Illinora ,такого я еще не пробовала,но попробую обязательно. спасибо за рецептик, очень оригенальный и необычный.будет чем удивить друзей и мужа.(я вот еще ищу рецепт мороженого с чесноком но это не сюда)
Йенифер ,а я какао бобы люблю просто погрызть как семечки, мне они вкуснее чем шоколад,шоколад не люблю.
Illinora очень интересно, будет развлечение к завтраку
а я обожаю кофе в турке (обязательно!), добавляю кардамон - важнейший ингредиент! Главное, чтоб помол был мельчайшим, как пудра - тогда можно по-настоящему насладиться вкусом, как по мне.
Очень нравится Roberto Totti, а недавно мне привезли какой-то боснийский кофе - тоже прелесть! Растворимые кофейные напитки за кофе не считаю, хотя, раз есть любители, то оно (кофе) имеет право на жизнь. Кофеваркой не пользуюсь, да и вкус "автоматизированного" кофе мне не нравится, а вот в турке сварить и выпить чашечку такого кофе для меня как ретуал - не каждый день, но всегда просто потрясающе!
Приятного "кофепития"!
Я тоже люблю кофе в турке. В конце варки добавляю корицу, гвоздику, мускатный орех и кардамон. Получается очень вкусно.
По-моему так.
В. Пух.
И я обожаю кофе из турки, очень крепкий, ароматный. Согласна с девочками, специи очень обогащают вкус кофе, кардамон - вообще классика жанра.
Невероятно нежным и с легким холодком получается кофе со свежей мятой. Неплохо получается со свежим имбирём и цедрой лайма (или лимона).
Пробовала и с разными перцами, но это не совсем мой вариант, слишком уж радикальный .
Люблю в кофеек коньяк добавлять
я коньяк для кофе спецмально настаиваю на специях:гвоздика, корица, бадьян, когда такой коньчок в кофей добавляешь, аромат потрясный получается
А еще неплохо добавить в кофе ложечку яичного или сливочного ликёра
Циля, интересная идея настаивать коньяк на специях
Попробовала молотый кофе Велюр "Черная карта" сварить в кофеварке
Такая противная кислятина
Обажаю кофе..... ммммм....
На работе заваривала в кружке молотый, не многим хуже чем вареный, да еще и запах по кабинету шикарный ....иногда и дома тоже так делаю.
Вообще пью кофе много и очень хорошу сплю после него..... люблю еще в кофе чуток ванили для запаха добавить
каждый выбирает по себе
А я после кофе уснуть вобще не могу, иногда только пару глотков пивну, потом всю ночь мучаюсь от бессоницы. А вообще интересно - кто - то спит после кофе, а кто - то нет, знать бы от чего это зависит
Я сплю. Но только после натурального. Вообще связи между кофе и бессонницей не заметила
Хотя после искусственного кофе, т.е. растворимого, действительно заснуть сложно. Но я его не люблю, поэтому и пью очень редко и то только на работе днем
Кто часто пьет кофе - на того оно слабее действует, организм привык.
У меня будет проблема с засыпанием, если выпила кофе дома во второй половине дня. Тут важна разница во времени между приемом кофе и сном (выпила кофе и легла сразу спать - хорошо выспалась).
Не. Я кофе редко пью. А сплю с него нормально.
Понравилось в кофе натуральный имбирь свежий добавлять. Прямо в чашку пару пластиночек, потом кофе залить. Добавляю еще корицу на кончике ножа, и пью это все с молоком (точнее, со сгущенкой).
Теперь чаще пью кофе с мёдом, вместо сахара
Живи без страха, всё будет лучше, чем мы ожидаем
Kатарина у меня мужчина так делает: кофе с медом
Если не получаешь, то, что хочешь - значит хочешь не то
Циля , а не подскажешь,как настаивать коньяк со специями,сколько чего класть на какую емкость и сколько настаивать.Люблю побаловать себя )
интересно, и каков у вот этого вкус?Самый дорогой кофе в мире - “Kopi Luwak” производится из зерен не какого-то уникального сорта, а, скорее, уникального жизненного пути. “Kopi” по-индонезийски означает “кофе”, а “Luwak” - это небольшое животное, разновидность циветты, зверька семейства виверровых. Лювак является мелким хищником, но любит полакомиться спелыми плодами кофейного дерева, причем выбирает самые лучшие.
Кофе он съедает намного больше, чем может переварить. Непереваренные зерна, пройдя через кишечник животного, подвергаются воздействию его энзимов и, как клянутся любители “Kopi Luwak”, приобретают неповторимые вкус и аромат. Килограмм кофе, которому помог появиться на свет лювак, стоит от 300 до 400 долларов. Большинство потребителей этого сорта, как, впрочем, обычно и бывает со всеми дорогими продуктами питания, живет в Японии.
В настоящее время, этот вид кофе нередко производится в промышленных масштабах на специальных зверофермах. Зверьки на таких зверофермах содержатся в клетках и лишены возможности свободно передвигаться по веткам в поисках лучших кофейных ягод. В неволе циветты не могут выбирать самые спелые ягоды и вынуждены есть то, чем их кормят служители. Очевидно также, что в условиях ферм пищевой рацион циветт отличается от естественного, что, скорее всего, отражается и на вкусе напитка
Может, кто-то пробовал?
Я не кофеман, большой разницы просто с терпким кофе с какой-то древесной горчинкой не почуяла. И черта с два попробовала бы, будучи предупреждена заранее
Ваши права
Ответить с цитированием
