Просмотр полной версии : Ароматизация кофе, чая эфирными маслами
Пойти что ли грейпфрута в зеленый чай нафигачить, прям не знаю... :repa:
Не переборщите только, а то такой бе :P получится. И бррр.
Собственный опыт али как?
Ага. В какой-то мере. Не на чае только тренировалась. Но ощущение было, будто одеколона хлебанула.
Пойти что ли грейпфрута в зеленый чай нафигачить, прям не знаю... :repa:грейпфрут лучше в кефир http://forum.cosmo.ru/style_emoticons/default/bleh.gif
а в чай - бергамот :yes:
Arti, а на ком?
Sunnyel, як в кефир? Бергамот ето в черный чай. А в зенелый чего?
Марика, да на ком тока не пробовала, и на вине, и на соусах для салатов, еще на чем-то пробовала, уж не помню.
Вообще вы не очень усердствуйте с применением масле внутрь. Ароматизировать можно только качественными маслами. И главное прочитать все противопоказания по маслу.
Воронина
04.01.2006, 22:34
Arti, а на ком?
Sunnyel, як в кефир? Бергамот ето в черный чай. А в зенелый чего?
а в зеленый мож лимон? :roll:
только вы прям в чашку не капайте, иначе и правда одеколон получится :P
отсыпьте сухой чай в стеклотару и туда пару капель эфира, потрясите чтоб эфир распределился, а еще лучше оставить ненадолго чтоб впитася получше...я так черный ароматизировала бергамотом, и кофе в зернах корицей http://kaim.org/images/smile/eat/eat001.gif
Sunnyel, як в кефир? Бергамот ето в черный чай. А в зенелый чего?В стакан с кефиром - 1-2 капли - мне нравится :ok:
а в зелёный чай даже не знаю... а что вообще в чай можно - имбирь, лимон, мята?
Можно использовать ароматизированный чай: в герметически закрывающуюся посуду (200 мл) капнуть 7 - 10 капель эфирного масла, затем засыпать в эту емкость чай, плотно закрыть и не открывать 3 - 5 дней, периодически встряхивая. После указанного срока чай готов к употреблению.
Воронина, я ж все по науке. А у вас практический опыт какой? Подробнее мона? :oops:
Воронина
04.01.2006, 22:56
был практический - капала в чашку черного чая каплю бергамота, выпить не смогла! :no:
а потом делала как писала выше, и черный чай и кофе, получилось замечательно :) примерно на 100-150г сырья капала 2 капли
Девочки, поделитесь опытом, кто как чай ароматизирует?
Тут вот прикупила чая в железной баночке, хотела самостоятельно Earl Grey сотворить, а вот сколько бергамота добавить на 250-граммовую банку с чайными листьями - не знаю :no:
Skadi, про ароматизацию чая мы чуточку говорили вот тут (http://www.forum.aromarti.ru/viewtopic.php?p=10703#10703) , сошлись на проверенной Ворониной дозировке 2 капли на 100-150г чая :yes:
Ага... :idea: Поняла :wink:
Побежала применять :!:
Где то читала, что чай можно аромтизировать еще и корицей, жасмином. Корицу понимаю, а жасмин как ни приемлю :P наверное самое лучшее бергамот и лимон. Лимон освобождает организм от шлаков-надо будет попробовать
ага, давайте :yes: только Вы в курсе, что его не сразу пить, а он должен настоятся какое-то время? (с регулярным потряхиванием баночки) :wink:
Где то читала, что чай можно аромтизировать еще и корицей, жасмином. Корицу понимаю, а жасмин как ни приемлю :P
Анюта, Вы наверное просто жасмин не любите :wink:
а я мне так запах жасмина очень нравиться, хотя идея использовать для ароматизации абсолют меня как-то не греет :roll:
Лимон освобождает организм от шлаков-надо будет попробоватьда наверное того количества лимона, которое нужно для ароматизации чая для этих целей будет маловато
а ещё имбирь наверное можно использовать :yes:
Да, действительно, а как же ароматизировать зеленый чай моим любимым жасмином :?:
Абсолютом мне и в голову не пришло бы, а вот добавлять разведенный с жожоба? Хм-м :roll:
Надо будет на небольшом количестве все же попробовать жасминчик...
P.S. А Mabroc черный цейлонский крупнолистовой я таки уже с бергамотом замешала... Будем ждать, что получится :yes:
Абсолютом мне и в голову не пришло бы, а вот добавлять разведенный с жожоба? Хм-м :roll: Skadi, так от того что жасмин разведён в жожоба он не перестаёт быть абсолютом :no:
Впрочем тоже верно, абсолютом он быть не перестает :?
Но там же получается количество микроскопическое, может таки рискнуть? Чуточку совсем? :roll:
Что-то первый эксперимент по ароматизации чая бергамотом мне не понравился :evil:
Все хорошо только пока нюхаешь чай в баночке - да, песня!
Но вот как только завариваешь... :cry:
Запах весь улетучивается, и остается только кислый привкус на языке :(
Вроде сделала все правильно - банка 250 грамм, 5 капель эфира (бергамот экстра, ТФ).
Капаем в пустую банку, встряхиваем, давая эфиру разойтись, потом засыпаем чай, хорошо встряхиваем. Выдерживаем 2 дня, периодически встряхивая.
Что неправильно? :roll:
я не знаю, может всё-таки много эфира?
ну может Воронина как вернётся, посоветует что
Может, если эфира будет меньше, то уйдет кислый привкус :roll:
А вот с запахом что? Он и сейчас в заваренном чае не чувствуется, а тогда зачем ароматизировать? :(
Решила продолжить экспериментировать над банкой чая.
Вычитала у Миргородской рецепт ароматизации чая бергамотом со следующими дозировками:
на 3 столовых ложки чайного листа 5-7к. масла бергамота
перемерила кол-во своего чая на ложки - получилось 25
Учитывая уже добавленные на это количество чая 5 капель, добавила еще 20. Итого на 1 ст. ложку чая 1 капля бергамота (дозировка вдвое меньше, чем у Миргородской).
По истечении 2-х суток имеем вполне себе ароматный Earl Grey. Ушла неприятная "голая" кислинка в заваренном чае, добавился приятный привкус собственно бергамотового чая. Вкусно :yes:
А мне очень нравится ароматизировать зеленый чай левзеей. Вкус получается такой, как будто чай заварен со свежей мелиссой :klevo:
По поводу собственных эфирных компонентов в чае, нашла у себя информацию с чайного портала teatips.ru:
"Их вроде бы очень мало (около 0,02%), но роль их огромна – эфирные масла придают чаю его уникальный аромат. Сейчас насчитывают более 30 эфирных масел чая, которые весьма неоднородны по своему химическому составу.
Есть данные 1999 года по ароматическим компонентам чая, выявленным с помощью хроматографических методик.
Зеленым чаям аромат придают:
1. Indole.
2. Methyl Salicylate.
3. Jasmin Lactone.
4. Nerolidol.
5. Benzil Cyanide.
6. Benzil Alcohol.
7. 3, 4 Linalol Oxydol.
8. Linalol Derivatives.
9. Linalol.
10. 1, 2 Linalol Oxydol.
Улунам и черным чаям:
1. Cis-3-Hexanal.
2. Hexanoate.
3. Benzil Cyanide.
4. Indole.
5. Methyl Jasmonate.
6. Cis-Jasmone.
7. Linalol Oxydol 3,4.
8. Cis-3-Hexanol.
9) Benzoate.
10. Benzyl Alcohol.
11. Phenylethyl Alcohol.
12. Nerolidol.
13. Jasmon/Jasmin Lactone
Из перечисленных веществ за ЗЕЛЕНЫЙ (травяной) аромат отвечают:
1) Hexanal.
2) Linalol Oxydol 1, 2.
Оба вещества являются продуктами окисления линалола.
За ФРУКТОВЫЙ аромат отвечает:
1) Cis-3-Hexanal Hexanoate.
За ЦВЕТОЧНЫЙ аромат отвечают:
1) Linalol.
2) Geraniol.
3) Phenylethyl Alcohol.
4) Benzyl Alcohol.
5) Beta Ionone, Cis-Jasmone.
За СМОЛИСТЫЙ («тяжелый цветочный») аромат отвечают:
1) Alpha Terpeniol.
2) Cedro.
3) Alpha Farunesen (Japan Tea Only).
За аромат СУХОФРУКТОВ:
1) Jasmin Lactone.
Свободные ароматические включения (придают разные отттенки):
1) Indole.
2) Benzil Cyanide.
Подавляющая часть этих веществ относится к т.н. терпеноидам – душистым, маслянистым и летучим веществам. Кроме терпеноидов к эфирным маслам относятся также некоторые углеводороды, спирты, кетоны, фенолы, эфиры, кислоты и др. Сейчас одних только терпеноидов открыто около 10 000. В современной медицине хорошо известны и используются около 2500 различных эфирномасличных растений.
Выделяют три группы терпеноидов (в зависимости от количества изопреновых звеньев):
1) Полутерпены (ароматические кислоты и альдегиды). Например, в чае это Methyl Salicylate. Как правило, за редким исключенем (например, валериана), полутерпены имеют слабо выраженный запах.
2) Монотерпены. Это основная группа ароматических эфирных масел, придающих аромат большинству растений – розе, жасмину, цитрусовым, герани, лаванде, мяте и др. Основной аромат чая получается именно благодаря монотерпенам, таким как индол, гераниол, неролидол, линалол и др.
3) Секвитерпены (их много всяких – алифатические, моноциклические и др.) Придают аромат, например, ромашке, липе, тысячелистнику, эвкалипту. В чае есть также, например Alpha Farunesen.
Что любопытно, эфирные масла в воде не растворяются, но при взбалтывании с водой (именно поэтому при правильном заваривании надо помешивать заварку!) придают ей запах и вкус.
На поверхности остывшей заварки, содержащей большое количество эфирных масел, как правило образуется радужная пленка. Это показатель высокого качества чая. Кроме того, эфирные масла чая жутко полезны, т.к. обладают сильной антибактериальной и противовоспалительной активностью.
В лабораторных условиях установлено, что при длительном хранении эфирные масла меняют свой цвет (темнеют) и запах (в худшую сторону). Именно поэтому чай нельзя хранить слишком долго – эфирные масла выветриваются. При перегреве эфирные масла также разрушаются (именно поэтому заварку нельзя кипятить; да и вообще необходимо использовать при заваривании воду правильной температуры!)."
Дополнительная информация здесь. (http://teatips.ru/index.php?act=1&id=6)
А я добавляла в черный цейлон стиксовскую смесь "Зимние мечты". Вкуусно, особенно зимой, как с холода придешь. А с "Летними мечтами" не вышло - так здорово пахнет, а как заваришь, впечатление такое, что одеколон пьешь. :))
А я делала чёрный чай с сушеной лавандой и ЭМ лаванды...очень понравился:yes:.
12 ч. л чёрного чая
2 ч. л сушёной лаванды
1 капля ЭМ лаванды.
заварочный чайник на 600 мл.
Лавандовый чай:
Чай из лаванды понижает черепное давление, восстанавливает мозговое кровообращение, улучшает память. 1 ч. ложку травы или цветов на 1 стакан кипятка, кипятить 1-2 минуты. Настоять 30-40 мин.
Лаванда сочетает в себе успокаивающее действие валерианы, но, в отличие от нее, обладает приятным ароматом, с противовоспалительным действием шалфея. Поэтому чай из лаванды не только полезен, но и приятен. Благодаря своим бактерицидным свойствам, успешно лечит простудные заболевания, является прекрасным профилактическим средством заболеваний верхних дыхательных путей. Учитывая очень мягкое действие на организм, лаванда рекомендуется для лечения детей. Показания к применению: Неврастения, мигрень, невралгические боли, бессоница, боли в желудке и кишечнике.
Способ применения: 1 чайную ложку цветков лаванды залить 200 г кипятка, настоять 5 минут, процедить. Принимать по 50 г чая 3 раза в день и на ночь перед сном. Можно добавлять в другие чаи. Для ингаляций 1 столовую ложку залить 0,5 л кипятка и дышать в течение 20 мин. Рекомендуемое количество процедур - 10.
Лавандовый чай имееет своеобразный вкус, поэтому, чтобы сделать его более приятным, добавьте несколько капель лимонного сока. Для приготовления вкусного расслабляющего настоя смешайте равное количество сухих цветов лаванды, ромашки обыкновенной и плодов шиповника.
Мне понравился черный чай, в который добавляла ЭМ крапивы. Очень чайный вкус получается с терпкими, зелеными оттенками.
А лавандовый чай - очень хорошая идея, у него действительно, полезное и мягкое действие. К нему бы еще лавандовый мед. :smeil:
Славяна , а кипятить обязательно, или можно заваривать в смеси с черным чаем как обычно?
talia, я просто заваривала в смеси с чёрным чаем как обычно:yes:. Только предварительно всю смесь в стеклянной баночке "настаивала" 2 дня, переодически встряхивая.
мне очень понравился чай настоянный с ЭМ бергамота, вкус собсно не изменился, но появился обалденный запах! гораздо насыщеннее,чем у покупных с ароматизатором :yes: масло капаю на глаз, то "крепче" получается, то слабее, когда-как
сегодня попробую чай с грейпфрутом, что-то раньше не приходил в голову такой вариант
Интересно, получился ли чай с грепфрутом? хочу попробовать. если у кого есть опыт, поделитесь, плиз)
С грейпфрутом чудесный чай получается. Только его нужно совсем немного для ароматизации, но сильный и хорошо отдает аромат чаю. На 100-грамовую баночку чая я использую 4-5 капель, не более. Иначе получается перебор.
А какой чай лучше использовать?
Крупнолистовой :podmigivayu:, а так - какой угодно. Исходя из предпочтений. Я использовала черный или красный.
С грейпфрутом чай и правда вкусный! А еще у меня есть роза - 1 мл, правда с жожоба наполовину. Моно ее как-нибудь в чай забабахать? или будет жирный эффект. специалисты, как думаете?
Поставила зеленый чай с ЭМ апельсина - попробую через денек ;)
Попробовала зеленый чай с лиметтом. пропорция приблизительно 3к. на 40 г.чая. Понравилось. А вот черный с пачули что-то не очень:no:- семья не одобрила(я ,правда, выпила его из уважения к пачули:smeil:).
Чай с пачули :ogo:, господи, ужас какой!:%):
Alexa_Alexa
05.03.2009, 20:16
Чай с пачули, наверное, похож на пу-эр....(мечтательно)
Чай с пачули, как оказалось, похож на чай с заплесневевшими яблоками. но я ,все ж, не сказала бы , что это не удачный вариант аром-ции чая, просто этот чай, как и вообще пачули- на любителя. А я его еще и в черный крымский мускатель накапала...:podmigivayu:
Опыт мой с апельсином прошел никак. Пахло сильно только их банки и в процессе заваривания чая. Сам чай -:no:
Ароматизировала черный чай розой - 2 капли на 150 граммовую банку. Запах сногсшибателен - чай пить в первые дни после открытия банки - все равно что пить розовый настой из лепестков - чайный вкус "убит" и от аромата даже мутило... Только спустя пару недель получилась золотая середина...
Sv-Rabbit
04.08.2009, 09:20
Я ароматизировала черный чай маслом бергамота. В стеклянную банку из-пой майонеза (нужно чтобы плотно закручивалась) насыпала 100 граммов чая (листового), и капнула 2 капли масла. Закрыла, потрясла, настаивала неделю, каждый день тщательно встряхивала. Получила то, что хотела (чай с бергамотом очень люблю) :)
А кто-нибудь пробовал ароматизировать корицей и апельсином? Этакая рождественская смесь? Хочу попробовать.. Банку только куплю..
Lychezara
09.10.2009, 13:25
По поводу предыдущего поста: мне кажется, измельченная (но не молотая) кора корицы и высушенная апельсиновая цедра тоже дадут неплохой эффект.
Мне нравится яроматизировать чай петитгрейном. Но капать в банку и заварку не понравилось, лучше - добавлять в чай немного меда,где растворено масло. Первый раз пробовала такой чаек из термоса - ммм,амброзия!
Делюсь результатами своего эксперимента. Зеленый мелколистовой чай был засыпан в 2 стеклянные плотно закрывающиеся банки, по 30 грамм в каждую банку, в которые предварительно было накапано по 6 капель эфирных масел - в одну грейпфрут, а в другую - лиметт. То есть из расчета по 1 капле на 5 грамм заварки. Настаивалось всё это неделю, каждый день встряхивалось, в общем - по всем правилам. Результат - гораздо больше понравился чай с лиметтом. Запах классный, горечи во вкусе нет. А грейпфрут почти не чувствуется, хотя пропорция та же.
Мне нравится яроматизировать чай петитгрейном. Но капать в банку и заварку не понравилось, лучше - добавлять в чай немного меда,где растворено масло. Первый раз пробовала такой чаек из термоса - ммм,амброзия!
Мне кажется, что это уже больше похоже на терапевтическое применение масел внутрь, чем на ароматизацию чая ради собственно аромата.
:ogo:Да, очень концентрированно, достаточным было бы на 30гр 1каплю...
:ogo:Да, очень концентрированно, достаточным было бы на 30гр 1каплю...
Ну у меня от 6 капель на 30 грамм не могу сказать что очень сильно пахнущий чай получился. Может, он конечно еще должен постоять, но на данный момент запах достаточно легкий и ненавязчивый. Могу предположить, что 1 капля совсем бы не чувствовалась.
Пробовала ароматизировать черный чай грейпом. Не знаю, то ли масло не то, то ли с количеством ошиблась, но из банки пахло офигительно, а когда заваривала, то уже и не пахло... На вкусе никак не отразилось.
Надо будет еще попробовать, а то в планах были еще и лайм, мандарин, апельсин и бергамот... А есть еще и чабрец, и корица. Сколько простора для творчества!
Вот я тоже не поняла - как все-таки получить ароматный чай? Пробовала с бергамотом, накапала довольно много, из банки пахло, а готовый чай нет.
Dasha7 У меня было аналогично с цитрусовыми маслами :dontknow:
Колдунья
04.03.2012, 01:33
Мне нравится ароматизировать зелёный чай петит грейном (5к на баночку 100г, настаиваю неделю). Чай пахнет очень приятно, причём не только горячий, но и когда остынет. :girl_dance:
Иногда использую абсолют жасмина - 3к на баночку 200г. Ммм...
Чем дольше настаиваешь, тем силнее аромат чая получается. И ещё - необходимо что бы капельки масла растеклись по стенкам баночки перед тем как засыпать заварку.
Приятного чаепития! :smeil:
Колдунья, абс.жасмина нельзя внутрь.
Колдунья
05.03.2012, 03:03
Acacia, абсолют жасмина у меня STYX, рецепт ароматизации чая из книги Миргородской и именно про этот абсолют (и масло очень хорошо по стенкам размазываю и в чай оно не попадает).
Наверно я косякнула, когда капала на заварку...
Попробую переароматизировать :)
Колдунья, она и жожоба внутрь прописывает :%): Дело, конечно, ваше, но прочтите хотя бы описание жасмина на форуме (составленное, к слову, из разных источников). Там даже красным выделено: Не принимать внутрь!
А какая принципиальная разница - на стенки или прямо в заварку? Все равно летучие вещества преспокойно проникают в сам чай. Иначе он бы не пах. ;)
Так что на стенки добавляют лишь для равномерности распределения "ароматизатора" (т.е. эфира).
Поэтому если масло недопустимо для приема внутрь, добавлять его нельзя вообще никак. Мое скромное личное мнение.
Там же в описании:
Ароматизация чайных листьев: на объём 200 мл требуется всего 2-3 к. неразбавленного жасминового масла.
Почему тогда нельзя?
Dasha7, достаточно того, что это абсолют.
ДевушкаСевера
18.01.2013, 12:18
Добавила две капли Лимона на 50 грамм черного чая.
Ни вкуса, ни запаха при заваривании чая. Обидно.:grust:А в коробке чай пахнет лимоном.
ДевушкаСевера, а в какой коробке, из под чая? А вы разве не читали, что эфиры цитрусовых нагревать нельзя? Нельзя их также на свет, на солнце.
ДевушкаСевера
18.01.2013, 18:56
Markiza коробочка деревянная, плотно закрывается. Про нагрев не подумала. Начиталась тут в теме что люди и грейпфрут и лимон с бергамотом добавляли в чай. И вперед экспериментировать.
Zhenechka
18.01.2013, 19:24
ДевушкаСевера, рискну предположить, что ЭМ впитала коробочка, а не чай :podmigivayu: лучше жестяную коробочку использовать или стеклянную баночку:smeil:
Markiza, ну в чашке с чаем-то они не окислятся. :)
ДевушкаСевера, но какой вкус вы ждали? Он кислинку не даст, так как делается из шкуры.
ДевушкаСевера
18.01.2013, 19:49
Arti думала хотя бы запах будет от горячего чая. Но увы, его нет.
Попробую теперь чай с бергамотом.
ДевушкаСевера, ну значит концентрацию не так подобрали. Попробуйте побольше капнуть. И, действительно, вполне возможно, что коробка впитала, вместо чая. Дерево-то оно все съедает.
ДевушкаСевера
01.07.2013, 18:49
Поэкспериментировала я тут с чаем, и пришла к выводу:
Эффект есть только если добавлять непосредственно в кружку с горячем чаем. Одну капельку на сахар и размешать. Тогда и запах есть и вкус.
Мне понравилось с Бергамотом и Апельсином. С Лимоном получается не очень. Чай гораздо вкуснее когда он с долькой лимона, а не его эфирным маслом. Но я как-то побаиваюсь употреблять эфирные масла во внутрь, хотя они у меня и хорошего качества. Так изредка еще можно заварить такой чаек, но не пить его постоянно.
Колдунья
30.07.2013, 00:37
ДевушкаСевера, мне очень нравится ароматизировать зелёный чай петит грейном. :ok:
Ещё жасмин в фаворитах, но т.к. это абсолют (а мы уже здесь это обсуждали), то предпочитаю покупать зелёный чай с лепестками жасмина.
Я беру стеклянную банку (осталась от чая "Конфуций" , но можно любую стеклянную с завинчивающейся крышкой), капаю несколько капель ЭМ, закрываю, кручу в разных направлениях (что бы масло максимально растеклось по всем стенкам), засыпаю чай и периодически встряхиваю в течении 2-3 дней, затем использую по назначению. :girl_dance:
Аромат ЭМ чувствуется очень хорошо и даже на следующий день. :podmigivayu:
Хочу попробовать мелиссу, мяту. :smeil:
Ароматизированный чай
http://aromarti.ru/images/statji/dsc03042.jpg
Ароматизировать эфирными маслами чай - проще простого. Достаточно взять жестяную или стеклянную банку, обмазать ее стенки подходящим эфирным маслом, например, популярным бергамотом. Насыпать туда чай, встряхнуть банку и уже на следующий день можно начинать пить ароматный чай.
http://aromarti.ru/images/statji/dsc03032.jpg
Ароматизация кофе
http://aromarti.ru/images/statji/dsc03071.jpg
Ароматизировать кофе также просто, как чай. Ароматизация придаст ему новые оттенки. Использовать можно разные варианты, как комбинированные так и моно.
Для ароматизации возьмите удобную герметичную банку. Смажьте стенки банки буквально каплей эфирного масла, или смеси эфирных масел. Засыпьте в нее кофе. Можно молотый, можно целые зерна. И дайте несколько дней настояться.
Использовать можно такие эфирные масла, как апельсин, лимон, корица, гвоздика, перец, бергамот, мускатный орех, имбирь и так далее. Можно использовать смесь корицы и лимона, или корицы и перца, мускатного ореха и бергамота. Вам обязательно понравится.
http://aromarti.ru/images/statji/dsc03077.jpg
Snusmumrik
21.02.2019, 15:20
Арти, всё гениальное просто, это точно! Вот почему мы не догадались, что можно кофе ароматизировать?:worthy: Я думаю, что с эфиром корицы будет вообще огонь:pryg2:У меня муж кофеман, думаю, что заценит. Спасибо:chmok2:
Думаю, что вот с этой штукой будет здорово!
https://c.radikal.ru/c39/1902/17/b807e4d5e23b.jpg
Snusmumrik, ни один кофеман АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ КОФЕ не заценит :) потому как КОФЕ-чёрный, как ночь и горячий, как любовь - самодостаточен и не нуждается в ароматизаторах :)
Snusmumrik
21.02.2019, 18:08
Capra, тогда либо муж не кофеман, либо у каждого свои предпочтения:smeil:
Snusmumrik, кстати, вариант. Не знаю, правда, как в кофе играет мята. Если попробуешь - расскажи.
Capra, расскажите это туркам и прочим восточным народностям, которые те еще кофеманы и без специй кофе не представляют. :)
Ой я обожаю кофе по турецки или по восточному, как не назови но что бы со специями :)
Arti спасибо за идею с маслами ! :)
Но специи для кофе я тоже закинула в корзинку, буду пробовать сама такой сварить.
Мне вот Египет как то не очень, но кофе там варить со специями действительно умеют, причем даже в каких то фруктовых лавках варят. Это мы гуляли и этот запах кофе буквально манил меня во все лавки/кафешки :)
Arti, Snusmumrik, я шучу, конечно, только недавно на эту тему беседовали с одним товарищем, и я сама лично сказала, никто за язык не тянул: все, что мы едим пьём или чуем носом - исключительно дело вкуса
Девочки а я ведь кофе ароматизировала ;)
Сначала корицей - хорошо, но хочется чего-то ещё, через некоторое время туда же добавила апельсин - вот прям отлично получилось :)
Мне так нравится :)
Arti спасибо за такие идеи :)
Нужно попробовать ;)
Пока имбирь только в чай сыпала, не эфир а сушеный. Ну я его собственно для этих целей тут и купила, что бы если вдруг свежего нет, то этот очень даже хорошо в чай идет :)
В кофе тоже хорошо, с перчиком, или корицей, или цитрусовым чем-то. С орешком мускатным. С лемонграссом.
Powered by vBulletin® Version 4.2.5 Copyright © 2024 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.