PDA

Просмотр полной версии : Сельдерей



Arti
22.11.2005, 21:52
СЕЛЬДЕРЕЙ /Apium graveolens/

Элитная серия Aromarti!!!
Этот товар можно купить в интернет-магазине ароматерапии "Aromarti.ru"
http://forum.aromarti.ru/images/aromarti-1/button_buy_now.gif (http://aromarti.ru/selderei_10ml.html)

Ботаническое название: Apium graveolens
Синонимы: Oil of Celery Seed (англ.), essence de celery (франц.), Selleriesamenol (нем.), oleum apii graveolentis (лат.).
Семейство: Сельдереевые (Apiaceae) или зонтичные (Umbelliferae).
Описание: Двухлетнее растение высотой 30-60 сантиметров с прямым стеблем, ярко-зелеными резными листьями и зонтиком белых цветков.
Цвет: бесцветная, бледно-желтая или оранжевая жидкость
Аромат: теплый, сладкий, пряный
Используемая часть растения: семена (чаще), листья
Метод получения: Обычно перерабатывают размятые семена. Перегонку ведут 10-12 часов, чтобы извлечь компоненты с высокой температурой кипения.
Выход масла: 2,5-3%.
Область произрастания: Родина сельдерея - Южная Европа, но сейчас он выращивается как огородное растение почти повсеместно. Специально в целях получения эфирного масла его культивируют в Индии, Китае, Венгрии, Голландии и США.
Другие виды: Существует много родственных видов, например, сельдерей корневой (A. graveolens var. rapaceum) и сельдерей салатный (A. graveolens var. dulce).
Характеристика:
Плотность: 0,867-0,908
Показатель преломления: 1,478-1,488
Угол вращения плоскости поляризации света: от +65 до +78.

Химический состав:
Химический состав сельдерейного масла довольно сложен. Оно содержит около 60 компонентов, из которых лишь некоторые существенно влияют на запах и свойства масла. К их числу относятся:
(+)-лимонен (больше 50%), бета-селинен (13%), карвон н карвеилацетат (1/3 от суммы карбонильных и карбоксильных соединений), 3-бутилфталид (1/5 от этой же суммы), седанолид (1/20 от той же суммы). Два последних соединения имеют типичный сельдерейный запах

Психо-эмоциональное действие
Одновременно оказывает успокоительное и тонизирующее действие на центральную нервную систему, благотворно сказывается на состоянии больных нервными расстройствами, возвращает им ощущение радости жизни.

Косметическое применение
Уменьшает отечность и красноту, вызванные перенасыщенностью жидкостью.
Является сильным средством против пигментных пятен: с успехом применяется против возрастных пятен, пигментных пятен , возникших при беременности и т.п.
Для борьбы с пигментными пятнами можно вводить по 1к эфирного масла сельдерея в ежедневную порцию крема для лица.

Лечебное применение
Свойства: ветрогонное; гипотензивное; стимулирует и нормализует менструации; повышает половую активность (афродизиак); мочегонное; противовоспалительное; противоревматическое; тонизирующее; успокоительное.

Мочегонные свойства масла сельдерея помогут решать проблемы с весом, вызванные задержкой жидкости, и целлюлитом.
Масло способствует очистке печени, мочевого и желчного пузыря. При болезнях почек и задержке мочи лучше всего прикладывать горячие компрессы на область почек, заменяя их по мере остывания (перед проведением подобных процедур следует обязательно проконсультироваться с врачом).
Горячие компрессы с маслом сельдерея на область мочевого пузыря также хорошо помогают при цистите.
Благодаря ветрогонным свойствам оказывает в целом позитивное воздействие на пищеварительный тракт. Особенно эффективно при вздутии живота.
Будучи противовоспалительным средством, способствует снижению жара и положительно сказывается на течение бронхита
Сельдерей применяется для очищения крови и выведения токсинов из организма. Массаж с маслом сельдерея помогает избавляться от накоплений токсичных веществ, поэтому он особенно показан при целлюлите, а так же используется для растворения скоплений мочевой кислоты в суставах и, как следствие, улучшает состояние страдающих ревматизмом, артритом и подагрой.
Сельдерей - это месячегонное средство, и его можно применять при отсутствии менструаций или когда они нерегулярные или скудные.
Некоторые авторы пишут о том, что эфирное масло сельдерея способно понижать кровяное давление.

Эротическое применение
Считается, что масло сельдерея помогает решать проблемы сексуального характера, поскольку снимает беспокойство, успокаивает нервы. Одновременно успокоительное и бодрящее действие способно вызывать эйфорию. Таким образом, репутация масла как афродизиака, возможно, подтверждается практикой.

Другое применение
Широко применяется как ароматизатор в пищевой промышленности, особенно в приправах, соусах, алкогольных и безалкогольных напитках.

Традиционное применение
С древних времен сельдерей использовался и в кулинарии, и в медицине. Диоскорид и Гиппократ высоко ценили его как очистительное и мочегонное растение. В Средние века он использовался обычно в форме отвара для лечения задержки мочи, камней в почках, инфекционных заболеваний мочеполовой системы, при лихорадочных состояниях и кишечной непроходимости. Один из древних авторов писал, что «дикий сельдерей избавляет от черных мыслей, вызывающих печаль». Примечательно, что современные травники специально назначают сельдерей в случаях депрессии, связанной с ревматоидным артритом. Сегодня сельдерей, как и в древние времена, используется в форме отвара, настоя или спиртовой настойки при лечении инфекционных болезней мочеполовых путей и проблемах с почками.

Меры предосторожности и противопоказания:
Токсичность: Токсикологические данные, по RIFM (1974), — oral LD50 >5 r/кг (крысы), derm. LD5o >5 г/кг (кролики). В виде 4%-ного раствора в петролятуме масло за 48 часов не оказывает на кожу человека раздра¬жающего и сенсибилизирующего действия.
Фототоксичность: не фототоксично
Max % в косметических и парфюмерных средствах: нет данных
Беременность: не применять

Синергия
Сельдерей + Ладан + Можжевельник (ягоды) (2:1:3) – артрит и ревматизм

Сочетается с
Апельсин, базилик, гваяковое дерево, грейпфрут, дудник лекарственный, каяпутовое дерево, лимон, липпия лимонная, пальмарозовое масло, розмарин, ромашка.

Источники
Войткевич С.А. Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии
Девис Ароматерапия от А до Я
Селлар В. Энциклопедия эфирных масел

margul
08.06.2006, 01:04
Рецепты:

Уход за постаревшей или пигментированной кожей:
ЭМ Сельдерея – 2 мл; ЭМ Базилика – 1 мл; ЭМ Семян моркови - 1 мл
Масло шиповника - 20 мл; Масло энотеры - 10 мл; Жожоба - 50 мл
Наносить утром и вечером
Источник: " L'aromathйrapie - Se soigner par les huiles essentielles" de D. Baudoux

При хлоазме или пигментных пятнах, возникших из-за беременности:
ЭМ Сельдерея - 0.5 мл; ЭМ Розмарина вербенона (Rosmarinus officinalis CT verbйnone) - 0,8 мл; ЭМ Бессмертника - 0,7 мл;
Масло шиповника -10 мл; Масло аргана - 5 мл; Спиртовая основа - 30 мл
Наносить на пятна 2-3 раза в день в течение некоторых месяцев до полного улучшения.
Источник: " L'aromathйrapie - Se soigner par les huiles essentielles" de D. Baudoux

При атеросклерозе:
ЭМ Сельдерея - 3 мл; ЭМ Бессмертника - 1 мл; ЭМ Лимона - 2 мл
Употреблять внутрь 3 капли смеси на 1/4 кусочка сахара (рассасывая) или в кофейной ложке оливкового масла три раза в день во время приемов пищи. Курсами по 20 дней с перерывами между ними по 10 дней.
Источник: "Huiles essentielles - 2000 ans de dйcouvertes aromathйrapeutiques pour une mйdecine d'avenir" de D. Baudoux

При проблемах с печенью, осложнениях после гепатита, для очищения печени:
ЭМ Сельдерея – 1 мл; ЭМ Семян моркови - 0.5 мл; ЭМ Фисташки мастиковой (Pistacia lentiscus) - 0.5 мл; ЭМ Багульника гренландского (Ledum groenlandicum) - 0.5 мл; ЭМ Мяты перечной - 2.5 мл
Употреблять два раза в день по две капли в кофейной ложке оливкового масла
Источник: "Huiles essentielles - 2000 ans de dйcouvertes aromathйrapeutiques pour une mйdecine d'avenir" de D. Baudoux

ultramarine
01.04.2008, 00:08
Интересно, а что про сельдерей никто не пишет? Очень мне нравится это масло, так освежает кожу, именно свежий вид такой, цвет лица выравнивает, пятнышки всякие осветляет :smeil: Запах, конечно... хорошо, я люблю сельдерей, но очень уж сильный и устойчивый запах. Надо будет в следующий раз с ромашкой его намешать, что ли :repa:

margul
01.04.2008, 13:15
Мне тоже нравится сельдерей. И запах его очень нравится. Согласна насчет освежения и осветления. :yes:
Еще он эффективно уменьшает отеки, вызванные ПМС.

Farnesiana
02.04.2008, 00:01
Я очень люблю сельдерей :) И есть, и сок из него, и теперь - эфир :)
Шикарные дренажно-антицеллюлитные смеси с ним выходят :) А запах маскируется с помощью грейпфрута, танжерина, лимона и т.д.

-**Олеся**-
02.04.2008, 08:21
Шикарные дренажно-антицеллюлитные смеси с ним выходят :)
Сельдерей у меня давно в списке "хотелок", теперь вы меня окончательно убедили. Скажите, а в ваших смеськах сельдерей преодладает над всеми эм по колличеству? Можете речептиком поделиться?

Farnesiana
02.04.2008, 15:43
-**Олеся**-, не преобладает, иначе его не замаскируешь :) Его где-то на 50 мл базы уходит от 15 до 25 капель, и к нему добавляю по равному количеству лимона, танжерина, грейпа и меньше всего апельсина (всех их по вкусу добавлять). Очень хорош он в смеси со сладким фенхелем, тоже в качестве дренажного масла. И их тоже нужно цитрусами комлиментить :)

Лунный свет
24.04.2009, 14:24
Удивил сельдерей - представитель семейства зонтичных высоким содержанием лимонена. Соответственно, он фототоксичен.

Но ничего не сказано про условия хранения... Наверное, также как и цитрусовые, нужно в холодильнике хранить?

Esna
24.04.2009, 15:18
Лунный свет, насколько я знаю, за фототоксичность "отвечают" кумариновые производные. Основной из них - бергаптен (5-метокси-псорален). Посмотрите вот здесь http://viness.narod.ru/3_2_6_phenols.htm
Такие вещества имеются в ЭМ цитрусовых, полученных прессованием.

shoosh
02.06.2009, 03:59
Знаю что сельдерей невероятно полезный овощ. Очень люблю его в салатах. Если его еще можно использовать в массажных смесях от целлюлита он еще шикарнее чем я думала. Срочно приобрести!
Спасибо!