, известен также как альфа-бизаболол. Антибактериальный, антифунгальный, противовоспалительный. Отлично подходит для лечения различных кожных заболеваний, так же обладает приятным запахом. В натуральном виде находится в ромашке. Бизаболол или бесцветен или обладает лёгким жёлтым оттенком, имеет сладкий цветочный запах.
Santalol - главный компонент ЭМ сандала. Доказана активность даннага компонента против различных кожных высыпаний.
Carotol - антифунгальный, дезинфицирующий. Известна также сильная увлажняющая способность данного компонента. обладает сладковатым мятным запахом. СОдержится в масле моркови (до 50%).
Farnesol - антибактериальный. Содержится в ромашке, горьком апельсине, жасмине, можжевельнике.
Фенолы - алкоголь связанный с бензиновым кольцом (прошу прощения за вольный перевод, русские названия в химии не знаю абсолютно), обладает положительным зарядом, потэому обладает большой химической активностью. Поэтому мсла содержащие фенолы могут раздражать кожу, вызывать аллергические реакции. По этой причине используются в низких дозировках. Людям с проблемами с печенью лучше воздержаться от использования масел содержащих фенолы из-за высокой проникающей способности. фенолы обладают резким медицинским запахом, их названия заканчиваются на ol.
Очень сильные антибактериальные и противовирусные компоненты, укрепляют имунную и нервную системы, противогрибковые и антипаразитные. Содержатся в гвоздике, базилике, орегано, анисе, фенхеле, корице (особенно в коре), чёрном перце, чабреце, мускате, тмине. Самые распространённые фенолы: тимол, карвакрол и евгенол.

Альдегиды - названия альдегидов заканчиваются на al. Просиходят от окисления спиртов. Обладают седативным, антивирусным, противогрибковым, сосудорасширяющими (отсюда понижающими давление) свойствами. Часть альдегидов низко-ядовиты, но как часть состава ЭМ не представляют опасности. МОгут раздражать кожу и повышать чувствительность. Легко окисляются.
Citral - называется так же лимональ. В хромотограмме может быть обозначен как цитраль или как два разных компонента гераниаль и нираль. Обладает седативным действием. Может вызывать раздражение кожи, поэтому желательно применять в смеси с монотерпенами, например с лимоненом. В основном содержится в лимонной траве, вербене, лимоне. Так же содержится в мелиссе, герани, апельсине, петитгрейне, мандарине, цитронелле.
Geranial - альдегид гераниола. Обладает противораковым действием.
Citronelal - легко окисляется. лимонная трава, мелисса, лимонная вербена, цитронелла, эвкалипт лимонный, лимон.
Anisic aldehyde - может вызывать раздражение и повышать чувствительность кожи. Содержится в фенхеле и анисе.
Cinnamic aldehyde - обладает сильным запахом корицы. Добывается из коры коричного дерева. В большой концентрации раздражает кожу. Токсичен, ядовит в больших дозах. Обладает противовирусной и антибактериальной активностью.
Кетоны - кислота, больше не окисляется. Часть кетонов ядовиты для печени, особенно при применении масел внутрь.
Неядовитые кетоны: Jasmone, Fenchone, Vetiverone.
Не слдует применять масла содержащие кетоны при беременности!
Опасные кетоны: Camphor. Содержится в артемисии, розмарине, лаванде спик. Thujone - ядовит. Содержится в можжевельнике, шалфее, полыни.

Alexa_Alexa
29.04.2010, 14:44
Противовирусные компоненты эфирных масел


Фенолы
Основные свойства
Общий тоник и стимулятор (на умственном, физическом и сексуальном уровне) ++++
Тонизирущее и стимулирующее +++
Мощное антиинфекционное широкого спектра:
Антибактериальное ++++
Антивирусное +++
Противогрибковое +++
Противопаразитарное ++++
Стимулирующее имунную систему +++
Разогревающее ++

Токсичность:
Дермотоксичны при использовании в чистом виде (особенно тимол). Всегда разбавляйте масла до 10-20% в растительном масле для локального наружного применения. Тимол не должен использоваться в высоких дозах или в течение длительного времени людьми со слабой печенью. Внутреннее применение тимола возможно только в виде ударного лечения в течение не более 5-6 дней.

Терапевтическое применение:
Очень полезны при бактериальных, вирусных и паразитарных инфекциях. Эфирные масла с высоким содержанием фенолов должны использоваться в течение короткого периода времени без превышения дозировок, после чего их необходимо заменять более мягкими по действию маслами, с высоким содержанием терпеновых спиртов.

Фенолы и эфирные масла, которые их содержат:
Тимол: Trachyspermum ammi (Ajowan), Thymus CT thymol (Тимьян, хемотип тимольный)
Карвакрол: Origanum compactum (Душица), Origanum heracleoticum (Греческий Орегано), Corydothymus capitatus (Душица испанская), Satureja montana (Чабер горный), Thymus CT carvacrol (Тимьян, хемотип карвакрольный), Thymus serpyllum (Тимьян дикий)
Эвгенол: Eugenia caryophyllus (Гвоздичное дерево), Cinnamomum verum – листья (Корица цейлонская), Ocimum gratissimum CT eugenol (Hot or shrubby basil)
Гваякол: Guajacum officinalis (Гваяковое дерево)

Терпеновые спирты (Терпенолы)
Основные свойства
Общий тоник и стимулятор (на умственном, физическом и сексуальном уровне) ++
Мощное антиинфекционное широкого спектра:
Антибактериальное +++
Антивирусное +++
Противогрибковое +++
Противопаразитарное +
Регулятор иммунной системы +++
низкий иммуноглобулин и высокий иммуноглобулин
Улучшающий тонус нервной системы ++

Специфические свойства:
Туйанол-4: стимулятор и регенератор клеток печени - гепатоцитов
Ментол: сосудосуживающее, обезболивающее, стимулятор для печени
Борнеол : желчегонное
Цитроннелол: репеллент (отпугивает комаров)

Токсичность
Терпеновые спирты, практически, нетоксичны при соблюдении физиологических дозировок. Они могут использовать в чистом виде на коже или во рту , а также перорально (предпочтительно, на кусочке сахара) в терапевтических дозах.

Терапевтическое применение:
Терпеновые спирты имеют важное значение, поскольку используются при различных патологиях.

Терпеновые спирты и эфирные масла, которые их содержат
Линалоол: Aniba rosaeodora (Розовое дерево), Coriandrum sativum (Кориандр), Thymus CT linalool (Тимьян, хемотип линалоольный); Lavandula reydovan (Лавандин)
Гераниол: Cymbopogon martinii (Пальмароза), Thymus CT geraniol (Тимьян, хемотип гераниольный)
Туйанол: Thymus CT thujanol (Тимьян, хемотип туйанольный), Origanum majorana (Майоран)
Борнеол: Thymus satureioides (Тимьян марокканский), Inula graveolens (Девясил душистый)
Ментол: Mentha x piperita (Мята перечная), Mentha arvensis (Мята полевая)
Цитроннеллол: Pelargonium asperum (Герань)
Терпинен-1ол-4: Melaleuca alternifolia (Чайное дерево), Origanum majorana (Майоран)
Альфа-терпинеол: Ravensara aromatica (Равенсара), Eucalyptus radiata (Эвкалипт шаровидный)

Ароматические альдегиды
Основные свойства
Общий тоник и стимулятор (на умственном, физическом и сексуальном уровне) +++
Мощное антиинфекционное широкого спектра:
Антибактериальное ++++
Антивирусное +++
Противогрибковое +++
Противопаразитарное +++
Стимулирующее иммунную систему +++
Общее тонизирующее +++

Специфические свойства:
Циннамалдегид: разогревающее
Куминальдегид: седативное

Токсичность
За исключением раздражающего действия на кожу и слизистую, ароматические альдегиды не являются токсичными в терапевтических дозах.
Естественно, их нельзя наносить в чистом виде на кожу, всегда разводите их до концентрации не выше 10% в масле лесного ореха или кунжута.

Терапевтическое применение.
Ароматические альдегиды относятся к наиболее мощным анти-микробным, противовирусным, противогрибковым и противопаразитарным ароматическим молекулам, найденным в эфирных маслах. Это сильное действие делает их особенно подходящими для сложных случаев, когда другие эфирные масла не дают нужного эффекта. Тем не менее, они слишком сильнодействующие для детей до 5 лет.

Ароматические альдегиды и эфирные масла, которые их содержат
Циннамальдегид:
• Cinnamomum verum or zeylandicum (кора) (Корица цейлонская - кора)
• Cinnamomum cassia (кора) (Корица китайская (кора)
• Cinnamomum loureirii (кора) (Корица вьетнамская (кора)
Куминал:
• Cuminum cyminum (Кумин)
• Eucalyptus polybractea CT cryptone (Эвкалипт многоприцветниковый, хемотип криптоновый)
Фелландрал:
• Eucalyptus polybractea CT cryptone (Эвкалипт многоприцветниковый, хемотип криптоновый)

Источник: Antiviral and Antimicrobial Properties of Essential Oils by Dominique Baudoux (http://www.aromabar.com/articles/baud55.htm)
перевод Alexa_Alexa