Алина, посмотрите пост №299
Алина, посмотрите пост №299
Так, как поняла, против мимических морщин (т.е., в кремы для лица пойдет) и инфузить надо водно-спирто-маслянным методом, при чем, сначала покипятить в воде, потом добавить спирт и настаивать. Правильно поняла?!
Славяна, Margul - спасибо большое! весь вечер читала ссылки и медитировала над составом имбиря (кстати вспомнилось, что от мимических морщин идет ЭКСТРАКТ имбиря, - неужели спиртовой, или все-таки водный?) ну и по поводу технологии... Можно было бы, как Алина предложила, сделать водно-спиртово-масляный инфуз, но ведь по сути мне для моих целей от имбиря нужны соли магния, кальция, калия, растворимые в воде, витамины маслорастворимы, а спирторастворимого мне вроде ниче не нужно? В общем, подумалось мне, что может иметь смысл натертый имбирь прогнать через гейзерную кофеварку (полученный водный экстракт использовать сразу же - раз он водный, то долго не простоит), а жмых из кофеварки залить маслом для извлечения маслорастворимых витаминов? Правда, тогда совместить водную и масляную фазы не получится, т.к. экстракт до конца мацерации не доживет..
Второй вариант мне нравится больше: поскольку некоторые витамины разрушаются при высоких температурах, может быть имеет смысл сначала натертый имбирь настоять на масле (витамины перейдут в масло), потом отцедить и отжать, а жмых уже без витаминов таки прогнать через гейзерную кофеварку для получения экстракта водорастворимых минералов? После чего радостно совместить обе фазы, юзать и любоваться собой красивой без мимических морщин Что скажете?
Fantasma получается, что жирорастворимым является только витамин А, ведь витамин С и витамины группы В-водорастворимые, плюс водорастворимые минеральные соли.... Хотя нашла вот такое описание одной маски с имбирём: "Входящие в её состав мелкоизмельченный свежий корень имбиря, масляный экстракт корня имбиря обладают хорошим лифтинговым действием, содержит необходимый для кожи набор маслорастворимых природных витаминов."
Что-то я пойму, что это за "набор маслорастворимых витаминов"?...вообщем я в смутных сомнениях
Славяна, маслорастворимые, точнее, жирорастворимые - это витамины А, D, E, K.
Водорастворимые - С, группа В, H и РР.
Wike я имела ввиду витамины содержащиеся именно в имбире...
С имбирем можно поступить так:
1. Разделить его на две равные части
2. Одну часть подсушить – и залить маслом. Причем если Вам очень хочется впоследствии заиметь гомогенный экстракт, слив два получившихся продукта – тогда используйте касторку (только сильно ее не прогревайте)
3. Из второй части (я бы ее тоже подсушила) сделать водочно-глицериновую вытяжку.
4. Соединить и пользоваться.
Как правило то, что растворимо в воде – растворимо и в спиртах. Однако для самоуспокоения – вместо спирта возьмите водку
Славяна нуу, после прочтения Вашего описания маски я уже совсем созрела решила делать так, как писала выше (второй способ): натру свежий корень, залью маслом и оставлю настаиваться недельки 3, отожму, а чтобы вытащить все водорастворимое - прогоню жмых через гейзерную кофеварку.. ну и смешаю водный экстракт с маслом что получится - отпишусь
Wike - спасибо Вам тоже а про минералы Вы случайно не знаете? соли магния, калия растворяются в масле, или только в воде?
В общем я тереть имбирь
Добавлено через 9 минут
Хлоя - а можно подробнее сорри, мну не химик ни разу, водочно-глицериновая вытяжка - это как? Подсушить в духовке или просто разложить на балконе, или может вообще имеет смысл использовать сухой смолотый имбирь в порошке (покупная приправа)? Вытянутся ли таким способом соли минералов, которые собсна и нужны от мимических морщин?
Последний раз редактировалось Fantasma; 27.02.2008 в 15:22. Причина: Добавлено сообщение
Хлоя, подскажите а почему именно водочно-глицериновую вытяжку? Что глицерин даёт...вмысле какая у него здесь функция?
Сушить лучше щадящим способом.
Я корень ириса в свое время сушила на кухонной вытяжке, обеспечив темноту, предварительно его очистив и нарезав на кусочки. Высох за пару дней. Потом молола в кофемолке.
Минус такого мелкого помола для корня – потом будет трудно фильтровать, особенно масляный мацерат.
Наверное имеет смысл помучиться и натереть его на терке хотя бы для масла.
Спирт-глицерин. Пропорции 3:2. Залили, прогрели разово до градусов 50. И все, далее как обычно. Такой экстракт хорошо фильтруется, можно менять сырье без проблем.
В имбире много масла, есть и жирные кислоты, и эфира полно. Можете получить верхним слоем немножко жирного, пахнущего масла
Если вдруг такое получится – обязательно расскажите, ладно?
Потом у Вас есть два пути – первый - отфильтровать и оставить все как есть.
А можно и выпарить часть спирта на водяной бане. Тогда получите вязкий, густой глицериновый экстракт.
Насчет солей - Вам магний нужен, да? Ионизированный? Если он в имбире в виде какой-нибудь не/органической соли - тогда почему бы ему не перейти?
Славяна, глицерин - это тоже спирт, трехатомный , полярный растворитель.
Хлоя - спасибо большущее! Сделаю так, как Вы рекомендуете.. Что получится - отпишусь
А можно вместо касторки делать на вин.косточке? У касторки запах не очень, да и идти за ней нужно (неть у меня ее, не люблю ее) Или смесь не будет гомогенной, если использовать не касторку (вин. косточку)?
Да, а водку тоже 3:2 в водочно-глицериновую вытяжку?
Только касторка даст однородность, может еще огурец
Остальные не смешиваются. Но ведь это не смертельно.
И пропорции тоже можно оставить без коррекции. Только тогда лучше имбирь подсушить, воды, содержащейся в водке будет достаточно
Славяна, извините, туплю...
Fantasma, соли надо каждую в отдельности смотреть. Помните табличку водорастворимости в школе на химии? Один и тот же ион с разными кислотными остатками дает разные свойства растворимости.
Огурца у меня точно неть Сделаю 1/4 на касторке, 1/4 на вин косточке (раз не смертельно... ), ну и остальное водочно-глицериновую вытяжку для смешивания с оными Потом сравню, что получится в обоих случаях, пофоткаю и отчитаюсь
В общем ушла я тереть - сушить имбирь!
Хлоя, Славяна, Wike - большое спасибо за помощь!
А я-то голову ломаю, откуда в моей водочной настойке масло взялось?!Можете получить верхним слоем немножко жирного, пахнущего масла
я делала две настойки - с имбирь+водка и имбирь +спирт.
На той которая с водкой (простояла месяца 2) сверху тонкий слой масла плавает.Я думала она -того! - испортилась.
Fantasma,Я специально сравнивала, имбирь из пакета и имбирь который сама сушила-молола - это два абсолютно разных имбиря!!!или может вообще имеет смысл использовать сухой смолотый имбирь в порошке (покупная приправа)?
Olik делаю на свежем - сухой порошок оставлю для кулинарных целей
Забыла еще спросить пропорцию, сколько подсушенной массы имбиря нужно брать на какое кол-во масла и водочно-глицериновой смеси? А то получилась у меня неожиданность.. из натертых корней получилось у меня больше чем полстакана СОКА и мааааахонькая жменечка самой имбирной массы... Положила ее подсушиваться, еще усохнет - сколько ж ее будет...
Кажется, имбирный сок тоже разглаживающий эффект дает.. Я его нанесла на межбровные мимические морщины - ощущения, как будто он действительно работает... Как хороший крем-сыворотка от мимических морщин.. Может дальше уже ничего не делать - пользоваться соком?
Fantasma, все правильно, так и получается, нужно просто имбиря побольше брать! А я когда маслом зиливала, я его не молола, а так мелкими кусочками и оставила, (с водкой тоже) а то потом процеживать тяжело.
И еще,
ой это наверно надо где-то в другой теме писать!?! Ну ладно я быстро и все: сок от имбиря я смешала с чистым спиртом, типа законсервировала. А теперь по надобности спирт выпариваю и использую Вот!
Кстати, что-то тему про имбирь не могу найти! Чтоже делать? Помогите!
Olik, а в каких пропорциях Вы делали? Сколько имбиря, сколько масла, сколько водки? А Вы имбирь для чего используете? Если тоже для мимических морщин, то можно писать в темке про них же: http://forum.aromarti.ru/showthread.php?t=345
Fantasma, я брала 4 горсти имбиря (терла в кухонном комбайне на самой крупной терке,затем подсушивала на 40 гр. в открытой духовке) Кстати, соку было море, я его даже чуть отжимала руками перед просушкой. Так вот 4 горсти имбиря утрамбовала в банку и залили маслом, так чтобы покрывало сырье где-то на 3 см. На водке настаивала в литровой бутылке из под масла пол бутылки - имбяря и на 3/4 бутылки залила водкой, ну а сок -- на 200 гр сока гдето 70 гр 96% спирта.
Сок с водкой (коктейль!) стоит в холодильнике, выпаривала добавляла в крем.
Ну вот! Про крем сейчас напишу в соответствующей теме
Девушки, вдохновившись вашими постами, поставила настаиваться бессмертник, дягиль, хмель и ламинарию. Заливала сначала кипятком, потом добавляла спирт. По ходу возникают вопросы:
Ламинария, а еще больше дягиль всосали в себя всю жидкость, очень сильно разбухнув - они не засохнут у меня окончательно за 3 недели или имеет смысл добавить воды/спирта?Хмель в меру влажный, а вот бессмертник слегка всплыл, снизу небольшой слой жидкости - сколько должно быть жидкости, чтобы она потом без проблем выпарилась из масла? Поставила только вчера, есть еще возможность скорректировать процесс И по поводу применения: поделитесь пожалуйста, используете ли вы полученные вытяжки в кремах для лица (или только для тела?) Если настаивали такие же травы, каков эффект от применения? Очень надеюсь на отзывы и советы