Гидролаты, изготовление в домашних условиях - 2

[Хлоя]

Это те свойства, которые приписывают эфирному маслу мускатного ореха, верно?

Т.е. разумней будет воспользоваться проверенным эфиром.
Наверное у Арти регион происхождения мускатных орехов правильный и компоненты эфирного масла в нужных %%.
Это Арти уже скажет

А Вы возьмете неизвестный мускатный орех, неслабый эфиронос с неизвестным соотношением миристицина, пинена, сабинена и выгоните энное количество эфира...

Знаете, из собственного опыта.
Решила я гидролат цветов черемухи когда-то сделать. Чтоб потом его как добавку консервирующую подливать.
И не учла очень важной вещи, а именно того, что происходит с амигдалином при заданных параметрах во времени.

Первые капельки моего гидролата так пахнули цианидом, что я после этого занюха на свою рожу в зеркало с полчаса внимательно смотрела - не меняю ли цвет на теплый цианоз...

И силиконовые трубки пришлось выкинуть , а саму процедуру в ужасе прекратить.

[Близнец]

Хлоя, отлила свой фенхель в две стопки, одну поставила в морозилку, во вторую стала покапельно вводить спирт. Где-то после пятой капли стал почти прозрачный, но капли эфира пока плавали, а когда кол-во спирта примерно сравнялось с кол-вом гидролата и эфиры растворились стала абсолютно прозрачная жидкость. За это время в морозилке вторая порция превратилась в мутный кусочек льда. Хлоя, ничо в химии не понимаю, что это? помогите! и что делать с гидролатом? на себя-то можно или лучше вылить от греха подальше??

[pink panter]

Хлоя , я читала о свойствах самого мускатного ореха , ну и конечно о свойствах эфирного масла тоже , но совсем не уверена ,что обязательно надо самой сделать гидролат -это было скорее предположение : может быть сделать ... и т.д. , а теперь ,особенно почитав ваш опыт -оставлю этот эксперимент ... лучше уж действительно воспользоваться э.м. и спасибо вам ,что предостерегли меня

[Tinna]

Хлоя , меня вопрос мучает : а стоит ли вообще заниматься самоварной добычей гидролата ? ведь качество сырья и технологический процесс ничем не контролируется ... стоят у меня цветочки гранатовые , ждут своей очереди ...а может не стоит ?)

[novi4ok]

Tinna, хотя я не Хлоя, но можно скажу свое мнение? мне кажется, стоит! промышленные гидролаты безусловно хороши, но делаются далеко не со всех травок - а мне нравится самодельный гидролат из мяты кучерявой, листьев смородины (этот где-то видела в продаже), лабазника (мне еще липа, розмарин и тимьян нравятся, но они продаются). Возможно, если нет возможности, то имеет смысл гидролаты покупать - намного проще чем самим производить, но мне так нравится эффект от самодельных гидролатов, что уже о нормальном дистилляторе подумываю)))

[Tinna]

Птица Говорун , мне тоже нравится))... у меня тоже отличная мята получается из сырья купленного в овощном отделе супермаркета , вот только я задумываюсь , а как ее вырастили и чем подкармливали в процессе ?... успокаиваю себя тем , что если она предполагается быть съеденной , наверное , и загидролатить ее не будет вредно?)... но вот лаванду из Оби - точно не решусь гидролатить , лучше купить ) .... короче , мой вопрос о качестве сырья для гидролатов )

[Ikovalex]

Как это, как это не стОит?Конечно стОит! Во-первых - творческий процесс. Разве не по этой причине мы здесь проводим кучу времени. Причем проводим это время с огромным удовольствием. Во-вторых - Очень приличная экономия для семейного буджета. С этим вряд ли кто-нибудь поспорит. Ну не накупишься такого количества гидролатов на все случаи жизни. Мне кажется, надо просто с осторожностью подбирать продукт для дистилляции. Ну не пускаться особо в авантюры. Хотя...

[Хлоя]

Близнец, это может быть тот же анетол, либо его ближайшие родственники, получающиеся при его окислении - анисовый спирт, например.
Можно только предположить. Пользоваться таким гидролатом можно, просто учитывать из чего Вы его произвели и относиться к нему так же разумно, как и к эфирам, содержащим анетол, анисовый альдегид или анисовую кислоту.

Почему же не стоит делать гидролаты? Это я Вас черемухой испугала?
Да уж, хватило у меня конечно мозгов «консервант» добывать. Может быть, если бы я оставила этот гидролат дальше – потом количество цианидов пошло на убыль и их общая концентрация в традиционном литре гидролата была не такой страшной. А так как -СN чрезвычайно летуч, возгоняется при невысокой температуре – вот я и получила в первой порции по полной программе.

У меня за эти несколько лет возни с дистиллятором сформировались уже свои пристрастия и появились любимчики.

Вдруг Вам будет полезно – напишу, что нравится лично мне.
Семена дикой моркови средней полосы. И масло там хорошее, гераниольное, компоненты которого в значительной степени растворены в самом гидролате, и видимо даукол (даукарин) есть.
Гидролат хмеля, особенно если соплодия выдержанны около года, т.е. хмель не свежего урожая.
Василек. Причем, если сделать гидролат с толком, то антоцианы переходят полностью прям нерастворимыми синими хлопьями иногда плавают. Потом подкислишь гидролат и радуешься
Липа.
Виноград – который делаю с гребнями, косточками, ягодами – гидродистилляцией.
Гидродистиллят коры ивы и гамамелис. Качественная реакция на салицилат и танины в них положительная. Свое дело делают. Эти гидролаты на подростковой коже дочки в сочетании с органическими кислотами – очень хорошее средство от комедонов.
Таволга – просто нравится, сбалансированный гидролат.
Очиток еще нравится, но не до фанатизма.

Именно гидролаты из растений - откровенных эфироносов, действующее начало которых во многом определяется наличием в них эфира – на любителя. Особенно если этот эфир из не очень стойких во времени компонентов. Те же цитрусовые, как яркий пример.

[Близнец]

Хлоя, огромнейшее Вам спасибо! Благодаря Вашей поддержке, и основателей форума, ответ на вопрос надо ли гидролатить? Только- ДА!
Делаю гидролаты из трав с огорода или с аптеки, пыталась из грейпа магазинного, но слава богу девочки предостерегли.
Хлоя, я так понимаю, что анетол это главная составляющая эфира фенхеля, т.е. лучше в чистом виде гидролат не использовать, а разводить. Это хорошая новость, мне действие фенхеля очень нравиться, я даже хорошо к запаху отношусь (хоть и не люблю его безумно как герань) и было бы жалко выливать. Когда шел процесс у меня была мысль, что очень много масла поэтому мутно, это я с уровня своих знаний мыслила, ведь если масло с водой смешивать тоже мутное получается на какой-то момент пока не расслоится. Знания мои пока очень маленькие и поэтому с Вами советуюсь. Фенхель со своего огорода, срезала когда семена были молочной спелости, в описании как раз сказано, что на такой стадии в семенах масло больше. А петрушку тоже гидролатила - чистая как слеза, никакой мути. Пусть стоят зреют, я тоже заметила, что запах становиться сильнее и прятнее через недельки две.

[Мята]

Tinna поделитесь как это КАСТРЮЛЬКОВЫЙ метод ?! Страсть как хочу сделать гидролат сама)) Спасибо