PDA

Просмотр полной версии : Гидролаты или цветочные воды



Alexa_Alexa
19.05.2008, 23:19
Гидролаты или цветочные воды.
Martin Watt

Гидролаты, также называемые цветочными водами, только в последние годы стали активно вводиться в ароматерапию. Хотя розовая и неролиевая воды были доступны в коммерческом объеме очень долгое время, большинство других гидролатов так и не смогли пробиться на рынок. Основная причина была в том, что они просто не были никому нужны, а низкая цена и дорогостоящая транспортировка и вовсе сводили на нет всякую их значимость. До настоящего момента огромное количество гидролатов просто выливали в сточные трубы, как побочный продукт дистилляции.
ПРОИЗВОДСТВО:
Производство гидролатов очень сильно зависит от техники дистилляции и страны производства. Например, на больших производственных предприятиях, как в Турции и Египте, растительное сырье дистиллируется в закрытом оборудовании. Гидролаты никогда не видят дневного света и атмосферное заражение невозможно. Вдобавок, высокая температура дистилляции практически пастеризует воду, делая её использование безопасным. А в маленьких фирмах или при «домашнем» производстве гидролаты могут заразиться из атмосферы или из-за несоблюдения элементарных правил гигиены.
С эфирными маслами особенно беспокоиться о заражении не приходится, поскольку эфиры не поддерживают рост бактерий и грибков. А вот гидролаты как раз идеальная среда для роста бактерий.
Последующее бутылирование может сделать гидролат (даже зараженный) относительно безопасным. Например, гидролаты пастеризуют (так же как и напитки, молоко) или фильтруют, чтобы удалить микроорганизмы и другие заражения. Всё будет в порядке, пока гидролат хранится в бутылке, но однажды открытый, он может быстро снова заразиться и нужно соблюдать предельную осторожность, чтобы избежать этого. Чтобы предотвратить заражение и порчу гидролата, большинство производителей добавляют консерванты. Обычно, это те же консерванты, что и в пищевой промышленности. Эта мысль идет в разрез с заявлениями «100% натуральный продукт», но в реальности многие гидролаты содержат консерванты без указания на это. «Натуральный» не то же самое, что «безопасный».
Кроме того, существует несколько видов т.н. «Гидролатов», которые на самом деле таковыми не являются. В частности, под этим названием продают:
- процеженные настои трав;
- разведенные в воде экстракты растений;
- вода с разведенными в ней эфирными маслами (с помощью эмульгаторов);
- в некоторых случаях, продают воду, ароматизированную синтетическими отдушками.
БЕЗОПАСНОСТЬ:
Самая большая опасность при использовании гидролатов – это их потенциальное заражение бактериями. Когда продукт просто используется на коже – это может не причинить вреда, так как бактерии не попадут в рот. Тем не менее, некоторые плохо-информированные авторы пропагандируют употребление цветочных вод внутрь. Если гидролат не был должным образом законсервирован – это представляет опасность для здоровья.
ТОКСИЧНОСТЬ:
Некоторые говорят о токсичном действии гидролатов. Это неправдоподобно, поскольку большинство растений, из которых, собственно, сделаны гидролаты, сами по себе являются разрешенными добавками к пище. Чтобы хоть немного приблизиться к токсичной дозе большинства известных гидролатов, пришлось бы выпивать по галлону ежедневно. Если гидролаты токсичны – то они токсичны в той же мере, что и чашка кофе, чая, фруктовых напитков и большинство продуктов, которые содержат растения и эфирные масла. Кроме того, по большинству трав существуют данные о безопасных дозах (по данным тестов ВОЗ и т.п.).
Только один гидролат можно рассматривать как потенциально токсичный – гидролат Каламуса. Это растение имеет много знаков вопроса по поводу потенциальной канцерогенности, так что я бы не советовал его использование.
ПРИМЕНЕНИЕ И ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЯ:
Некоторые гидролаты могут быть очень полезны в различных мазях. Например, роза, ромашка, лаванда, нероли и некоторые другие, могут давать успокаивающий эффект при многих кожных проблемах. Вне всякого сомнения ,в некоторых случаях, они лучше, чем те же эфирные масла. Тем не менее, в отличие от эфирных масел, вряд ли найдется хоть одно серьезное научное исследование, подтверждающее такое использование. В основном, советы по применению гидролатов базируются на традиционной информации и качество таких предписаний целиком зависит от глубины знаний того, кто их даёт.
В прошлом фитотерапевты редко использовали гидролаты, поскольку предпочитали настои и отвары, которые (при условии свежести) не могут быть заражены бактериями. Так что, в хороших книгах по медицине и траволечению по гидролатам информация крайне скудна. А если кто-то и применял гидролаты, то они были свежеприготовленными, а не разливались по бутылкам и путешествовали по всему миру в условиях, способствующих росту бактерий (если только не использован консервант).
Избегайте использования гидролатов, по которым нет данных о безопасности по эфирному маслу. Например, Розмарин вербенонного типа, Равенсара, Тимьян и т.п. Также следует избегать использования гидролатов растений, по которым есть какие-то противопоказания, например, реакции сенсибилизации с Вербеной и Чабером. Может быть, эти гидролаты и безопасны для кожи, но я не уверен, что проводились какие-либо тесты на этот счет.
Традиционные врачеватели обычно не использовали гидролаты, поскольку они не занимались дистилляцией, за редким исключением. Поэтому необходимо задаться вопросом, откуда взялась вся информация по гидролатам в последнее время. Самый простой ответ типичен для ароматерапии: Рекомендации по применению обычно базируются на том, как используются отвары и т.п. фитотерапевтами. Кроме того, во многих случаях, рекомендации по применению выдуманы некоторыми авторами-ароматерапевтами.
Здесь я должен добавить что-то важное. Пожалуйста, не забывайте, что многие ароматерапевты учились на врачей, фитотерапевтов, занимались медициной. Тем не менее, ароматерапевты, пропагандирующие использование гидролатов, могут допускать ошибки в том, о чем пишут и чему учат. Много претензий к сайтам, информация на которых возмутительно недостоверна и часто даже нелегальна. Особенно плохо дела обстоят в Канаде.
Остерегайтесь тех, кто ссылается на методики применения, основанные на книгах некоторых французских авторов. В особенности с одной из книг, где информация не подкреплена ссылками и известно доподлинно, что некоторый текст был написан не заявленными автороми, а, скорее, издателями. Поэтому, медицинские утверждения, сделанные в подобной книге должны приниматься с предельным скептицизмом. Один канадский веб-сайт использует информацию из этой книги и владелец сайта называется «мировым лидером в ароматерапии», но в реальности это далеко не так.

ТАК КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ГИДРОЛАТЫ?
Конечно, гидролаты могут быть полезны, если нет риска, что они заражены. Как упоминалось выше, они могут быть полезны для большинства кожных воспалений. Особенно великолепна в этом смысле розовая вода. Гидролаты могут быть отличным косметическим средством для лечения таких проблем, как избыточное выделение себума. Некоторые из них помогают в лечение акне и подобных проблем, другие - являются идеальным решением для промывания глаз. Они могут быть также превосходной охлаждающей аппликацией при воспаленных сосках во время кормления грудью, а также они могут успокоить внешние вагинальные повреждения после родов.
Стал бы я пить их? Нет, не стал бы. Если мне нужно пропить травы, я лучше приготовлю травяной чай, который содержит гораздо больше полезных веществ, чем большинство гидролатов.
ДРУГИЕ МИФЫ О ГИДРОЛАТАХ:
"Они как гомеопатические эфирные масла»
Нет, это совершенно неверно. Любой, кто так говорит, совершенно ничего не понимает в гомеопатии. Гомеопатические средства обязаны производиться в определенных условиях , с соблюдением единой технологии, а гидролаты производятся иначе.
"Гомеопатические цветочные снадобья использую алкоголь в качестве консерванта"
Да , но алкоголь крепостью 60% - очень эффективный консервант. К тому же, такие средства принимают капельно.
"Добавление небольшого количества спирта действует как консервант ".
Опять враньё. Это только доказывает, что утверждающий это, совершенно ничего не знает о консервантах. Требуется как минимум 25% спирта, чтобы подавить размножение микро-организмов (да и то – не всех). Так что, если Вы добавите пару чайных ложек спирта на пинту гидролата, это только повеселит микробов!
ЗАКОН:
Большинство продукции, реализуемой для внутреннего употребления человеком или животными подпадает под законы о безопасности питания и ветеринарные законы. Гидролаты проскакивают мимо этих законов, если предполагается их использование для косметических целей. Тем не менее, всё больше неумелых знахарей советуют людям пить гидролаты для лечения различных заболеваний или давать животным.
Я бы настоятельно рекомендовал ароматерапевтам проверить законность своей позиции. Многие правила ароматерапии не позволяют ароматерапевтам заниматься траволечением. Если Вы советуете кому-то применять гидролат для лечения, то вы практикуете как фито-терапевт. В некоторых странах это квалифицируется как незаконная медицинская практика.
РЕЗЮМЕ:
Я бы советовал всем, кто собирается пройти обучающий курс по лечению гидролатами, обратить внимание на квалификацию преподавателя. Далеко не все ароматерапевты прошли обучение фитотерапии. А даже если и так, то учебное заведение , в котором они обучались, вызывает сомнения. Если предполагается только косметическое использование – то проблемы нет. А если речь идет о лечебном применении, то это минное поле, и без сертификата по фитотерапии такое лечение приравнивается к шарлатанству.


Источник: HYDROSOLS OR DISTILLATION WATERS by Martin Watt
Перевод: Alexa_Alexa для Aromarti.ru © с разрешения автора
Любое копирование ЗАПРЕЩЕНО!!!