Не совсем понимаю, зачем надо каждый раз молоть заново. Для этого ведь нужна будет отдельная кофемолка насколько критично сразу на неделю намолоть?
Не совсем понимаю, зачем надо каждый раз молоть заново. Для этого ведь нужна будет отдельная кофемолка насколько критично сразу на неделю намолоть?
Пару раз в неделю пью на ночь "душичный чай" - завариваю душицу просто как чай, иногда с молоком, иногда с медом. Мне нравится очень вкус!
В детстве мама всегда поила таким чаем при простудах, а теперь задумалась, можно ли пить просто так, когда вздумается..
И вообще. есть ли у нее какие-то полезные свойства, поглобальнее чем лечение простуд?
В инете душице, как и большинству трав приписывают миллион свойств:
А вот насчет использования как пряности. Кто-нибудь пробовал?В русской народной медицине отвар душицы принимали при ревматизме, судорогах, эпилепсии, параличах, болях в животе. Настой душицы принимали при болезнях желудка, простуде и всевозможных гинекологических болезнях. При рахите и золотухе у детей их купали в отваре душицы. Ванны из отвара душицы принимали при различных сыпях. Маслом, полученным из душицы, натирали парализованные части тела. Отвар пили при бессоннице, одышке, головной боли. Наружно отваром и настоем душицы мыли голову при головных болях и для стимулирования роста волос.
источник: http://www.inflora.ru/directory/medi.../origanum.html
Листья душицы как пряность добавляются к овощным и картофельным блюдам, бобам, гороху, мясным блюдам и мясным продуктам: колбасе, ветчине. Не только вкусовые, но и полезные свойства душицы позволяют ей быть отличным добавлением к грибным блюдам, супам. Листья служат хорошей добавкой к различным салатам. Душица незаменима при приготовлении (ароматизации) чайных напитков, придает им тонкий, приятный аромат и вкус. Широко используется в домашней выпечке: в булочках, лепешках, а пряники с душицей — это бесподобное кушанье. Очень широко душица используется при приготовлении мармеладов, сиропов, желе, в мариновании и в солениях: огурцов, капусты, грибов. При этом соления приобретают приятный запах, вкус и дольше сохраняются.
Последний раз редактировалось Scarlet; 08.08.2012 в 22:39.
Ну, я наверное не удивлю, если скажу, что душица- она же орегано, знаменитая средиземноморская травка. Здесь у нас ее используют везде! И в пиццы, и на брускетты, и в некоторые соусы и салаты...
Девы, вообще-то тема про специи в Косметологии. Применение специй в кулинарии обсуждаем здесь
Здравствуйте!
Скажите, пожалуйста, внутрь можно эфирное масло употреблять или только порошок?
счастливица27, именно в этой теме обсуждают употребление "порошков",и не только внутрь, но и наружу о применении внутрь масел говорят тут: http://forum.aromarti.ru/showthread.php?t=563
Здравствуйте, Бывалые! Я новичок с небольшим партизанским стажем.
Поэтому, естесственно, много хочу знать.
Во-первых, пила куркуму 2 недели по 1 чайной ложке на стакан кипятка (настаивала 10-15мин.). Утром стакан и вечером стакан. Счастию не было границ! Заработал кишечник, перестала "дрыгаться" печень, лицо "просветлённое". Думала, что панацею для себя нашла. Но... в начале первой недели шея и область декольтэ покрылись мелкой сыпью с почесухой.
Конечно, я люблю и самодельными масляными смесями помазаться с ног до головы. Это тоже может быть аллергично, но раньше мазалась (2 года уже) и аллергии не наблюдалось. Ничего не могу найти подобного по действию, как куркума. Что делать?
Хочу пару недель отдохнуть и потом начать принимать куркуму в Золотом молоке. Как вы думаете стоит это делать, или надо успокоиться и искать другое средство(проблема с оттоком желчи - из-за этого и кишечник колом стоит)?
МИУ_МИУ , пробуйте с перерывам и в меньшей дозировке, по мне вы слишком много пьете-это получается 2 ч л в день, она и в меньшей концентрации будет действововать, если будет опять аллергия то конечно лучше прекратить, у вас может и не аллергия а передозировка так вылезает.
..«всегда сомневайся, проверяй и никому не верь просто так». Ни учебнику, ни учителю, ни светилу. Изучи вопрос и составь свое суждение...
Cпасибо, я так и сделаю. Две недели уже прошло. Жду ещё две и начинаю заново в меньших дозах.
МИУ_МИУ
Доброго времени суток всем!
Мой план провалился... Три дня назад добавила в утреннюю овсянку куркумы на кончике чайной ложки, вчера добавила такую же дозу в вечернее молоко - сегодня появилась аллергия. Реакция на ЭМ исключена, так как сейчас у меня уже десятый день отдыха от эфиров. Пользуюсь только рыжиком и петрушкой настоянной на рисе.
Вот думаю, если вовнутрь мне её нельзя - может на масле настоять? И пользоваться наружно?
МИУ_МИУ, я бы не стала. Ну далась Вам эта куркума... Пугать не хочу, но реакция на аллергены с большой вероятностью будет усиливаться при продолжении применения, помимо куркумы организм начнет реагировать на другие продукты. Оно Вам надо?..
Чтобы жить и радоваться, требуются всего две вещи: во-первых жить, а во-вторых - радоваться
Встречают по аватару, а провожают по умению согласовывать и обособлять запятыми деепричастные обороты.
МИУ_МИУ, в магазине Аромарти есть прекрасный эфир куркумы. Я тоже её люблю.
МИУ_МИУ, обязательно нужно прислушиваться к реакции организма. Я начала весной пить трифалу (это индийская травяная смесь, порошок, считается, что очищает и омолаживает организм), у меня на пальце руки вылезла аллерготоксическая реакция (по словам врача) в виде пузырьков водяных. Еле справилась, вроде все прошло, а то они когда исчезают, кожа шелушится и трескается. Ноготь покалечили эти пузырьки, сейчас отрастает живой.
Так нет - мне снова в сентябре захотелось попробовать... В итоге - прошел месяц и снова мажу пузырьки на том же пальце.
Поживу - увижу, доживу - узнаю, выживу - учту...
Опять вернулась к теме куркумы!
Так как она дает очень яркий желтый оттенок, я подумала, что можно добавить немного порошка в маску из бесцветный хны вместо ромашки (которая менее интенсивно "золотит" мои волосы).
Добавила около чайной ложки куркумы в пиалу с хной, залила горячей водой, подождала пока остынет, нанесла на волосы, через час смысла. И..... О ужас! Мои светло-русые приобрели холодный ядовито-желтый оттенок, особенно ужасно смотревшийся на выгоревших за лето прядках
К счастью, после двух помывок этот ненатурально-яркий кошмар смысля и остался приятный золотой отлив.
Но обладательницы светлых волос, будьте осторожны в приминении куркумы на волосы.
МИУ_МИУ
Вот уж, действительно, далась она мне эта куркума! Вчера обе баночки подружкам раздарила - у них нет аллергии . Как только в Россию приеду буду оформлять заказ в этом магазине и эфир куркумы закажу. Вдруг на него аллергии не будет...
А вообще всем безалергийным рекомендую - это ВЕСЧ!
Спасибо, девочки, за поддержку и советы!
Scarlet, Это хорошо, что отмылся.
У меня как-то раз подружища решила "подзолотить" свой ядрено-рыжий, красящей хной на среднерусых волосах образованный, цвет.На прокрашенные волосы цвета не дало. Зато были яркими, цыплячье-желтыми:
1) уши - 3 дня
2) кожа головы - неделю (две помывки)
3) ванна - месяц (пятнами, с учетом ежедневных чисток)Вывод: не стОит использовать куркуму для окраски, если ванна старая и эмаль пористая. Уши-то отмоются быстро...
Последний раз редактировалось Mirror; 26.10.2012 в 21:43. Причина: Добавлено сообщение
Чтобы жить и радоваться, требуются всего две вещи: во-первых жить, а во-вторых - радоваться
Встречают по аватару, а провожают по умению согласовывать и обособлять запятыми деепричастные обороты.
Mirror, я всегда добавляю куркуму в хну при покраске. Иногда добавляю и в бесцветную хну,делаю как бы маску для поддержания цвета между покрасками. Раньше всегда добавляла куркуму в отвар орехов для мытья и никогда у меня не случалось что то подобное.
Хотя нет один раз у меня действительно была зеленоватого цвета кожа головы от пресловутой куркумы,но это из за того что я решила с-умничать и положила ее в воду для ополаскивания волос...опыт прямо таки был не удачный))),но все равно отмылось на следующий день обычным шампунем.
Может все дело в дозе, может ваша знакомая использовала слишком большое количество?
Нашла такую информацию. может в таком виде куркума лучше будет усваиваться:
"На этот раз речь идёт о специи с удивительными свойствами: куркуме.
Индусы в среднем потребляют 1,5-2 г в день куркумы (от четверти до половины кофейной ложки), основной специи, входящей в кари(curry), которому она придаёт оранжевый цвет.
Это также один из наиболее используемых компонентов в аюрведической (древнеиндийской) медицине за его противовоспалительные свойства.
Никакой другой пищевой компонент не является таким мощным противовоспалительным средством, как жёлтая пудра этого корня. Основной молекулой, определяющей этот эффект, является куркумин.
В лабораторных условиях он замедляет рост очень большого количества раков: например, толстой кишки, печени, желудка, яичника и лейкемии.
Он влияет также на ангиогенез и заставляет раковые клетки умереть (посредством самоубийственного клеточного процесса, именуемого "апоптозом" (процессом "запрограммированной" гибели клеток).
У мышей куркумин предупреждает появление многих видов опухолей, вызываемых химическими канцерогенами.
Поэтому не удивительно, что в одном и том же возрасте у индусов в 8 раз меньше раков лёгких, чем у жителей Запада, в 9 раз меньше раков толстой кишки, в 5 раз меньше раков груди и в 10 раз меньше раков почки. И это несмотря на воздействие многочисленных канцерогенов, присутствующих в окружающей среде, по-видимому, в значительно большем масштабе, чем на Западе.
На Тайване исследователи, которые попытались лечить раковые опухоли куркумой в желатинозных капсулах, выяснили, что она усваивается очень плохо. Действительно, когда она не смешана с перцем – как это всегда было в кари – куркума не преодолевает кишечный барьер.
Перец увеличивает в 2.000 раз усвоение куркумы организмом. Выходит, что индийская мудрость значительно опередила науку в открытии естественной синергии между продуктами питания.
Когда я вёл расследования по поводу моего собственного рака, я с изумлением узнал, что даже наиболее агрессивные опухоли мозга, такие как страшная глиобластома, оказываются более чувствительными к химиотерапии, когда параллельно назначается потребление куркумина.
Внимание: для того, чтобы организм мог усвоить её, куркума должна быть смешана с чёрным перцем (а не просто со стручковым перцем).
Идеальным было бы растворить её в масле (предпочтительнее, в масле оливковом или льняном).
Типичное использование: половина кофейной ложки пудры куркумы, смешанной с кофейной ложкой оливкового масла, хорошей щепоти чёрного перца и капелькой сиропа агавы /столетника. Может добавляться в овощи, супы, в заправку для салатов".
Нет, не нормально...
У меня после первого приёма тоже была тошнота, которая к тому же закончилась рвотой. Других причин не было. К аллергии я не склонна. Сразу всё выбросила.
Два случая - это уже не единичная (случайная) реакция.