Capra
23.03.2011, 09:28
Массажная плитка "Кофейный шоколад"
20г какао
6г ши
6г кокоса
3г эмульзана
10г масла винограда на бобах тонка
3ч ложки какао
8ч л сухого молока
3-4 ч ложки кофе
в две отдельных емкости поместила по 10 г какао, 3г ши, 3г кокоса, 5 г виноградной косточки и 1,5 г эмулгатора
сначала подогрела 1емкость, добавила какао и 3чл сухого молока, тщательно размешала и положила в две формочки, сверу присыпала молотым кофе
убрала в холодильнок, когда масса подзастыла, растопила втротую порцию масел, добавила 5 ч л молока и распределила поверх коричневой массы в тех же формочках, сверху присыпала кофе и отправила в морозилку, когда плитки окончательно застыли, вынула их из формочек и стряхнула излишки кофе
http://vfl.ru/i/20110323/800430a3cf4bfa3a262e5be7ce729f11_1_s.jpg (http://vfl.ru/i/20110323/800430a3cf4bfa3a262e5be7ce729f11_1.jpg.html)
20г какао
6г ши
6г кокоса
3г эмульзана
10г масла винограда на бобах тонка
3ч ложки какао
8ч л сухого молока
3-4 ч ложки кофе
в две отдельных емкости поместила по 10 г какао, 3г ши, 3г кокоса, 5 г виноградной косточки и 1,5 г эмулгатора
сначала подогрела 1емкость, добавила какао и 3чл сухого молока, тщательно размешала и положила в две формочки, сверу присыпала молотым кофе
убрала в холодильнок, когда масса подзастыла, растопила втротую порцию масел, добавила 5 ч л молока и распределила поверх коричневой массы в тех же формочках, сверху присыпала кофе и отправила в морозилку, когда плитки окончательно застыли, вынула их из формочек и стряхнула излишки кофе
http://vfl.ru/i/20110323/800430a3cf4bfa3a262e5be7ce729f11_1_s.jpg (http://vfl.ru/i/20110323/800430a3cf4bfa3a262e5be7ce729f11_1.jpg.html)