Страница 25 из 25 ПерваяПервая ... 152122232425
Показано с 481 по 485 из 485

Тема: Фуршет. Закуски, бутерброды и прочее

  1. #481
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    28668
    Вес репутации
    372

    По умолчанию

    Форель соленая с трюфельным маслом

    А это второе блюдо, получившееся у меня из вчерашней форели. У меня была целая рыбина, поэтому получилось два филе. Но я поняла, что для нас это будет много, поэтому вторую половину мы съели в виде соленой рыбы. Ведь именно такой она получилась, полежав ночь в специях и соли. Прекрасно засолилась, стала ароматной и вкусной!



    Надо:
    Филе форели.
    Соль.
    Перец.
    Розмарин.
    Трюфельное масло.
    Горчица французская.
    Чуть уксуса винного.
    Оливковое масло.
    Листья салата.
    Картошка.

    Приготовление:
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  2. #482
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    28668
    Вес репутации
    372

    По умолчанию

    Закусочный рыбный торт

    Вкусная и эффектная закуска.





    Надо:
    Тесто я взяла готовое слоеное, но лучше сделать самим пресное и не слоеное, сами увидите почему.
    Авокадо.
    Соленая красная рыба.
    Сливочный (или творожный) сыр.
    Красная икра.
    Икра палтуса.

    Приготовление:
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  3. #483
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    28668
    Вес репутации
    372

    По умолчанию

    Бутерброд с семгой и авокадо

    Ох, ребята, совсем мне некогда с рецептами ковыряться, хотя я упорно фотографирую, и фотографий накопилось уже, наверное, на пол года вперед. А мне их даже из фотика достать некогда. Сейчас быстренько вкуснейший и простейший бутерброд.



    Надо:

    Семга малосоленая (или любая другая красная рыба)
    Авокадо.
    Немного лимонного сока.
    Соль.
    Перец.
    Тостовый хлеб.

    Приготовление:
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  4. #484
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    28668
    Вес репутации
    372

    По умолчанию

    Канапе с копченой утиной грудкой и маслом карри

    Не так давно была угадайка на предмет - что собираюсь готовить. Вот и рецепт, который настоятельно рекомендую не только на праздники, но и вообще. Готовится крайне просто, а вкусно получается - изумительно!


    Надо:
    Копченая утка, или утиная грудка. Можно брать любое утиное мясо, с любым будет вкусно. Я делала и из ножек, и из грудки.
    Масло сливочное.
    Карри.
    Тостовый хлеб.
    Фисташки.

    Приготовление:
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

  5. #485
    Администратор Аватар для Arti
    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    28668
    Вес репутации
    372

    По умолчанию

    Рыба соленая с розмарином и лимоном



    Надо:
    Рыба красная.
    Розмарин.
    Лимон.
    Эфирное масло розмарина.
    Эфирное масло лимона.
    Эфирное масло можжевеловых ягод.
    Мята.
    Соль.
    Сахар.
    Джин.

    Приготовление:
    Собака лает, караван идет.

    Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!

Страница 25 из 25 ПерваяПервая ... 152122232425

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •