Этот товар можно купить в интернет-магазине ароматерапии "Aromarti.ru"
Ботаническое название: Arachis hypogaea L, Oleum arachides Синонимы: Peanut Oil, арахис культурный, арахис подземный, земляной орех. Семейство: Papillionaceae (Мотыльковые) или Leguminosae (Бобовые). Описание: Арахис культурный — однолетнее растение 25—40 (70) см высотой с сильно ветвистыми побегами. Корень стержневой, ветвистый. Стебли прямостоячие, слегка четырёх-пятигранные, голые или опушённые, с направленными вверх или с лежачими боковыми ветвями. Плоды — вздутые, овальные, с паутинистым рисунком, созревая, наклоняются к земле и зарываются в неё, где и дозревают. Области произрастания: Арахис, как полагают, происходит из Центральной Америки, откуда был вывезен испанскими завоевателями. Сегодня, арахис широко культивируются в Китае, Индии, африканских странах и США. На территории бывшего СССР возделывается в некоторых районах Закавказья, реже в южных районах европейской части и в Средней Азии. Используемая часть: Плоды. Получение: Прессование из измельченной мякоти арахиса, по технологии холодного отжима. Цвет: От светло-желтого до красно-бурого цвета. Запах: Теплый, сладкий, ореховый из обжаренных ядер с сильным запахом. Его аромат трудно «перекрыть» эфирными маслами. Физико-химические характеристики:
Удельный вес при 25°С – 0.912-0.920
Йодное число - 84-108
Число омыления -185-195
Застывает при температуре +5 °С Химический состав: Плоды содержат до 53 % жирного масла. В состав масла входят глицериды арахиновой, лигноцериновой, стеариновой, пальмитиновой, гипогеевой, олеиновой, линолевой, лауриновой, миристиновой, бегеновой, ейкозеновой и церотиновой кислот. Белки, фитостеролы, β-ситостерин, ресвератрол витамин Е (100г масла содержит 15,69мг альфа-токоферола и 15,91мг гамма-токоферола), железо, цинк.
Кроме масла, в семенах есть белки (до 37 %), глобулины (до 17 %), арахин и конарахин, глютенины (около 17 %), крахмал (до 21 %), сахара (до 7,47 %), тритерпеновые сапонины, аминокислоты, пурины, а также витамины B (особенно в кожуре семени), витамин E, пантотеновая кислота, биотин и др. В состав оболочки плодов входит гликозид арахидозид, а также лейкоцианидин и лейкодельфинидин. Из жмыха семян выделены жидкий алкалоид арахин, бетаин и холин. Жирнокислотный состав: Ненасыщенные кислоты:
Олеиновая - 40-70%
Линолевая - 15-35% Насыщенные кислоты:
Арахиновая, пальмитиновая, стеариновая - до 20%
Косметическое действие:
- В косметике применяется в качестве эмолента и как источник линолевой кислоты.
- Подходит для ухода за сухой, тусклой, увядающей кожей.
- Оказывает антиоксидантное воздействие.
- Насыщает кожу необходимыми питательными веществами.
- Способствует омоложению кожи, разглаживает морщинки.
- Придает коже эластичность и упругость.
- Помогает удерживать влагу в коже, способствует увлажнению.
- Защищает кожу от вредного воздействия окружающей среды.
- Предотвращает преждевременное старение кожи.
- Способствует избавлению от угрей.
- Отлично подходит для ухода за губами, - увлажняет, придает мягкость.
- Является идеальным маслом-носителем для эфирных масел.
- Прекрасно питает кожу, не оставляя ощущения жирности.
- Отличное масло для массажа.
- Хорошая основа для массажа.
- Прекрасно питает кожу, не обременяя ее жирами.
- Благотворно воздействует на волосы и кожу головы.
- Разглаживает и утолщает волос.
- Увлажняет волосы и способствует устранению посеченные кончиков.
- Помогает избавиться от перхоти.
- Дарит радостное настроение своим запахом и цветом.
Целебное действие:
- Арахисовое масло применяют при лечении гнойных и труднозаживающих ран.
- Очень эффективно при лечении геморрагических диатезов у детей, при которых снижается свертываемость крови, возникают многочисленные кровоизлияния под кожей и др.
- Благоприятствует профилактике нормального функционирования нервной ткани, сердца, печени.
- Ресвератрол, присутствующий в арахисовом масле имеет защитную функцию против рака, сердечно-сосудистых заболеваний, дегенеративных заболеваний нервной системы, болезни Альцгеймера и вирусных/ грибковых инфекций.
- Значительное количество витамина E, являющегося мощным жирорастворимым антиоксидантом, обеспечивает целостность клеточных мембран слизистых оболочек и кожи, защищая ее от вредного воздействия кислорода и свободных радикалов.
- Считается одним из самых эффективных желчегонных средств.
- Полезно при утомляемости, бессоннице.
- Улучшает память, внимание и слух.
- Способствует повышению потенции, либидо.
- Замедляет разрушение эндорфинов - "гормонов удовольствия".
Справедливости ради нужно отметить: в арахисе меньше жира, чем в других орехах.
Внутреннее применение:
- Не содержит холестерина.
- Арахисовое масло очень питательный продукт, усиливает чувство сытости, составляет основу диет для снижения веса и особо популярен среди фотомоделей, а также людей, которые хотели бы максимально сократить потребление мяса в своем рационе.
- Арахисовое масло по своим характеристикам аналогично всем известному оливковому маслу, но имеет более выраженные кулинарные свойства. Оно очень экономично, при жарке блюд оно не дымит и не выгорает (температура дымления -232°С). Прекрасно подходит для заправки салатов из овощей.
Методики применение:
- Помада, бальзамы, блески для губ.
- Аnti-aging кремы, сыворотки, маски, бальзамы.
- Кремы, сыворотки для области вокруг глаз.
- Всевозможные увлажняющие кремы, лосьоны для лица и тела.
- Солнцезащитные косметические средства для лица и тела.
- Маски, бальзамы, кондиционеры для волос.
- Смягчающие кремы для рук и ног.
- Массажные масла и кремы.
- Для изготовления мыла.
Дополнительно : Высоко ценится, как диетический продукт, известно, что арахисовое масло изобрел в 1890 году диетолог, долгое время пытавшийся найти равноценную замену мясу, яйцам, сыру. Пользующееся огромной популярностью в соединенных Штатах Америки и Европейском Союзе арахисовое масло является одним из основных диетических продуктов.
Арахис – растительный белок, богатый витаминами группы А, D и Е, В1, В2, РР, фолиевой кислотой, которая способствует росту и обновлению клеток, а также микроэлементами (железом, кобальтом, цинком, калием, магнием, кальцием, йодом, фосфором), клетчаткой и абсолютно лишен холестерина.
Меры предосторожности: Может вызвать аллергию у детей, а также у людей страдающих астмой. Не рекомендуется использовать людям, страдающим аллергией на орехи.
Срок хранения: В герметичном контейнере, в прохладном, сухом, защищенном от света и влаги месте от 1 года до 2 лет.
Арахисовое масло
Ответить с цитированием
